Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Выпіўка!

Свернуть
X
Свернуть
Предыдущая 1 106 156 196 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 216 256 306 407 template Следующая
 
  • Страница из 407
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения
  • #1

    Выпіўка!

    Беседуем об алкогольных напитках.

    Более узкие по тематике темы: О пиве, о коньяках, о виски...

    Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
    Граждане! От имени администрации сайта обязан напомнить вам о том, что статья 12.43 КоАП РБ существует и продолжает действовать:
    Статья 12.43. Изготовление или приобретение крепких алкогольных напитков (самогона), полуфабрикатов для их изготовления (браги), хранение аппаратов для их изготовления
    1. Изготовление физическими лицами крепких алкогольных напитков (самогона), полуфабрикатов для их изготовления (браги), а равно хранение аппаратов, используемых для их изготовления, – влекут предупреждение или наложение штрафа в размере до пяти базовых величин с конфискацией указанных напитков, полуфабрикатов и аппаратов.
    2. Те же деяния, совершенные повторно в течение одного года после наложения административного взыскания за такие же нарушения, либо изготовление или хранение физическими лицами крепких алкогольных напитков (самогона) более пяти литров, полуфабрикатов для их изготовления (браги) более тридцати литров –
    влекут наложение штрафа в размере от пяти до тридцати базовых величин с конфискацией указанных напитков, полуфабрикатов и аппаратов.
    3. Приобретение крепких алкогольных напитков (самогона), за исключением тех, продажа которых разрешена законодательством, а равно приобретение полуфабрикатов для их изготовления (браги) –
    влекут предупреждение или наложение штрафа в размере до пяти базовых величин с конфискацией указанных напитков.

    Примечание. Под крепкими алкогольными напитками (самогоном) в настоящей статье понимаются алкогольные напитки с объемной долей этилового спирта 28 и более процентов, изготовленные физическими лицами путем сбраживания сырья и последующей перегонки.
    Поэтому обсуждение изложенных в статье пунктов попадает под п. 4.4.2 правил форума. Сообщения, попадающие под действие этой статьи, будут удалены. Что, тем не менее, не мешает обсуждать нам общие технологии производства, достоинства и недостатки этого напитка, а также вопросы его легального приобретения
    Последний раз редактировалось UGO; 15.05.2017, 09:19.
    Григорий, Витебск.
    Метки: Нет
  • #3077
    Сообщение от андрей елфимов Посмотреть сообщение
    Не знаю в поржать или сюда. Только что нашёл. Много полезного наверное можно узнать по теме, так что сюда, скорее всего. Но сам факт развеселил.
    Никаких "В поржать", сюда и только сюда!:) Даже при беглом просмотре данного форума обнаружил массу интересной и полезной информации. Закинул в закладки, буду изучать детально.
    Вобщем спасибо за ссылку
    Vulpes Vulpes

    Комментарий

    • #3078
      biglis, сайт действительно полезный, особенно для меня, как интересующенося этой темой. В данный момент сижу там, осваиваюсь, утром зарегился. Полезной инфы-море. Развеселил сам факт наличия форума самогонщиков.( уже получил красный за тот пост, кому то и тут дорогу перешёл, думал помидоры только в Кризисе лепят:D:D:D:D)
      Я снова здесь, я в бархатных штанах.

      Комментарий

      • #3079
        Сообщение от Дзед Посмотреть сообщение
        Спирты-ректификаты сегодня используются в пищевой промышленности практически только в странах СНГ.
        Остальные, - дистиляты, что мы и можем прочесть на импортных бутылках с водкой.
        Читал сегодня:
        Finlandia (Швеция), Smirnoff (Великобритания), Nikita (Германия) - спирт-ректификат из пищевого сырья высшего качества.
        Правда, это написано в переводе на липкой наклейке, которой заклеен оригинальный текст.
        Допускаю, что это наши горе-переводители-импортеры могли просто так написать по незнанию. Жаль, что Абсолюта не было - там-то точно дистилят, и интересно, что написано было-бы на переводе?
        ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

        Белорусский Рыболовный Интернет-Клуб

        Комментарий

        • #3080
          Слава !!!
          Таки усё это (пост #3078) у Вас есть?
          Если да, то шо ж Вы молчите ?
          Токи маякните и мы побежали за закусью !
          А позвольте вопрос за количество Ваших хвостов ?
          А вот ДЕВЯТИХФОСТЫЙ не занадто ?
          Это мне напоминает восьмикрылыйшестихер.

