Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Выпіўка!

Свернуть
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • Выпіўка!

    Беседуем об алкогольных напитках.

    Более узкие по тематике темы: О пиве, о коньяках, о виски...

    Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
    Граждане! От имени администрации сайта обязан напомнить вам о том, что статья 12.43 КоАП РБ существует и продолжает действовать:
    Статья 12.43. Изготовление или приобретение крепких алкогольных напитков (самогона), полуфабрикатов для их изготовления (браги), хранение аппаратов для их изготовления
    1. Изготовление физическими лицами крепких алкогольных напитков (самогона), полуфабрикатов для их изготовления (браги), а равно хранение аппаратов, используемых для их изготовления, – влекут предупреждение или наложение штрафа в размере до пяти базовых величин с конфискацией указанных напитков, полуфабрикатов и аппаратов.
    2. Те же деяния, совершенные повторно в течение одного года после наложения административного взыскания за такие же нарушения, либо изготовление или хранение физическими лицами крепких алкогольных напитков (самогона) более пяти литров, полуфабрикатов для их изготовления (браги) более тридцати литров –
    влекут наложение штрафа в размере от пяти до тридцати базовых величин с конфискацией указанных напитков, полуфабрикатов и аппаратов.
    3. Приобретение крепких алкогольных напитков (самогона), за исключением тех, продажа которых разрешена законодательством, а равно приобретение полуфабрикатов для их изготовления (браги) –
    влекут предупреждение или наложение штрафа в размере до пяти базовых величин с конфискацией указанных напитков.

    Примечание. Под крепкими алкогольными напитками (самогоном) в настоящей статье понимаются алкогольные напитки с объемной долей этилового спирта 28 и более процентов, изготовленные физическими лицами путем сбраживания сырья и последующей перегонки.
    Поэтому обсуждение изложенных в статье пунктов попадает под п. 4.4.2 правил форума. Сообщения, попадающие под действие этой статьи, будут удалены. Что, тем не менее, не мешает обсуждать нам общие технологии производства, достоинства и недостатки этого напитка, а также вопросы его легального приобретения
    Последний раз редактировалось UGO; 15.05.2017, 09:19.
    Григорий, Витебск.

  • #92
    Григорий, Админы,

    предлагаю переименовать тему! "Выпивка!" оч уж жестко звучит :) Не вяжется с глубокофилософским напонением темы ;)
    Что нить типа "Клуб РюмоШная" или "Кабачок За рыбалку!" было бы более эстетично ;)

    Комментарий


    • #93
      Вообще-то марки ВиЭс (или 3 звезды) для коньяка, бренди, арманьяка и кальвадоса – не для употребления внутрь, а для кулинарных целей. Обсуждать их вкусовые достоинства не совсем этично. И в меню/картах вин их нет по определению. Так же, как и вин без характеристики качества (де табль, премьр крю, именные шатошные и т.д.). Предполагается, что их будут использовать в соусах/фондю/поджигалках.
      Но если японцы могут указать «бледнолицему», что это сакэ не для питья, западники просто сильно круглят глаза, когда наши люди тянут на кассу 5 бутылок ВиЭс. Надо же, сколько соуса зарядят . Невдомек простодушным, что соус может готовиться непосредственно в желудке путем добавления к 200 мл ВиЭса дольки лимона. Или фондю из бутылки беленького и скромного кусочка сыра.:D
      С уважением.

      Комментарий


      • #94
        Кстати о лимоне.
        Коньяк(любой) и лимон---- вещи не совместимые.
        С уважением
        Мы отдыхаем с понятием.

        Комментарий


        • #95
          Гриша

          Лучший Молдавский, возраст 40 лет

          Комментарий


          • #96
            Сообщение от Жаворонков Дм.
            Кстати о лимоне.
            Коньяк(любой) и лимон---- вещи не совместимые.
            С уважением
            Вот это да! А я всегда лимончиком прикусывал, вроде всё правильно

            Комментарий


            • #97
              Сообщение от Жаворонков Дм.
              Кстати о лимоне.
              Коньяк(любой) и лимон---- вещи не совместимые.
              С уважением
              Не согласен! А как же "Николашка"?(Рецепт от Николая Второго ,именно ,к коньяку).
              Долька лимона, посыпаная черным молотым кофе и сахаром.
              Моя жена с подругами, никакой другой закуски и не признают.
              Григорий, Витебск.

              Комментарий


              • #98
                Сообщение от Don
                Григорий, ключевое слово в твоем посте "Микоян":mrgreen:
                Не-а:D .В той же книге,тот же Микоян, с восхищением отзывается о Крымских напитках,а об армянских-ни слова.
                Григорий, Витебск.

                Комментарий


                • #99
                  [QUOTE=А.И.]Вообще-то марки ВиЭс (или 3 звезды) для коньяка, бренди, арманьяка и кальвадоса – не для употребления внутрь, а для кулинарных целей.
                  QUOTE]
                  А почему же лучшим армянским коньяком и в СССР( и сейчас) считался, именно ,трехзвездочный?:roll:
                  Григорий, Витебск.

                  Комментарий


                  • Григорию.
                    Так считалось, что "Советское шампанское" - супер-пупер, и иностранцы от него в сильном экстазе.

