Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Выпіўка!

Свернуть
X
Свернуть
Предыдущая 1 199 249 289 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 309 349 399 407 template Следующая
 
  • Страница из 407
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения
  • #1

    Выпіўка!

    Беседуем об алкогольных напитках.

    Более узкие по тематике темы: О пиве, о коньяках, о виски...

    Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
    Граждане! От имени администрации сайта обязан напомнить вам о том, что статья 12.43 КоАП РБ существует и продолжает действовать:
    Статья 12.43. Изготовление или приобретение крепких алкогольных напитков (самогона), полуфабрикатов для их изготовления (браги), хранение аппаратов для их изготовления
    1. Изготовление физическими лицами крепких алкогольных напитков (самогона), полуфабрикатов для их изготовления (браги), а равно хранение аппаратов, используемых для их изготовления, – влекут предупреждение или наложение штрафа в размере до пяти базовых величин с конфискацией указанных напитков, полуфабрикатов и аппаратов.
    2. Те же деяния, совершенные повторно в течение одного года после наложения административного взыскания за такие же нарушения, либо изготовление или хранение физическими лицами крепких алкогольных напитков (самогона) более пяти литров, полуфабрикатов для их изготовления (браги) более тридцати литров –
    влекут наложение штрафа в размере от пяти до тридцати базовых величин с конфискацией указанных напитков, полуфабрикатов и аппаратов.
    3. Приобретение крепких алкогольных напитков (самогона), за исключением тех, продажа которых разрешена законодательством, а равно приобретение полуфабрикатов для их изготовления (браги) –
    влекут предупреждение или наложение штрафа в размере до пяти базовых величин с конфискацией указанных напитков.

    Примечание. Под крепкими алкогольными напитками (самогоном) в настоящей статье понимаются алкогольные напитки с объемной долей этилового спирта 28 и более процентов, изготовленные физическими лицами путем сбраживания сырья и последующей перегонки.
    Поэтому обсуждение изложенных в статье пунктов попадает под п. 4.4.2 правил форума. Сообщения, попадающие под действие этой статьи, будут удалены. Что, тем не менее, не мешает обсуждать нам общие технологии производства, достоинства и недостатки этого напитка, а также вопросы его легального приобретения
    Последний раз редактировалось UGO; 15.05.2017, 09:19.
    Григорий, Витебск.
    Метки: Нет
  • #4472
    Вроде не про еду, но все же.
    Берем ведро обобранной с гроздьями калины. В принципе при всем страхе отсутствия – найти не так уж и сложно. У меня например, отлично прижилась на даче и дает в год не менее двух ведер, при этом привезена просто из леса – саженцем. Ягоды обирать надо после первых нескольких морозных ночей, когда она наберет самый сок.
    Аккуратно отделяем ягоды от кисточек, перебираем и промываем. Далее нам понадобятся банки под «отстой». С ведра (10 литров) обычно 6 литров – 2 трех литровые. Засыпаем ягоды в банки, пересыпая попутно каждые 4-5 см. засыпки сахаром. Сахара на каждую банку должно уйти примерно килограмм. Все это дело отправляем на неделю-полторы в прохладное место (балкон подойдет). Наша калина даст воду и немного сока. Главное в процессе отстоя – должен растаять весь сахар. Когда сие произошло – приступаем к главному и самому малоприятному действу: отжиму.
    Я обычно располагаю кастрюлю в ванной, на нее устанавливаю дуршлаг, в дуршлаг кладу марлю или сетку (для обивки окон – очень даже гуд, но надо ополоснуть и брать не крашеную). Вываливаете порцию калины в марлю и начинаете нещадно выдавливать из нее все соки и мякоть. Кость у калины одна и она плоская, так что по сравнению с другими ягодами – давить ее не так уж и сложно. Однако приготовьтесь к синим ногтям, «пырснувшей» на стенки ягодке и мойке ванной.
    По итогу у нас получается некоторое подобие киселя из калины, так как сок не чистый, а с мякотью. Из 6 литров отстоявшейся калины получается порядка 4.5 - 5 литров такого киселя. Опять же – все зависит от вашего трудолюбия и силы рук.
    В получившуюся массу сразу добавляем алкоголь, дабы не скисла – я добавляю примерно 1 литр водки на 5 литров калины, она и не портиться довольно долго и разводить в последующем проще.
    Как пить:
    Покупаем 4 бутылки водочки. Бутылки без дозаторов! А то тут у меня было пару раз конфузия )))) С каждой отливаем по 100 грамм беленькой в пятую, произвольно взятую бутылку. В итоге получаем 5 бутылок по 0,4. И в каждую добавляем по 100 мл (предварительно взболтав) калины. Разбавлять надо примерно за неделю до употребления. Я обычно делаю сразу 5, выпивается – снова мешаю. Напиток получается крепостью +/- 30 градусов. Голова по утрам не болит (ну если не совсем уже все попили), вкус шикарен и внешний вид очень даже и очень. Запотевшая наливочка с мякотью калины. Полезна в борьбе с холестерином и при высоком давлении (опять же в меру). Всем будьте здоровы!

