Выпіўка!

Часть 2

А тоненькая прозрачная струйка все текла неспешно в трехлитровые бутылькИ, и я ни на миг не покидал процесс без внимания, исправно наливая рюмашки;)

да поджигая содержимое, с целью убедиться не только с помощью вкусовых рецепторов, но и визуально - гаснуть продукт не собирается, и горит синим пламенем… Принесенный манометр, или как там его, самогонометр, совсем не хотел тонуть на дно,

тем самым давая понять – еще в печке кочегарить и кочегарить, еще сцуко – дегустировать и дегустировать…
Я не знаю, в какой момент нам захотелось проверить, как пиляет дрова новая бензопила. Заводиться она почему-то отказалась, и был вызван для консультации еще один наш братишка, назовем его "L". Тот сначала отнекивался, но потом, когда услышал о происходимом процессе, вдруг резко захотел проверить, почему выкобенивается наша пилорама. Приехал он на своем мотоцикле, ИЖ-56 который называется, с половиной коляски сбоку. Посидели, погутарили за жисть, за встречу, он сказал, что бензопила без свечи не будет дрова резать, вкрутил ее на место, завел, пару раз газанул – и мы ее спрятали в гараж, у нас и так дел за гланды, не хватало еще и дрова пилить…
Я не знаю, в какой момент "Y" не понравилась рама на его велосипеде, то ли его жена как-то науськала, что типа неудобно на этом велике ногу через сиденье закидывать, в общем – он настоял, что из него надо сделать дамский. Ну, надо- значит надо. Достали мы из гаража сварочный аппарат, электроды и шлифмашинку. Не успел папаня крякнуть после очередной рюмахи слезы, как мы уже отхерачили верхнюю перекладину рамы, и согнули ее вниз, наподобие дамского. Не имея на руках лицензии и патента на переделку от производителя велосипеда, мы вмиг, подключив «крокодил» массы сварочника, за3,14здячили из обычного «взрослого» велика «дамский», шлифанули шлифмашинкой сварочные швы, и задули из баллончика грунтовкой. А вот за это и не грех было выпить, и опять гуськом мы отправились на беседку. Я не знаю, как потом "Y" возил малого в сидушке, мы ж ее не переставляли, но когда он от нас уезжал, то сынишка его висел полулежа возле самых педалей , и папка расставлял широко ноги, как корова с огромным выменем, чтобы не натереть сыну уши…
Вечерело потиху, близился ужин, матушка уже пришла с инспекцией, мы разлили весь полученный продукт в тару, она проверила все закоулки возле печки, чтобы мы ничего не запрятали. Все хором и честно сказали: «Не-е-е, мы не прятали, нам это не надо…» Вышли на лавочку перекурить, потрындеть…Уже и звезды на небе замерцали, и жара потиху спала, днем 37 в тени было, а на дворе 10 вечера – и 25, уже полегче… Смотрим, идут какие-то хлопцы, поздоровкались, ну подозвали «хто такие, чьи будете, ля-ля тополя…» «На танцы?» «Ага» «Пописят будете?» «Ну..давайте». Блин, если б я в свое время закончил диссертацию «Влияние природных дистиллятов на организмы молодых самцов богомола, измученных постоянным спермотокзикозом в весеннее-летний период». Один из этих хлопцев, сцуко внатуре - ходячий логотип Бухенвальда,:D сразу мне внушил какое-то опасение – вроде и высокий такой, но какой-то хлипковатый, совсем не экстра-фаст. Мне бы рюмочки эти наши подзаменить, да поздно – уже нОлито по самые края. Из закуси - абрикосы.