                    Комментарий


                    • Григорий, я никому своё мнение не навязываю.
                      Я его выскакзываю. Это текст из ранее приведённой ссылки.
                      КАК УПОТРЕБЛЯЮТ КОНЬЯК
                      Коньяк - напиток, который как правило, подают после вторых блюд, перед сервированием кофе или чая, после завершения обеда или ужина. Нельзя почувствовать вкуса и букета коньяка, если пить его во время еды. Коньяк не охлаждают как водку. Подаётся он комнатной температуры 16 градусов или подогревается теплом ладони в коньячной рюмке вместимостьтю 25 см.куб., имеющей форму маленького бочонка. Рюмка изготавливается из тонкого белого прозрачного стекла, чтобы был хорошо виден золотистый цвет коньяка, имеет низкую ножку и сужается вверху стенки, что позволяет лучше удерживать аромамт напитка. Применяется также шарообразный бокал, называемый в некоторых странах "ингалятором", вместимостью 100-125 см.куб. В него наливают 25 см.куб. коньяка.
                      Коньяк пьют не торопясь, в тихой и скромной обстановке, с очень узким кругом близких по духу людей. Это особый напиток, не предназначенный в отличие от шампанского для многолюдных и шумных юбилеев, торжеств, чествований.
                      Если предлагают несколько марок, то для наиболее полного восприятия вкусовых достоинств всех коньяков необходимо ополаскивать рот тёплым чаем после опробования каждого образца. Существуует особый этикет дегустирования коньяка. Обычно наливают 15-20 см.куб. напитка. Оптимальная температура дегустации -20-25 градусов. Поэтому перед дегустацией коньяк необходимо подержать в рюмке около 10 минут.
                      Насладившись всей гаммой коньячного аромата, маленькими глоточками пробуют напиток на вкус, ощущая, насколько хорошо он (вкус) распространяется во рту, производя эффект "хвоста павлина" ("quene de paon"), так, как будто он раскрывается во рту.
                      Для приготовления смешанных напитков используется обычно ординарный коньяк. Он наиболее удачно сочетается с молоком, сливками, мороженным, кофе, чаем, апельсиновым и лимонным соками, сиропами и ликерами, безалкогольными газированными напитками.
                      Коньяк не закусывают. На худой конец заедают яблоками, а лучше - шоколадом. Не рекомендуется закусывать коньяк виноградом во избежание нежелательных последствий. Неплохо, не торопясь пригубливая коньяк и беседуя с друзьями, иметь возможность насладиться также чашечкой черного кофе.
                      Мы отдыхаем с понятием.

                      Комментарий


                      • Жаворонков Дм.
                        И это правильно. Поэтому коньяк не очень подходит к потреблению на рыбалке, ибо там он потребляется как обычная настойка в лучшем случае.
                        Вот сколько с ночевой ездил, то лучше, чем хорошая водочка под ушицу, ничего не придумаешь. А запить соточку горячей юшкой? Кто не сможет оценить? И дело даже не в традиции, а действительно это самые сочетаемые продукты, не убивающие вкус друг друга, но дополняющие. ИМХО
                        ...Настоящему индейцу завсегда везде ништяк ≈≈≈≈
                        С уважением, Δοη™

                        Комментарий


                        • Усач.
                          В принципе они похожи, традиции-то производства одни. Но тот, который производят во всем известной деревне Николаево, в одной секретной точке:o - еще настаивают на можжевельнике, что придает неповторимый устойчивый вкус.:D
                          Все воложинские самогонные короли гонят, как ты правильно отметил, на Ислочи. Вода там , что ли особая?
                          С ув...
                          Последний раз редактировалось БМ-0851; 06.10.2006, 22:20.
                          ..душа твая належыць толькі Богу і гэтым палям, шабля - ваяводзе справядлівай вайны, жыццё - усім добрым людзям, сэрца - каханай. Але гонар і чэсць - яны належаць толькі табе і больш нікому.
                          У.Караткевiч

                          Комментарий


                          • Немиров на бруньках - ет именно прикольны напиток.. выпить его 667г я наверно врагу пожелаю... я пробовал, не получилось. Из всех немировых на сегодня нравятся медовый с перцем и просто горилка..
                            А крымское вино.. это нечто.. Пил как то "Черный доктор".. до сих пор вспоминаю, как Усач своего усача :) но говорят, что у крымских сегодня та же проблема ,что и грузинских - реально хорошее вино можно купить только в деревне у чела, который делал его для себя.. Ну здесь в крайнем случае, если есть знакомые на винзаводе, можно взять вино до пастеризации.
                            С наилучшими пожеланиями

                            Комментарий


                            • Сообщение от Мирон
                              Немиров на бруньках - ет именно прикольны напиток.. выпить его 667г я наверно врагу пожелаю... я пробовал, не получилось. Из всех немировых на сегодня нравятся медовый с перцем и просто горилка..
                              А крымское вино.. это нечто.. Пил как то "Черный доктор".. до сих пор вспоминаю, как Усач своего усача :) но говорят, что у крымских сегодня та же проблема ,что и грузинских - реально хорошее вино можно купить только в деревне у чела, который делал его для себя.. Ну здесь в крайнем случае, если есть знакомые на винзаводе, можно взять вино до пастеризации.
                              Полностью согласен. На бруньках раскрученный адеколон, имхо. Настоя щее грузинское только в деревне. Например если хош истинной Хванчкары, то в одноимённую деревушку. Из разговора с одним сванским князем.

                              Комментарий


                              • Эй ,не сыпьте соль...
                                Может и выпить???
                                совсем забыты старые сборки!
                                Нет никаких предметных предложений о встречах в городе
                                Последний раз редактировалось Просто Олег; 06.10.2006, 19:39.
                                Будь проще...

                                Комментарий

                                Просматривают:

                                Свернуть

                                Обработка...
                                X