Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Выпіўка!

Свернуть
X
Свернуть
Предыдущая 1 179 229 269 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 289 329 379 407 template Следующая
 
  • Страница из 407
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения
  • #1

    Выпіўка!

    Беседуем об алкогольных напитках.

    Более узкие по тематике темы: О пиве, о коньяках, о виски...

    Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
    Граждане! От имени администрации сайта обязан напомнить вам о том, что статья 12.43 КоАП РБ существует и продолжает действовать:
    Статья 12.43. Изготовление или приобретение крепких алкогольных напитков (самогона), полуфабрикатов для их изготовления (браги), хранение аппаратов для их изготовления
    1. Изготовление физическими лицами крепких алкогольных напитков (самогона), полуфабрикатов для их изготовления (браги), а равно хранение аппаратов, используемых для их изготовления, – влекут предупреждение или наложение штрафа в размере до пяти базовых величин с конфискацией указанных напитков, полуфабрикатов и аппаратов.
    2. Те же деяния, совершенные повторно в течение одного года после наложения административного взыскания за такие же нарушения, либо изготовление или хранение физическими лицами крепких алкогольных напитков (самогона) более пяти литров, полуфабрикатов для их изготовления (браги) более тридцати литров –
    влекут наложение штрафа в размере от пяти до тридцати базовых величин с конфискацией указанных напитков, полуфабрикатов и аппаратов.
    3. Приобретение крепких алкогольных напитков (самогона), за исключением тех, продажа которых разрешена законодательством, а равно приобретение полуфабрикатов для их изготовления (браги) –
    влекут предупреждение или наложение штрафа в размере до пяти базовых величин с конфискацией указанных напитков.

    Примечание. Под крепкими алкогольными напитками (самогоном) в настоящей статье понимаются алкогольные напитки с объемной долей этилового спирта 28 и более процентов, изготовленные физическими лицами путем сбраживания сырья и последующей перегонки.
    Поэтому обсуждение изложенных в статье пунктов попадает под п. 4.4.2 правил форума. Сообщения, попадающие под действие этой статьи, будут удалены. Что, тем не менее, не мешает обсуждать нам общие технологии производства, достоинства и недостатки этого напитка, а также вопросы его легального приобретения
    Последний раз редактировалось UGO; 15.05.2017, 09:19.
    Григорий, Витебск.
    Метки: Нет
  • #4172
    Настоятельно не рекомендую покупать разливные вина!!!Почему то каждый,кто продаёт работает на заводе(винсовхозе) или там работают его друзья или родственники...Всё это туфта!В любом посёлке есть магазин и там всегда можно найти бутылочку заводского вина,пусть на массандровского,но вполне приличного качества.Так что лучше не рисковать.
    Подписываюсь под каждым словом- так траванулась розливным вином на юге, думала что мне конец пришёл.
    Кстати, а про самодельные напитки- это сюда или есть другая тема?
    Всё почитала первую страничку- мне точно сюда.
    Виски по белорусски.
    Маман передала самогоночки из зерна. Пропускаем её для очистки через уголный фильтр от Родника( раньше такие фильтры для воды были). Затем по банкам и засыпаем в жидкость марганцовки и отстаиваем несколько дней. Марганцовка со всей какой бякой выпадает в осадок. Сливаем чистое, осадок с марганцовкой твёрдой рукой в раковину. Дальше несколько дней отстаиваем- чистое сливаем аккуратненько, осадок- в раковину. Повторяем процедуру до тех пор пока осадка не останется. Потом идём к ближайшему дубу и берём дубовое полено небольшое. Очищаем от коры и режем на щепочки толщиной не более 1 см. Щепочки закладываем в кастрюлю и кипятим минут 20. Достаем и просушиваем пару часов. Затем щепки выкладываем на противень и в духовку приоткрытую на сушку на 4-5 часов. В идеале щепки должны быть высушенными и поменять свой цвет на коричневый. Берём трёхлитровую банку и на 1/3 банки закладываем наши щепки и доливаем очищенную огненную воду.Настаивать надо чем больше- тем лучше. Я вообще банки закатала. Самая яркая по вкусу получилась та банка, которая настаивалась 3 месяца- самый натуральный виски.
    А вот чем виски от коньяка отличается?... Правильно: виски делают на основе зернового спирта, а коньяк- на основе виноградного спирта. На даче растёт чёрный виноград типа изабелла. Поставили вино- не получилось, занадта кислое. Ну не заточены у меня ручки под вино. Бутли к маман- пусть перегонит. Получилась весч- самогон со вкусом винограда- правда выход не большой. Было задумано сделать на этой чаче(виноградная водка) домашний коньяк по той же технологии, которая описана выше. Но блин, нежданные гости не оставили шансов попробовать домашний коньяк:mad:
    Последний раз редактировалось Нувна; 05.08.2013, 09:05.
    И это всё пройдёт (царь Соломон)