Хлопцы не знали, что надо подождать, подумать немного, так сказать - ощутить роуминг, нет же, герои - повторить попросили, а там и по третьей – спешили видать на танцы сильно.А нам не жалко, у нас целое ведро.... Этот богомол, высокий который, вдруг на половине затяжки сигареты начал крениться на правый борт, потом обернулся вокруг своей оси, и занырнул в близлежащую канаву, после чего парни резко передумали идти танцевать и двинулись в ту сторону, откуда пришли…
…был ужин, потом после ужина еще по чуть, черное-черное небо, хоть глаз выколи, и звезды, которые можно достать рукой, хор цикад на разные голоса, запахи абрикос, грецкого ореха и пыли, грозди терпко-сладкого винограда, свисающие над головой…
…совсем небольшая часть продукта, произведенного в тот день, а всего получилось 9-ть литров крепостью 50*, перекочевала в гараж, под сиденья дедовой 21-й «Волги» - там у матушки заначка, а уцелевшая часть уехала с нами в Минск…закончились отпуска, приходят друзья в гости, на столе коньяк, «казенка», вино, делимся впечатлениями, пытаюсь рассказать, да не получается передать словами ту атмосферу, небо звездное не передать, печку с горящим углем, ночевку на берегу ставка под ивами, не передать запахи, симфонию поющих цикад, поля подсолнухов, вкус пирогов и борща … а я налью им по рюмашке продукта, жахнем…и вы знаете, сначала пахнет абрикосом, потом виноградом, потом дымом из печки, и уже кажется, что звезды, вот они, над самой головой на черном-черном небе, и чтобы дотронуться до них, стоит только протянуть руку…;)

Краткий курс "Теория и практика самогоноварения для страждущих новичков"

Часть 1

В общем, как всегда, а это уже вошло в многолетнюю традицию - в гараже стояли бидоны, ждавшие своего часа и моего приезда. Абрикосы, ранний виноград, немного персика, пророщенное зерно, сахарок – и никаких лишних выкрутасов… и вот, в один из дней, матушка мне ненавязчиво намекнула: «Сынок, ты должен выгнать самогон». Так уж сложилось, что по приезду домой, мне уже давно поручена эта священная миссия, я бы сказал, целый обряд - гнать самогон. Матушка мне доверяет, поскольку я строго выдерживаю весь технологический процесс правильно - не даю пить первак посторонним, наливаю строго в правильные рюмахи , в определенный момент поджигаю спичкой разлитый на столе самогон, чтобы убедиться – как же это можно пить… Поскольку нас приезжает много, целых три полных машины, то самогон очень нужен, поскольку на юго-востоке Украины очень темные ночи, жаркие дни, и очень мучает жажда, особенно не привыкших к чуждому климату пришлых столичных организмов. А чем унять их жажду, особенно поутру, да на берегу живописнейшего водоема, да чтобы так гладенько, без ущерба здоровью, чтобы мозг-разум не повредить? Правильно, вот и настал тот момент, когда пришла пора замутить традиционный «самогон-фэст» .
Пошли мы, как всегда, на двор к бабушке. Хоть дед и бабушка уже ушли от нас, но мы всегда говорим : «Пошли к бабушке», очень многое с этим связано – и детство, и юность, и этот дом и двор, и все эти закоулки… Принес я уголька, растопил печечку, любезно матушкой поддерживаемую в рабочем состоянии, достал корыто, притарабанили бидон с брагой, в общем – начал я колдовать.

Как-то я уже писал – давно можно было сделать аппарат из нержи, с подводом-отводом воды, с контролем процесса, манометрами-шманометрами……должен вам сказать , потеряется весь цинус от процесса, это будет уже совсем не тот аппарат, и не тот процесс, и не то восприятие… В общем, залепил щели в бидоне хлебом, газетку для герметичности под защелку подсунул, в баке-холодильнике предварительно выходы трубы просиликонил и пластилином подмазал..стартуем, «фэст самогонщиков» набирает обороты…
Я уголек подкидываю, горит неспешно, закипает потихоньку,

и начинает подтягиваться народ. Сначала папаня пришел узнать, как тут у меня, не нарушается ли технологический процесс, правильно ли я уголь подкидываю в топку, не упала ли ватка, которая на конце трубки, где первые живительные капли начнут в трехлитровик стекать… Потом братан лениво продефилировал, еще не отошедший от вчерашнего, и которому местное разливное пиво ну никак не помогало восстановить поврежденную карму, а сербануть «чекушку» казенки не позволяла не столько религия, а скорее всего выработанный всего за три дня пребывания стойкий иммунитет… Печечка не подвела, да и уголек родной порадовал – горело хорошо и стабильно на протяжении всего времени,

пока я настойчиво и методично выжимал из исходного продукта конечный продукт – в трехлитровик капля за каплей, тоненькой, почти неразличимой на воздухе струйкой, лилась ароматнейшая жидкость,

вспыхивавшая ярко-синим огнем на столовой ложке, от подносимой спички для контрольной пробы… Движение со временем вокруг моего места дислокации становилось все более нервным. Я, как настоящий самогонный садист, сам глотая слюни, сначала набрал поллитра первака для лечебных целей, как и обещал матушке, и когда она нагрянула с инспекцией, как всегда – как будто по часам, передал ей в руки, тем самым сняв с себя тяжелое бремя… А потом – понеслось… Вот я вас всех спрошу - как же можно гнать самогон и не снять пробу, это же просто кощунство, и жэстачайшее нарушение всех канонов, заповедей, традиций и технологии производства… в общем, дегустация планово вошла, как река после половодья, в свое природное русло… Воду я в охладителе менял исправно, кочегарил тоже нехило, поэтому продукт выходил не только прозрачный, как слеза младенца, но и правильной температуры, и особенно – правильных градусов… Первым, по праву старейшины и по традиции отведал, как всегда, папаня. Крякнув, и сделав на меня круглые глаза, смачно закусил грушей…я ему, как всегда, говорю : «Выдыхай, бобер..» Он выдохнул, и мне в ответ, как всегда : «Сцуко, и как фрицы выжили, когда ее тут пили….» И почалося… Я причастился, потом брат, потом дядька с крыши слез – шифер пытались перекрыть, тоже жало замочил, больше на крышу не полез… В общем, круг замкнулся – адронный коллайдер заработал. Мы то знали, что вечером будет стол как всегда, вареники там всякие с борщами, салаты из жареных синеньких, кабачков, перца, колбасы-балабасы, традиционные пирожки мамины с картошкой-капустой, абрикосами, вишнями и прочими вкусностями,

да кавуны с дынями… Это, ясен красен, все будет потом – а пока мы, не нарушая сложившуюся годами традицию, дегустировали чистейший природный продукт.
А тут проезжал мимо на велосипеде троюродный наш брат, назовем его "Y". У него интересная история в жизни приключилась – общались мы тесно, был он свободным человеком, работал в шахте, никого не трогал. А потом как-то вдруг у него в жизни приключилась история – накормила его как-то одной знойной ночкой своей необъемной грудью близкая родственница его друга, хорошая знакомая друга его друга, сестра бывшей подруги друга его друга, и кума подруги хорошей знакомой его матери… В общем, когда "Y" отдуплился и оторвался от аппетитной манящей и мясистой сиськи, оказалось, что в паспорте уже стоит штамп, а ему пора срочно везти супругу в роддом, бо она ему собралась рожать сына…
Жена его впоследствии оказалась хозяйственной, и все бразды правления заграбастала в свои крепкие женские руки, да так, что не только "Y" почти бросил пить, но и папаня егоный, то есть свекор его жены. И если "Y" вырывался, особенно когда приезжаем мы, в магазин, а он же по совместительству очень хороший бар, то только с целью «купить сигарет и малому мороженого». И хоть телефон у него не переставал спрашивать голосом жены «"Y", ты где, давай домой», пока малой расправлялся с мороженым, соком и чупа-чупсом, "Y" с нами приговаривал «чекунец», а то и два, и пару-тройку бокалов пива на разлив, прыгал в седло своего ровера и скрипел педалями в сторону дома.
В общем, "Y", ничего не подозревая, совершал вечерний неспешный променад в сторону бара, с сынишкой в сидушке на раме, размеренно поскрипывая седлом и педалями своего пепелаца , и вдруг был остановлен нами… Хотя, я так понимаю, к этому и шло, и это и должно было произойти. Мы сидели на лавочке возле двора, в тени грецкого ореха, и уже были под влиянием от дегустации процесса… Плавно, слово за слово, и он почему-то отказался ехать за мороженым, и согласился продегустировать древний напиток предков, в результате чего мы плавно передислоцировались во двор и уселись на беседке. До ужина еще была уйма времени, поэтому закуской мы ограничивались в виде свежайших помидоров и перца с огорода, и урожая с близлежащих деревьев

– так оно как-то сподручней получалось, да и традицию нарушать не хотелось…

Перелистни, товарищ, страницу, окончание - там ;)

TROTSKI, я тебе как самогонщик самогонщику скажу- от метилового спирта любой ляжет.

По ходу,на западе некоторые скоты смекнули,впрочем как и у нас в своё время - покер чужое здоровье,бабло - всё!!!Я к чему...По телеку видал тот товар,что в Польске назвали подделкой и ядом - "Бехеровка":o и ещё пару довольно известных брэндов!О как.:(
Хотя,допускаю,ты прав по тезису "непривычные" - попили бы с наше,да ещё нашего,дык только голова поболела бы...;)

П.С. Чуть не забыл сказать - контрафакт обнаружен в среднем в каждой пятой точке торговли (в Польше)...:o:(

Вечером по радио передали,что жертв уже 22!Вот только не понял - это умерли те,которые отравились раньше или новая волна?

Я думаю, что они этот запрет ввели не с целью искоренить в кратчайшие сроки пьянство в стране и отрапортовать, а с целью разобраться, откуда, куда и кто это пойло ввез-поставил-произвел-продал, чтобы не отравились еще несколько десятков граждан, можно сказать - проявлена забота о здоровье и жизнях граждан. Кстати, в новостях где-то мелькало, что еще и 4 поляка траванулись похожим образом.
А может они, непривычные, чкловского божественного напитка для народа сербанули, типа "чАры нИла"

Н-дя,не только у нас могут предаваться маразму...:o:(Пусть ещё случайный секс запретят - ещё бы,там ведь трипер!;)

Ёпт...!

На выходные ездил к швагре, разбирали старый деревянный дом.

Взял пару бутылок Stumbrasа. В принципе очень неплохая водка.

Вы там с унитазами поосторожней, а то будет как в Борисове:D.

Добавлено через 36 секунд
Добавлено через 2 минуты
Думаю просто будет что то притирать, так как растянуть такое "удовольствие" на три раза, это типо мазохизм.:D

Брют по своей природе, является оригиналом шампанского. Если произведенное шампанское, немного не соответствует брюту, в него добавляют сироп и еще какую то шлабудень, таким образом получают -сухое. И дальше чем от госта, полусухое, ну а вообще помои - полусладкое, от которого на утро в голове треугольники перекатываются. Но в Беларуси, народ не привык к брюту, в основном покупается - полусладкое. На вопрос почему, ответ - а, кисляк. Но если вскрыть и попробовать брют производства - Криково "Молдова" и Минский розлив, Минский только в унитаз.

Ну вот и результат ... 1 бутылки хватает на 3 рыбалки, а импортного да купленого за так необходимую стране валюту уходит бутылка в день. Поставленный результат достигнут...

Имхо: виски не мой любимый напиток, есть много сортов виски больше 1 дринка (25 грамм) выпить в чистом виде не могу. А так пить виски со льдом и/или колой считает плохим тоном у любителей этого напитка, поэтому надо пробывать...
Может и совсем ничего, как то обругал торфянной виски стоящий не имоверных денег и который купить то проблема, а он нем такое сказал ... что поверг в шок пол компании.

Вы все еще обсуждаете? А я уже продегустировал, на выходных, на рыбалке.... 2/3 бутылки привез назад домой...

- вот о том и речь...

- брют и только брют, единственный сорт нашего шампанского, который готовиться без местных улучшителей показателей: яблочного сока и т.д..

ANT

Ну раз всё по рецепту, значит будем ждать отчёта о готовом продукте:D


PS Вытащил таки из морозилки активно обсуждаемое "Столовое вино №21" Отдегустировал три рюмочки... Даа... "Няма таго, што раньш было..."