          Комментарий

          • #3081
            Фсё-таки не могу понять, чем дистиляция от ректификации отличается? Мне кажется, что второе разновидность первого.
            Я снова здесь, я в бархатных штанах.

            Комментарий

            • #3082
              Сообщение от Лис Посмотреть сообщение
              Читал сегодня:
              Finlandia (Швеция), Smirnoff (Великобритания), Nikita (Германия) - спирт-ректификат из пищевого сырья высшего качества.
              Правда, это написано в переводе на липкой наклейке, которой заклеен оригинальный текст.
              Допускаю, что это наши горе-переводители-импортеры могли просто так написать по незнанию. Жаль, что Абсолюта не было - там-то точно дистилят, и интересно, что написано было-бы на переводе?
              Как мне кажется, ничего криминального "переводители" не написали.
              Думаю, что путаница возникает из-за разных названий одного и того же процесса у нас и там.

              В 1879 г. в винокуренной промышленности Швеции произошло историческое событие - впервые в стране был получен спирт особой чистоты. В основе технологии его получения лежал метод ректификации, или непрерывной дистилляции, позволяющий достичь гораздо большей степени очистки, чем при использовании традиционного по тем временам метода многократной дистилляции. Новый продукт получил соответствующее название - «Absolut Rent Brennvin», то есть «Абсолютно чистая водка», а ее творец Ларе

              http://djwap.ru/clublife/cocktail_info/marki_vodki.php

              Получается, что ректификация=непрерывная дистилляция.
              Если это так, то спор о способе получения спирта "там" и у "нас" - бесполезен.

              Можно предположить, качество водки отличается больше самой водой и технологией подготовки последней к производству, ну и естественно зависит от сорта спирта.
              Кстати,...
              http://www.agropages.ru/page/418.shtml
              Последний раз редактировалось erlin; 01.12.2011, 10:14.

              Комментарий

              • #3083
                Ну, я думаю, всё-таки от сырья, для производства спирта, тоже сильно зависит.
                Я снова здесь, я в бархатных штанах.

                Комментарий

                • #3084
                  Сообщение от андрей елфимов Посмотреть сообщение
                  Ну, я думаю, всё-таки от сырья, для производства спирта, тоже сильно зависит.
                  Не видя еще твоего поста, добавил в своем, что ...зависит от сорта спирта(время добавления 9.14);)
                  Мысли об одном и том же одновременно.:cool:

                  Комментарий

                  • #3085
                    Сообщение от андрей елфимов Посмотреть сообщение
                    Фсё-таки не могу понять, чем дистиляция от ректификации отличается? Мне кажется, что второе разновидность первого.
                    Я понимаю ректификацию спиртного как процесс разделения его на составляющие.
                    Т.е. этиловый спирт в одну бутыль, воду, метиловый спирт, изопропиловый спирт, альдегиды, сивушные масла, - в другую.
                    Ректификация спиртосодержащей жидкости может химической (с использованием различных веществ, отсорбирующих не нужные вещества или превращающих их в процессе хим реакций в другие, легко отделимые механическим путём вещества (например омыливание сивушных масел щелочью, окисление какой-то гадости марганцовкой)
                    А также (не знаю как обозвать правильно), короче в зависимости от разности температур кипения той или иной жидкости (ректификация на ректификационной колонне.
                    Я во всяком случае так это понимаю.
                    Если исходить из моего понимания ректификации, то дистиляция спиртосодержащей жидкости это тоже ректификация, т.е. разделение спиртосодержащей бражки на 3 жидкости:
                    1) жидкость с повышенным содержанием этилового спирта, с определённым содержанием других спиртов и примесей, а также воды
                    2)жидкость с минимальным количеством этилового спирта, большим сождержанием других спиртов и альдегидов.
                    3) Жидкость с маленьким содержанием этилового спирта, с малым содержанием других спиртов, с большим содержанием воды.
                    Последующая дистиляция жидкости № 1 даёт снова 3 жидкости, в которой жидкость № 1 уже будет иметь в два раза меньшее количество примесей.
                    т.е. многократной дистиляцией можно добиться тех же результатов, что на ректификационной колонне, только потери этилового спирта будут гораздо больше поскольку с каждой перегонкой часть этилового спирта будет оставаться в жидкостях № 2 и № 3. При ректификации на колонне потери этилового спирта минимальны, т.к. регулировкой температуры, при которой ведётся отбор можно добиться, что забираться будет только этиловый спирт и при этом его можно выжать довольно качественно. Ещё один минус на мой взгляд в дробной дистиляции в том, что при ней сложно будет довести градус до 96 объёмных %т.е. в нём всегда будет определённый процент воды. А при ректификации на колонне это можно сделать.
                    Но вопрос. нужно ли это делать.
                    З павагаю
                    Валянцін.