    Нажмите на изображение для увеличения. Название: Изображение 1230.jpg Просмотров: 1 Размер: 111.2 Кб ID: 3712542
    С уважением Александр
    Соблюдай!

    Комментарий

    • #4473
      Сообщение от Рыбак Посмотреть сообщение
      вкус шикарен и внешний вид очень даже и очень.
      Вкус на любителя. В ягодах калины содержится валериановая кислота, посему настойка имеет весьма выраженный аптечный аромат. Зато давление понижает. )))

      Сообщение от Рыбак Посмотреть сообщение
      Разбавлять надо примерно за неделю до употребления.
      Ягодные наливки чем дольше стоЯт, тем приятнее становятся. Вроде это по грамотному называется гармонизация вкуса. На мой взгляд-недели маловато-будет водка себе, ягоды себе. Полтора-два месяца выдерживал вишнёвую наливку. И очень сильно зависит от качества спирто-водочной смеси.
      Три недели назад замутил медово-клюквенную настойку. Пол литра клюквы, три столовые ложки мёда залил двумя с половиной шестидесятиградусным медовым самогоном второго перегона. При втором перегоне отделил головы и хвосты-получился продукт с явно выраженным медово-перговым послевкусием. При сорокаградусной крепости, не то что запить, закусывать не хочется. :) Три с половиной литра залил в дубовый бочёнок и спрятал сам от себя. :mrgreen::mrgreen:
      Последний раз редактировалось андрей елфимов; 16.12.2014, 16:31.
      Я снова здесь, я в бархатных штанах.

      Комментарий

      • #4474
        Друг презентовал набор из трёх бутылок. Что это он и сам не знал:), сказал, что самому подарили:D. Что в двух определил быстро, ром и мёд, в третьей деревяшки, листья и какие то опилки:D Гугл, выдал, что это мамахуана. Завтра займусь приготовлением. Кто пробывал, как оно?
        От рыбалки главное- удовольствие

        Комментарий

        • #4475
          Сообщение от dima-tut Посмотреть сообщение
          Кто пробывал, как оно?
          Не пробовал... но когда-то был в гостях, и там это "чудо" было на столе. Хохма в том, что когда жидкость выпивается, то в эти палки-листья опять доливается спиртное. Якобы этим спиртным должны были быть ром , джин, и в первоначальном виде, оно на ром и похоже по вкусу.... но тот товарищ патрыотически добавлял водку....:D... вроде бы - 5-6-й раз... а можно - ещё больше..
          ....................................... Плохая рыбалка - лучше хорошей работы!

          Комментарий

          • #4476
            Нажмите на изображение для увеличения. Название: Фото-0200.jpg Просмотров: 1 Размер: 108.2 Кб ID: 3722297Откупорил очередную версию португальского белого портвейна.И в очередной раз убедился ,что белый портвейн в Португалии делают плохо. Вкус сладкого компота.Ни букета,ни послевкусия. Иногда молдавский от Амбассадора гораздо богаче.Про Массандру я даже не вспоминаю.;)
            Григорий, Витебск.

            Комментарий

            • #4477
              Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение
              И в очередной раз убедился ,что белый портвейн в Португалии делают плохо
              Ты по одной бутылке не понятно какого портвейна в очередной раз судишь о всех белых портвейнах Португалии? Мне детишки с Мадейры привозили три бутылки разного портвейна. Две были так себе, одна - супер,. Везде, где делают что-то массово, есть вещи и достойные, и проходные.
              Вы думаете, все так просто? Да, просто, но не так. А.Эйнштейн

              Комментарий

              • #4478
                Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение
                [ATTACH=CONFIG]410528[/ATTACH]Откупорил очередную версию португальского белого портвейна.И в очередной раз убедился ,что белый портвейн в Португалии делают плохо. Вкус сладкого компота.Ни букета,ни послевкусия. Иногда молдавский от Амбассадора гораздо богаче.Про Массандру я даже не вспоминаю.;)
                Гриша, так надо было брать баксов по 60-140 за бутылочку, может и получил бы результат. А так рядовые портвейны, молдавский 777 фору даст.)))
                Главное на рыбалке-завтрак на природе.

