Выпіўка!

Предыдущая 1 25 65 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 85 125 175 420 template Следующая

Критерии фильтрации:

Очистить всё

новые сообщения

Участник Григорий ответил

12.12.2016, 19:47
Сообщение от Kolibri Посмотреть сообщение

Господа, скоро НГ! Что посоветуете из свистяще-пузырящих напитков по демократично-божеской цене и наличию в наших гастраномах для соблюдения традишн?

Советское полусладкое шампанское . Классика.Сестра жены лет десять назад занималась консурмацией в Португалии. Это девушки(женщины) в баре ,которые разводят клиентов на дорогой алкоголь(с сексуальными услугами никак не связано,просто-потанцевать,пофлиртовать,без продолжения). С каждой бутылки французского шампанского ,которую открыл в заведении клиент ,чтобы угостить даму ,она имела 25 евро комиссионных. Еще тогда она говорила,что выливала и выплевывала шампанское Мадам Клико куда только могла.В кадки с цветами,в запасной бокал.Куда угодно,чтобы только клиент не видел. Зато наше,родное ,полусладкое , советское ,минское пила с удовольствием .:D Дешево и с удовольствием.:D
Если финансы чуть повыше ,то рекомендую Абрау -Дюрсо.
Прокомментировать:
Участник Kolibri ответил

12.12.2016, 17:42
Господа, скоро НГ! Что посоветуете из свистяще-пузырящих напитков по демократично-божеской цене и наличию в наших гастраномах для соблюдения традишн?
Прокомментировать:
Участник HIMIK ответил

12.12.2016, 16:49
Жигулист, я бы разбавил обезжиренным молоком и перегнал-)))
Прокомментировать:
Участник Жигулист ответил

12.12.2016, 16:29
Сообщение от HIMIK Посмотреть сообщение

Жигулист, если ты ко мне обращаешься-), то отдай на доперегонку-))) лонгкасту-)). Оно надежнее будет-).

К тебе, к тебе. Ну возьмите кто-нить на перегонку, а то я опять запутался и собрался всё..того..в бачок омывателя вылить,бо Григорий говорит, что согласно моим похмельным симптомам, у меня там спирт-сырец и пить его нельзя:(
Прокомментировать:
Участник long kast ответил

12.12.2016, 15:42
Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение

Она вступает в реакцию не только с сивухой ,но и со спиртом и образует различные вредные вещества( различные соли и прочие гадости) ,которые остаются в растворе. Если же после химобработки перегнать,то соли останутся в остатке.

Про уголь не забываем ... :) Он как раз и забирает всякую возможную остальную токсичную каку после марганцовки и соды . Соединениями марганцовки сильно пугать не надо , как и соединениями соды, и то и то принимается вовнутрь без проблем , марганцовка при промывании желудка , сода - с пищей , и точно так же реагирует и с желудком , и с едой , но никто от неё не умирает. Реагирует она преимущественно с органикой , и в первую очередь с наиболее химически активной ( готовой к реакциям ) - она же ( эта органика ) и наиболее токсичная . За неимением таких активных соединений - будет кушать и спирт , но гораздо медленнее , поэтому сыпать сильно много марганцовки и выстаивать её очень долго - чревато потерей градусов . А реакция с пальцами тут чисто психологический аргумент. :) Всё не так плохо. :) Я бы сравнивал эти самые возможные соединения не с ядами а с ненужным нам хламом . :)
Но перегнать второй раз и избавиться от этого всего ненужного - конечно надёжнее и приятнее самому .

- - - Добавлено - - -

Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение

Вообще ,я лично считаю ,что правильно проведенный двойной перегон не нуждается в никакой дополнительной очистке.

Сивуха во второй перегон тоже будь здоров переходит, если не чистить . С очисткой вкуснее . :)Хотя конечно тут уже область " о вкусах не спорят " . Если кто то любит чтобы пахло хлебушкой , то без чистки будет пахнуть сильнее . Я люблю когда сэмом почти не пахнет и мягко пьётся. :)

Последний раз редактировалось long kast; 12.12.2016, 16:12.
Прокомментировать:
Участник Григорий ответил

12.12.2016, 15:32
Сообщение от александр3 Посмотреть сообщение

страшилки какие-то, так и пить бросишь. Гриша, ты и голову не чистишь, и марганцовку с содой запрещаешь, как тогда чистый продукт получаешь, делись.

