Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку.
Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться - это не займет много времени.
Для просмотра сообщений выберите раздел.
Я сейчас кальвадос допиваю какой-то французский, простенький 3-летник
Приехал с рыбалки только что и допил последние граммов 100 :D И, чтобы не пропал он в истории, сфоткал бутылку перед ее уходом. Стоил на БИГГС-е что-то за 30 рублей (32 - 36...)
lynx, С бальзамами(и разными настойками типа Беловежской) нужно поаккуратнее. Их пить можно по маленькой рюмочке в день, или в чай добавлять. Не больше. Печень очень не любит перебор настоя трав.
Последний раз редактировалось Григорий; 27.03.2020, 13:57.
Я сейчас кальвадос допиваю какой-то французский, простенький 3-летник. Вполне достойный напиток, но не за ту цену, по которой он у нас продается. А бальзамы не сильно люблю, в баре стоит несколько начатых - кому три года, а кому и десять...
Даже если это теоретически возможно,то в дистилляции не имеет никакого практического смысла. Там все примеси подчиняются физическому закону. Крект называется (коэффициент ректификации).Давным давно разработаны специальные таблицы ,в которых расписано сколько в данный момент основных примесей в струе жидкости ,выходящей из холодильника дистиллятора. .
Всё это утрированно и упрощённой, на практике эти таблицы составляли путем отбора проб и проведения анализа этих проб. Зачем в домашнем кубе автоматизация, лишние расходы, хотя от неё никто бы не отказался если бы её разработали китайцы например, но им это не нужно. В промышленном производстве только для измерения температуры нужно несколько точек в ёмкости, а ещё массу нужно перемешивать, показания газоанализаторов можно проанализировать с помощью графиков это гораздо круче чем просто таблички, есть даже специальные приборы предназначенные для производителей спиртов
В систему встраиваются современные датчики газоанализа
Даже если это теоретически возможно,то в дистилляции не имеет никакого практического смысла. Там все примеси подчиняются физическому закону. Крект называется (коэффициент ректификации).Давным давно разработаны специальные таблицы ,в которых расписано сколько в данный момент основных примесей в струе жидкости ,выходящей из холодильника дистиллятора. Прямая зависимость от температуры в перегонном кубе. Поэтому,на практике достаточно знать всего два показателя.Температура в кубе и крепость струи из холодильника.
Прокомментировать: