Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Выпіўка!

Свернуть
X
Свернуть
Предыдущая 1 19 69 109 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 129 169 219 427 template Следующая
 
  • Страница из 427
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения
  • X-Factor
    Участник ответил
    Сообщение от Vadzim Посмотреть сообщение
    а то получатся клецки на березовом соке.
    І стаў жа чарку дзядзька нюхаць,
    Пакаштаваць каб было можна,
    І ў рот падносіць асцярожна.
    Замерлі хлопцы, а ні зыку:
    Мінута важна і вяліка;
    Глядзяць на дзядзьку і чакаюць
    І дзядзьку поглядам пытаюць:
    «Ну як? ці смачны? ці салодкі?»
    У губы чарку, бы ў ляшчоткі,
    Заціснуў дзядзька і губамі
    Варушыць борзда, як часамі
    Трусок ці зайчык над капустай,
    Каб лепш дазнацца смаку-густу.
    Пацмакаў дзядзька і ўсміхнуўся,
    Зірнуў на хлопцаў, адвярнуўся
    І тут, нічога не сказаўшы,
    Як плюне дзядзька, пасмакаваўшы!
    Трах у чыгунчык ён нагою!
    І так абцёрся ён рукою,
    Што губы й нос чырвоны сталі
    І нават вусы затрашчалі.
    Последний раз редактировалось X-Factor; 31.07.2015, 10:56.

    Прокомментировать:

  • HIMIK
    Участник ответил
    андрей елфимов, метанол яд, и этанолом не нейтрализуется!!!! Это ересь.

    Vadzim, все дело в цене-) и количестве-) голова может болеть и от воды-))

    ГенНик, ничего не будет-) даже если на месяц-)

    Прокомментировать:

  • Vadzim
    Участник ответил
    Сообщение от HIMIK Посмотреть сообщение
    Vadzim, тут ты не прав-) промышленный ректификат практически не содержит примесей-) дешев-) и водка безопасная и безликая-)
    тогда почему мне от любого количества безопасной водки всегда голова болела, а от виски, коньяка, рома, текилы (все напитки ординарные, в пределах $15-20 за 0.5 л) только приятные воспоминания? психосоматика?
    да, пью немного, но часто, 3-4 раза в неделю. в основном виски, есть несколько любимых сортов.

    - - - Добавлено - - -

    Сообщение от андрей елфимов Посмотреть сообщение
    )))Вадим, дабы не стоял вопрос о прибыли и моём, твоём здоровье, полезнее употреблять свой продукт, в кротом ты, я, уверен.
    Андрей, я не умею делать свой продукт, и не хочу учиться этому, не мое. так что вынужден покупать "казенку". не спорю - свое всегда здорово, ведь для любимого человека делается :), но только при условии наличия навыков, а то получатся клецки на березовом соке.

    Прокомментировать:

  • андрей елфимов
    Участник ответил
    Сообщение от ГенНик Посмотреть сообщение
    А что будет с человеком если его на недельку посадить на дистилированную воду?
    Мозги прояснятся и появится лёгкость в членах. Во всех. Проверено лично. ))

    Прокомментировать:

  • ГенНик
    Участник ответил
    Сообщение от HIMIK Посмотреть сообщение
    Vadzim, тут ты не прав-) промышленный ректификат практически не содержит примесей-) дешев-) и водка безопасная и безликая-)
    Позволь не согласиться,я о безопасности.Да,нет примесей и это самое плохое(в природе такого нет).А что будет с человеком если его на недельку посадить на дистилированную воду?

    Прокомментировать:

  • андрей елфимов
    Участник ответил
    Сообщение от HIMIK Посмотреть сообщение
    Андрей, ты хочешь поучить меня основам дистилляции или ректификации-)?
    С чего это ты такое удумал?

    Сообщение от HIMIK Посмотреть сообщение
    Поверь, я видывал полупромышленные аппараты с угольной адсорбцией и многое другое-). еще раз повторю-) кисточка доступна всем-) картины не у всех получаются-).
    Верю, но у меня на обычном советском дядивасином самогонном аппарате получается продукт без вони и посторонних запахов, но с привкусом и послевкусием исходного продукта. ( винограда, хлеба, мёда). Поверь. )))
    Сообщение от Vadzim Посмотреть сообщение
    А на практике в лучшем случае содержание контролируемых по стандарту компонентов будет чуть ниже допуска. Нет смысла в повышении качества, вся прибыль от количества.
    при производстве дорогих дистиллятов наоборот - продукт "на грани" не нужен (можно им испортить большой объем потенциально дорогого товара), нужно стабильно повторяющееся качество. прибыль идет от имиджа, который можно поддерживать только узнаваемым вкусом продукта и отсутствием побочных эффектов от "лечения" . так мне видится.
    Вадим, дабы не стоял вопрос о прибыли и моём, твоём здоровье, полезнее употреблять свой продукт, в кротом ты, я, уверен. Отделить метанол и другие примеси от этанола не так уж и сложно. А антидотом метанола является этанол. не проверял, но недавно, буквально на днях встретил инфу в интернете, так что. если и попадё1т чутка того метанолу в напиток-не беда-нейтрализуется. )))
    Сообщение от Болотный Корч Посмотреть сообщение
    Крепкие напитки тоже требуют не эпизодического подхода. Можно не много - но часто
    Именно мой случай.