                Комментарий

                • #4479
                  Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
                  Ты по одной бутылке не понятно какого портвейна в очередной раз судишь о всех белых портвейнах Португалии? Мне детишки с Мадейры привозили три бутылки разного портвейна. Две были так себе, одна - супер,. Везде, где делают что-то массово, есть вещи и достойные, и проходные.
                  Ну, не по одной.;)Пробовал ,как минимум, десяток разных производителей. В бюджетном варианте (4-7 евро там)ничего не понравилось.

                  Сообщение от Тиныч Посмотреть сообщение
                  Гриша, так надо было брать баксов по 60-140 за бутылочку, может и получил бы результат. А так рядовые портвейны, молдавский 777 фору даст.)))
                  Рядовой массандровский портвейн "Алушта" за 6-7 баксов (цена у нас) фору даст всем .А 20-50 летние мы тут и не обсуждаем.;)
                  Григорий, Витебск.

                  Комментарий

                  • #4480
                    Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение
                    ...А 20-50 летние мы тут и не обсуждаем.;)
                    А зря :)
                    Нажмите на изображение для увеличения. Название: херес 1.jpg Просмотров: 1 Размер: 67.7 Кб ID: 3722324Нажмите на изображение для увеличения. Название: херес 2.jpg Просмотров: 1 Размер: 76.9 Кб ID: 3722323
                    Не портвейн, но штука была изюмительная :p

                    ЗЫ ...Знал бы что так с Крымом будет, нагрёб бы на все...
                    Vulpes Vulpes

                    Комментарий

                    • #4481
                      Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение
                      А 20-50 летние мы тут и не обсуждаем.
                      ...а эти - тем болеее... наверняка - гадость...:D
                      Лиссабон 2008 г. Нажмите на изображение для увеличения. Название: DSC04201.jpg Просмотров: 1 Размер: 197.7 Кб ID: 3722330 Нажмите на изображение для увеличения. Название: DSC04200.jpg Просмотров: 1 Размер: 162.8 Кб ID: 3722329...
                      ....................................... Плохая рыбалка - лучше хорошей работы!

                      Комментарий

                      • #4482
                        Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщение
                        ...а эти - тем болеее... наверняка - гадость...:D
                        Лиссабон 2008 г. [ATTACH=CONFIG]410590[/ATTACH] [ATTACH=CONFIG]410589[/ATTACH]...
                        Тут?:DНажмите на изображение для увеличения. Название: SAM_4302.jpg Просмотров: 1 Размер: 105.1 Кб ID: 3722335
                        Григорий, Витебск.

                        Комментарий

                        • #4483
                          Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение
                          Тут?
                          Нет вроде... Но где-то рядом!:)
                          Нажмите на изображение для увеличения. Название: DSC04203.jpg Просмотров: 1 Размер: 203.6 Кб ID: 3722336
                          ....................................... Плохая рыбалка - лучше хорошей работы!

                          Комментарий

                          • #4484
                            Решил своему старому другу на денер сделать подарок, одной из составляющих которого была водка Smirnoff с настоящим золотом. Нажмите на изображение для увеличения. Название: ^6B6B03DE11F34CAA4DD1C920C8D8DF30FA5FC6858283C6AEFD^pimgpsh_fullsize_distr.jpg Просмотров: 1 Размер: 70.6 Кб ID: 3724217 Точнее она пизиционируется как водка, а на самом деле это ликёр крепостью 37,5 гр. А я то думал, почему после недели в баре золото не осело на дно, напиток просто густой и сладкий. Новинка бренда Smirnoff Gold, в котором сочетается водка Smirnoff No.21, натуральный ароматизатор со вкусом корицы и настоящее съедобное сусальное золото в 23 карата. Так что продукт на любителя, но заходит очень мягенько :).
                            Следуй своей мечте
                            Клуб "МГ"

                            Комментарий

                            • #4485
                              23*0,2=4,6 г?, с трудом.

                              Комментарий

                              • #4486
                                Применительно к золоту-карат-скорее проба золота ,а не его вес

                                Комментарий

                                Предыдущая 1 199 249 289 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 309 349 399 407 template Следующая

                                Просматривают:

                                Свернуть
                                Обработка...
                                X