    Комментарий

    • #4173
      Ну-ка. Прокомментируйте фото. А именно, выделенную часть. Выпивая, как-то обратил внимание на этикетку. Сам полагаю, что это от безграмотности импортера. Откуда в виски ректифицированный спирт ? или они бадяжат его ?Нажмите на изображение для увеличения. Название: IMAG0861.jpg Просмотров: 1 Размер: 118.8 Кб ID: 3616881

      P. S. Мне на днях подарили аппарат, но не летательный. Так что предыдущий пост очень в тему. Давно хотел начать осваивать процесс, но так - штоб "очень правильно", "как для сэбе" одним словом .Теперь буду химию подробней штудировать :)
      P.P.S. Всё - пипец газону - пошёл перекапывать его под озимую пшеницу :)
      Последний раз редактировалось nuestro amigo; 05.08.2013, 16:07.
      Nothing's gonna change my world.

      Комментарий

      • #4174
        P. S. Мне на днях подарили аппарат, но не летательный. Так что предыдущий пост очень в тему. Давно хотел начать осваивать процесс, но так - штоб "очень правильно", "как для сэбе" одним словом .Теперь буду химию подробней штудировать
        P.P.S. Всё - пипец газону - пошёл перекапывать его под озимую пшеницу
        Сегодня у маман были в торжественной обстановке изъяты все причипиндалы, а у старшего сына бутля виноградного вина годичной давности. Процесс идёт. Но коньяка опять не видать как своих ушей. Завтра, максимум послезавтра( как работа позволит) отъезд на недельную рыбалку.
        Не надо газон перекапывать - жалко ж. А зерно и на рынке купить можно.
        Усё, процесс пошёл. Первые капли- просто амброзия, как говорит дядя Nick. А запах то! А мяккая-м-м-м. И горит до сих пор синим пресиним пламенем. Усё, на ентот год девиз - не дадим пропасть винограду на даче!-)))
        Последний раз редактировалось Нувна; 05.08.2013, 21:27.
        И это всё пройдёт (царь Соломон)

        Комментарий

        • #4175
          Сообщение от Нувна Посмотреть сообщение
          Сегодня у маман были в торжественной обстановке изъяты все причипиндалы, а у старшего сына бутля виноградного вина годичной давности. Процесс идёт. Но коньяка опять не видать как своих ушей. Завтра, максимум послезавтра( как работа позволит) отъезд на недельную рыбалку.
          Не надо газон перекапывать - жалко ж. А зерно и на рынке купить можно.
          Усё, процесс пошёл. Первые капли- просто амброзия, как говорит дядя Nick. А запах то! А мяккая-м-м-м. И горит до сих пор синим пресиним пламенем. Усё, на ентот год девиз - не дадим пропасть винограду на даче!-)))
          Нувна! Пожалуйста, прицепи фото на аватар! А то у меня мозг ломается каждый раз, когда я твои посты читаю. По содержанию - классный мужик, а по "так траванулась розливным вином на юге", так даже и не знаю!!! ;)
          Кто умеет - делает, кто НЕ умеет - учит.

          Комментарий

          • #4176
            DoctorAlex
            ща попробую. Да не сумневайтесь- женщина я. :D А по поводу траванулась на юге- мой организм не воспринимает полусладкое шампанское, десертные вина, ликёры и всё сладкое. Моё - это шампус брют, вино только сухое, ну а лучше всего хорошая водка с кока колой лайт.Жесть конечно, но на вкус и цвет все фломастеры разные.

            Ну вот и аватарка моя . Как говориться и трёх лет не прошло:)
            Последний раз редактировалось Нувна; 05.08.2013, 23:04.
            И это всё пройдёт (царь Соломон)

            Комментарий

            • #4177
              Сообщение от Нувна Посмотреть сообщение
              DoctorAlex
              ща попробую. Да не сумневайтесь- женщина я. :D ...
              Вот теперь я это вижу!
              Кто умеет - делает, кто НЕ умеет - учит.

              Комментарий

              • #4178
                Ну вот я и вернулась с недельной рыбалки- но это другая тема. В ближайжие дни выложу скорее всего в дневнике. НО.... пока я была на рыбалке мой будущий кальвадос готовился-))) Осталось только настоять на дубовых щепках. А на подходе бурбон-))))
                И это всё пройдёт (царь Соломон)

                Комментарий

                • #4179
                  Сообщение от nuestro amigo Посмотреть сообщение
                  Ну-ка. Прокомментируйте фото. А именно, выделенную часть. Выпивая, как-то обратил внимание на этикетку. Сам полагаю, что это от безграмотности импортера. Откуда в виски ректифицированный спирт ? или они бадяжат его ?)
                  Нет, импортер здесь не при чем. Все правильно, виски и есть - спирт, только в отличии от водяры, водой не разбавляется. А ректифицированный, значит разделен на компоненты, можно просто сказать - очищенный.