    Сообщение от Болотный Корч Посмотреть сообщение
    ИМХО, загублена ветка.
    Чем?
    Последний раз редактировалось андрей елфимов; 30.07.2015, 21:14.

    Прокомментировать:

  • TROTSKI
    Участник ответил
    Болотный Корч, а кто сказал,что все непьющие или малопьющие?Даже обидно...))))))Да и подпись у некоторых можно учитывать при составлении мнения...))))))

    Прокомментировать:

  • Болотный Корч
    Участник ответил
    Хм... Самые активные обсуждатели и писатели - люди, мало (по случаю) или совсем не пьющие. "Могу иногда по праздникам" - незачёт. Тогда уж всё равно- пулемёт или водка, ибо с ног валит.
    Чтобы разбираться в вине, его следует по жизни немало выпить, точнее - пить регулярно и долго.
    Крепкие напитки тоже требуют не эпизодического подхода. Можно не много - но часто. И это обязательно, иначе - всегда будет сплошная отсебятина на уровне "в руку лёг".
    ИМХО, загублена ветка.

    Прокомментировать:

  • HIMIK
    Участник ответил
    Vadzim, тут ты не прав-) промышленный ректификат практически не содержит примесей-) дешев-) и водка безопасная и безликая-)

    Прокомментировать:

  • Vadzim
    Участник ответил
    Сообщение от HIMIK Посмотреть сообщение
    можно не допускать его образования-), я тебя уверяю отделить можно-) и ректификацией добиться чистоты и проще и дешевле чем дистилляцией-), но получишь просто спирт-)
    можно не допускать, но сей процесс зависит и от сырья, и от оборудования, и от технологии. и чем все это дороже, тем метанола образуется меньше. я не химик конечно, а нефтепереработчик, специалист по оборудованию, но думаю аналогия уместна - до определенного предела (ну допустим 1 сорт) чистоты добиться легко, а вот далее получить продукт "люкс" (бывает нужно всего-то убрать какого-нибудь гомна 0,01%) - расходы могут вырасти в разы. да, и ты прав конечно - в результате получится все равно только спирт.

    Сообщение от Oleg_K
    Глянул температуры кипения:
    этанол - 78,39
    метанол - 64,7
    и что? ну температура кипения при каком-то давлении отличается на 14 град. - о чем это говорит? Что теоретически их можно при определенных условиях разделить и в конечном этаноле получить 0,000% метанола? А на практике в лучшем случае содержание контролируемых по стандарту компонентов будет чуть ниже допуска. Нет смысла в повышении качества, вся прибыль от количества.
    при производстве дорогих дистиллятов наоборот - продукт "на грани" не нужен (можно им испортить большой объем потенциально дорогого товара), нужно стабильно повторяющееся качество. прибыль идет от имиджа, который можно поддерживать только узнаваемым вкусом продукта и отсутствием побочных эффектов от "лечения" :). так мне видится.

    Прокомментировать:

  • ГенНик
    Участник ответил
    Ребята,о чем спорим? Алкоголь зло?- зло!, но приятное зло!!! Возмите пять человек,дайте им одинаковый кофе и пусть они его сварят.Я вас уверяю,что у каждого автора,вкус кофе будет разный.Странно,однако,а почему? ...Вот так и самогон...
    P/S.А я бы стаканчик маханул и сверху кррружечку классного кофе с шоколадом и....покурить.

    Прокомментировать:

  • HIMIK
    Участник ответил
    Vadzim, можно не допускать его образования-), я тебя уверяю отделить можно-)
    и ректификацией добиться чистоты и проще и дешевле чем дистилляцией-), но получишь просто спирт-)

    Прокомментировать:

  • Oleg_K
    Участник ответил
    Сообщение от Vadzim Посмотреть сообщение
    ...
    Насколько я понимаю (могу ошибаться), от сырья помимо содержания сивушных масел зависит еще и количество метанола в готовом продукте. Полностью отделить метанол от этанола невозможно ни дистилляцией, ни ректификацией. ...
    Глянул температуры кипения:
    этанол - 78,39
    метанол - 64,7

    Прокомментировать:

  • Vadzim
    Участник ответил
    Сообщение от HIMIK Посмотреть сообщение
    меня тут давече односолодовым виски угостили-)
    и односолодовый бывает не очень, я вот купил с полгода назад бутылку по случаю (за недорого), не понравилось жутко, к сожалению сейчас не вспомню производителя и назву продукта, а то бы сделал антирекламу :). ИМХО в данной неудаче ключевое слово "недорого". Ведь пару раз угощали меня настоящие знатоки виски односолодовым продуктом, это было очень вкусно... Купажированный не обязательно хуже, лишь бы было все с умом и с душой сделано, а не БелаяЛошадь.

    П.С. В наших краях пробовал самогон зачетный: если хорошо отфильтрован, брага была без сахара и всякой дряни, при перегонке не жадничали и не спешили, аппарат правильный, то будет тоже по своему вкусно.

    Сообщение от TROTSKI
    А как же самогон,который отфильтровался и постоял пол-года в дубовой бочечке?)))И что тогда брэнди или скотч?А ещё на Лукомском на выхи имел честь откушать самогону на перегородках грецкого ореха,чуть ранее - на смородиновых почках,а ещё чуть ранее - на корне калгана ещё с какими-то корешками.Ессно,всё перед настойкой отфильтровано...))))
    с бочонками дубовыми далеко не все так просто, бочки эти десятилетиями служат, в зависимости от получаемого в них вкуса их протачивают изнутри и заново обжигают - это я видел в передаче про производство Glenfiddich. И перегонные кубы у них медные (говорят, что даже форма сильно влияет на вкус, по этому новые кубы делают копированием старых, со всеми вмятинками). И технология перегонки секретная. И сырье - определенные сорта ячменный солод и кукуруза. А купаж потом из зерновых и солодовых сортов специально обученный человек составляет, который должен добиться повторяемости с тем, что было много-много лет назад - смешивает несколько бочек до нужного вкуса. Себестоимость конечно невысокая у этого производства :), но почему-то большинство людей пьет алкоголь, максимально дорогой из доступных ему, и думается, это не просто ради имиджа, ИМХО.
    Самогон же (пусть даже хороший), который постоял полгода в бочечке - это просто самогон из бочки. Это не хуже и не лучше, чем коньяк или виски, просто другой напиток, ИМХО.
    И с настойками - всякие там перегородки, пупышки, корешки это уже лекарственные настои получаются, и не всегда для питья, например моя бабушка (царствие ей небесное) на перегородках водку настаивала для растираний...

    - - - Добавлено - - -

    Сообщение от Oleg_K Посмотреть сообщение
    Эта фраза говорит о том, что продукт получается дистилляцией. В случае ректификации, мягко говоря, вопрос наличия сахара в браге мало интересен.
    Я о том что не надо травить организм продуктами, избавиться от которых может правильное оборудование.
    Насколько я понимаю (могу ошибаться), от сырья помимо содержания сивушных масел зависит еще и количество метанола в готовом продукте. Полностью отделить метанол от этанола невозможно ни дистилляцией, ни ректификацией. В колонне отбираемая с любой тарелки фракция содержит в себе несколько продуктов с различным %-м содержанием, узкая фракция качественнее, широкая - экономически выгоднее, по этому в промышленном производстве всегда стараются получить максимально широкий погон из самого дешевого сырья, чтобы готовый продукт только-только уложился в рамки стандарта (ГОСТ, ТУ и т.п.).
    При многоступенчатой дистилляции (как на брэндовых винокурнях например) не столько важен количественный эффект, сколько органолептический, потому и качество продукта (отсутствие вредных для здоровья примесей) как правило на порядок выше, чем у большинства ректификатов.

    Прокомментировать:

  • Oleg_K
    Участник ответил
    Сообщение от TROTSKI Посмотреть сообщение
    ...
    Да,кстати,плох тот самогон,при производстве которого использовался сахар - этой дряни в браге быть не должно в принципе,только сахара,выделившиеся при запаривании муки...
    Эта фраза говорит о том, что продукт получается дистилляцией. В случае ректификации, мягко говоря, вопрос наличия сахара в браге мало интересен.

    Я о том что не надо травить организм продуктами, избавиться от которых может правильное оборудование.

    Прокомментировать:

Предыдущая 1 19 69 109 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 129 169 219 427 template Следующая

Просматривают:

Свернуть
Обработка...
X