Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Грибы

Свернуть
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • long kast
    Участник прокомментировал ответ
    ВОЛОДЯР, но собирать комфортно. У ёлок уже нету внизу веток , стволы очистились, не надо продираться, без подроста , на мху и кислице их далеко видно и хорошо заметно. Увидел большой, пришёл, а там и маленьких выводок.
    В другом лесу его и меньше, и заметить труднее, а найти маленькими совсем сложно.

  • ВОЛОДЯР
    Участник прокомментировал ответ
    Да... именно старый ельник... с виду очень некрасивый лес, но именно там много польских.

  • long kast
    Участник прокомментировал ответ
    UGO, ну может я их целенаправленно ищу в тех местах где их много.
    Обычно это самый старый ельник , без подроста, хорошо просматривающийся , с мхом и кислицей. Как на поляну набредаешь, штук тридцать бывает.
    Если в таком ельнике чёрных груздей или польских нет, я там и не задерживаюсь обычно , а в остальном лесу они более редки или единичны.
    Последний раз редактировалось long kast; 05.09.2021, 09:45.

  • UGO
    Участник прокомментировал ответ
    long kast, солянка это да, согласен... Насчет редко червивых польских по нашим местам, где их несильно много, ровно наоборот. Но когда их много, тогда да.

  • long kast
    Участник прокомментировал ответ
    UGO, мелкие маринуются, крупные замечательны сушёные , литров десять идёт на закатанную вкуснейшую солянку с капустой , которую я потом на рыбалке разогрею.:) Да и дочки любят.
    Вторая категория, вместе с маслёнком и подосиновиком, белому только силой запаха уступает.
    И кстати эти грибы действительно редко бывают червивые, чаще встретишь гниющий заплесневевший.
    Последний раз редактировалось long kast; 05.09.2021, 09:13.

  • UGO
    Участник прокомментировал ответ
    Вова, чисто интересно - что ты с ними делать будешь в таком количестве? Как по мне, польский - гриб красивый, но как самостоятельная грибная единица интересен разве что маринованный в самом детском возрасте.

  • long kast
    Участник ответил
    Вчера, поставив несколько окошек, зарулил под Раковом в лес, выбрав симпатишный участок по спутнику в гуглкартах. Нажмите на изображение для увеличения.  Название:	IMG_20210904_193230.jpg Просмотров:	7 Размер:	515.7 Кб ID:	4400227Нажмите на изображение для увеличения.  Название:	IMG_20210904_181150.jpg Просмотров:	3 Размер:	472.3 Кб ID:	4400228
    На этот раз были польские боровики, в количестве ведро в час.
    Три часа мне вполне хватило.
    В прилове три белых, пара моховиков зелёных, и пяток маслят.
    Последний раз редактировалось long kast; 05.09.2021, 09:06.

    Прокомментировать:


  • UGO
    Участник прокомментировал ответ
    long kast, ну надо же! Никак не думал, что черви будут есть молодые млечники. Совсем оголодали за безгрибное лето.

  • long kast
    Участник прокомментировал ответ
    Недавно собирал чёрные, брал только самые молодые, пятачки,с закруглёнными краями . Ножка на срезе чистая. Дома 2/3 выкинул, залазят через шляпку.
    От типа леса больше зависит и от влаги.

  • UGO
    Участник прокомментировал ответ
    У нас часто путают настоящие белые с разными прочими видами. Вот тут бульк рассказывала про них разных: http://www.brik.org/showthread.php?t...=1#post2252261

  • chipolino
    Участник прокомментировал ответ
    Ясно. Просто грузди 100 лет не брал, а тут жене приспичило)) Белых только пару десятков, очень много старых, опоздал немного

  • UGO
    Участник ответил
    Сообщение от chipolino Посмотреть сообщение
    Да едят... Особенно белые.
    Белые у нас сильно в редкость. А черные черви едят только очень-очень старые, они тогда теряют горечь.

    Прокомментировать:


  • chipolino
    Участник ответил
    Да едят... Особенно белые. А то мне дед местный в лесу сказал, что их чуть ли не щеткой по металлу шкребсти нужно

    Прокомментировать:


  • UGO
    Участник прокомментировал ответ
    chipolino, нет. Их промывают, вымачивают и засаливают - это холодным способом. Можно горячим без вымачивания - через пару отварок и слив отвара.
    Это млечники - черви их не едят, да и мусора на них обычно немного.

  • chipolino
    Участник прокомментировал ответ
    Их надо как-то чистить?

Просматривают:

Свернуть

Обработка...
X