                  Комментарий

                  • #4180
                    Не, дядька, тут ты не прав... Виски-продукт перегонки, т.е. спирт там- дистилят, а вот в водке- очищенный спирт-ректификат.

                    Комментарий

                    • #4181
                      Сообщение от ZENYA Посмотреть сообщение
                      Не, дядька, тут ты не прав... Виски-продукт перегонки, т.е. спирт там- дистилят, а вот в водке- очищенный спирт-ректификат.
                      Тетка, дистилляция и является процессом перегонки, это одно и тоже. Спирт тоже получают методом дистилляции, т.е перегонки. Такого слова дистилят, как определяющего продукт, нет в помине, есть слово спирт. Дистилят слово сленговое, происхождение имеет, от процесса производства - дистилляция. Поэтому производитель и пишет на упаковке, что в составе - спирт.
                      Последний раз редактировалось cherepaha; 21.08.2013, 09:47.

                      Комментарий

                      • #4182
                        Дык а я про что, иль под действием ректификата читаеццо плохо? А ты про ректификат в вискаре пишешь, что так и должно быть. Ректификат- это не дистилят. В водке ректификат, а в вискаре дистилят. О различии получения и состава таких спиртов уже писано-переписано, по новой начинать не буду.
                        Последний раз редактировалось ZENYA; 21.08.2013, 09:58.

                        Комментарий

                        • #4183
                          Сообщение от ZENYA Посмотреть сообщение
                          Дык а я про что, иль под действием ректификата читаеццо плохо? А ты про ректификат в вискаре пишешь, что так и должно быть. Ректификат- это не дистилят. В водке ректификат, а в вискаре дистилят. О различии получения и состава таких спиртов уже писано-переписано, по новой начинать не буду.
                          Бред сивой кобылы, всегда читается плохо, будь то под воздействием ректификата или просто от недостатка мозгов и юношеского максимализма. Хорошо, что в противовес этой массе, есть образованные люди, которые смиренно несут общие знания, заблудшим агнцам. Правильна, начинать "по новой" не надо, тем более, что изначально мой ответ предназначался не тебе.

                          - - - Добавлено - - -

                          Сообщение от nuestro amigo Посмотреть сообщение
                          Ну-ка. Прокомментируйте фото. А именно, выделенную часть. Выпивая, как-то обратил внимание на этикетку. Сам полагаю, что это от безграмотности импортера. Откуда в виски ректифицированный спирт ? )
                          И вдруг прочитаете переписку слепого с глухим, сразу скажу, что Ректификация спирта, это многократная перегонка дистиллята, осуществляемая в специальном оборудовании. Так спирт (дистиллят, самогон) подвергают очистке от примесей, возникающей при первичной перегонке.

                          Комментарий

                          • #4184
                            Сообщение от cherepaha Посмотреть сообщение

                            И вдруг прочитаете переписку слепого с глухим, сразу скажу, что Ректификация спирта, это многократная перегонка дистиллята, осуществляемая в специальном оборудовании. Так спирт (дистиллят, самогон) подвергают очистке от примесей, возникающей при первичной перегонке.
                            Т.е. в виски попадает все-таки спирт ректификат-спирт полученный в результате конденсации выборочной, в зависимости от температуры кипения искомого продукта? Или все же дистилят- полученный при конденсации всех испаренных жидкостей в одном месте и одновременно? Или трижды перегнав самогон через самогонный аппарат получится спирт-ректификат?
                            Последний раз редактировалось ZENYA; 21.08.2013, 11:28.

                            Комментарий

                            • #4185
                              Вот собираюсь к тёще на юбилей...Думаю - стОит ли выпить ДО,или уже лупасить по полной на ДР?!:D
                              Компания собирается знатная,да и сам недураквыпить.На завтра уже купил квас,кефир,лимон к чаю...
                              Лучше быть умным и иногда тупить,

                              чем быть тупым и постоянно умничать.

                              Комментарий

                              • #4186
                                Сообщение от Dand Посмотреть сообщение
                                Вот собираюсь к тёще на юбилей...Думаю - стОит ли выпить ДО,или уже лупасить по полной на ДР?!:D
                                - 50-100 грамм за часа 3-4 еще ни кому не навредили...
                                Никогда не сдавайся ...

                                Комментарий

                                Предыдущая 1 179 229 269 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 289 329 379 407 template Следующая

                                Просматривают:

                                Свернуть
                                Обработка...
                                X