                    Комментарий

                    • #3086
                      Valenteen_K, привет. Так и что плохого в ректификации? Не первый раз в этой ветке вижу посты, в которых слово ректификация относится к ругательным. Я его таковым не считаю. Думаю и ты, как ас-самогонщик, тоже.:D
                      Я снова здесь, я в бархатных штанах.

                      Комментарий

                      • #3087
                        Я ничуть не против ректификации. Но некоторые спиртосодержащие жидкости ректифицировать грех. Например такие как зерновой, виноградный, яблочный (и др.) самогон.
                        т.е. если ректифицировать брагу из сахара и брагу из винограда получается одинаковый спирт, а если перегнать просто сахарную бражку и просто перегнать виноградную бражку, то разница в продуктах будет ощутимая...
                        Т.е. в ректификации вреда нет, есть вред в исходном сырье из которого делается спирт.
                        З павагаю
                        Валянцін.

                        Комментарий

                        • #3088
                          А очистка первого отгона содой и марганцовкой, отделение головы от хвоста , к этому как относишься? Это же тоже ректификация, а без этой очистки продукт сильно теряет в свойствах, кстати, особенно хлебный, в котором особенно много примесей и который требует особенной очистки. Или в домашних условиях-это не ректификация? Как считаешь?
                          Я снова здесь, я в бархатных штанах.

                          Комментарий

                          • #3089
                            По поводу соды и марганцовки я считаю, что это дело хорошее, если правильно соблюсти концентрации. Мот я конечно не прав но из разных источников получал такую инфу, что если передозировать эти вещи, особенно марганцовку, то одни вредные примеси переходят в другие тоже вредные примеси, которые ещё щуже отделяюится.
                            А привысить дозировку очень и очень легко. Дело в том, что марганцовка дозируется на каждый литр апсолютного спирта, т.е. для того, чтобы определить необходимое количество марганцовки, надо высчитать сколько апсолютного спирта содержится в семе. Это не проблема когда есть точный лабораторный спиртовой ареометр. он очень дорогой и у меня его нет. Та же история со щёлочью Во-вторых едкий натр я так найти и не смог. сем, прошедший хам очистку марганцовкой и щёлочью обязательно надо перегонять, а у меня куб - алюминиевый и если в нём перегонять сем со щёлочью, то в нём за несколько гонок образуются дыры... Нужен нержовый куб, а это дорого...
                            З павагаю
                            Валянцін.

                            Комментарий

                            • #3090
                              Сообщение от BY Посмотреть сообщение
                              Слава !!!
                              Таки усё это (пост #3078) у Вас есть?
                              Если да, то шо ж Вы молчите ?
                              Токи маякните и мы побежали за закусью !
                              А позвольте вопрос за количество Ваших хвостов ?
                              А вот ДЕВЯТИХФОСТЫЙ не занадто ?
                              Это мне напоминает восьмикрылыйшестихер.
                              Юра!!! Это все есть на полке магазине, откуда я брал бутылку, читал текст на этикетке и ставил обратно. Покупать это по той цене, которая обозначена на ценнике, меня душит Дядя Лёша, т.е. жаба. Я не олигофрен, тьфу, не олигарх. :D Не стоит оно того. Есть неплохие напитки и по более демократичным расценкам, про один из которых, например, я и писАл в сообщении #3050.
                              Завсегда рад буду распить с хорошими людьми.
                              Про хвосты и шестихера что-то не вкурил.
                              ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

                              Белорусский Рыболовный Интернет-Клуб

                              Комментарий

                              • #3091
                                Слава, так клон у тебя на форуме 9-тихвостый появился.
                                Так я думал что у тебя мания величия.

                                Комментарий

                                Предыдущая 1 106 156 196 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 216 256 306 407 template Следующая

                                Просматривают:

                                Свернуть
                                Обработка...
                                X