Читай в личке.
Прокомментировать:
Участник александр3 ответил

12.12.2016, 15:15
Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение

марганцовку использовать нельзя. ... и образует различные вредные вещества( различные соли и прочие гадости

страшилки какие-то, так и пить бросишь. Гриша, ты и голову не чистишь, и марганцовку с содой запрещаешь, как тогда чистый продукт получаешь, делись.
Прокомментировать:
Участник HIMIK ответил

12.12.2016, 15:07
Жигулист, если ты ко мне обращаешься-), то отдай на доперегонку-))) лонгкасту-)). Оно надежнее будет-). марганцовка вступает в реакцию со всем-) проверить можно взяв щепотку в руку, потом задолбаешься отмывать-) если рука влажная-)

а вообще я бы не рисковал с самогоном-)
Прокомментировать:
Участник Григорий ответил

12.12.2016, 15:06
Сообщение от Жигулист Посмотреть сообщение

Я весь во внимании.... пропорции, куда сыпать, надо ли взбалтывать и т.д.

Без последующей перегонки марганцовку использовать нельзя. Она вступает в реакцию не только с сивухой ,но и со спиртом и образует различные вредные вещества( различные соли и прочие гадости) ,которые остаются в растворе. Если же после химобработки перегнать,то соли останутся в остатке.
Вообще ,я лично считаю ,что правильно проведенный двойной перегон не нуждается в никакой дополнительной очистке.
Прокомментировать:
Участник Жигулист ответил

12.12.2016, 15:02
Володя, "сыпасиба..ну, ты, эта.... если чо, заходи...")))))
Прокомментировать:
Участник long kast ответил

12.12.2016, 14:54
Сообщение от александр3 Посмотреть сообщение

Т.е если КВН пахнет жидкостью для снятия лака, то вот этот продукт (не реклама) исправит запах и вкус его?

Нет , не исправит. Я ж и пишу - ацетон надо отделять и убирать при перегонке , он в первых фракциях выходит , а потом его уже не уберёшь. Если воняет ацетоном , то лучше не надо её вообще у галаву сваю заливать от греха подальше. :) Или перегнать второй раз , или в бачок омывателя залить . :)

Последний раз редактировалось long kast; 12.12.2016, 15:58.
Прокомментировать:
Участник александр3 ответил

12.12.2016, 14:51
Сообщение от long kast Посмотреть сообщение

настаивать на хрене.

Т.е если КВН пахнет жидкостью для снятия лака, то вот этот продукт (не реклама) исправит запах и вкус его?
Прокомментировать:
Участник long kast ответил

12.12.2016, 14:37
Если купил банку и тебе она не очень нравится органолептически :) , ну я бы чистянул всё равно , может с половинной дозой ... Через уголь пропустить в любом случае не повредит.
Ну а чтоб на виски похож был , настаивать надо. :) Как говорится в нашем обществе каждый имеет право настаивать на своём , а лично я предпочитаю настаивать на хрене. :)

- - - Добавлено - - -

Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение

Головы(ацетон,эфиры и прочее легколетучие примеси) не берет.

Это при перегонке надо делать , убирать отдельно " головы " ( обычно первых 300-500 грамм ) . Если в " купленой " этого не сделали , то это нехорошо , ацетон и на запах не шанель, и для организма не полезен .

Последний раз редактировалось long kast; 12.12.2016, 14:51.
Прокомментировать:
Участник александр3 ответил

12.12.2016, 14:12
С хим. очисткой уже готового напитка вроде понятно, а что можно сделать, если полученный КВН ну не похож по вкусу и запаху на виски Red Label...Можно как то исправить?.
Прокомментировать:
Участник long kast ответил

12.12.2016, 14:06
Вообще то пропорции есть , но они для неочищенного сэма . А если в твою уже добавляли эти составляющие , то реакция всё равно пройдёт , но за неимением более лёгкой добычи в виде сивухи , марганцовка будет кушать и превращать в осадок вожделенный с2н5он :) .
Я добавляю 1 грамм на литр перманганата калия , и 10 грамм на литр пищевой соды . Пропорция не догма , в разных рецептах пишут какие то пределы типа 0.5-1.5 грамм марганцовки в зависимости от вонючести и сивушности , что в свою очередь зависит и от сырья и от аппарата и ещё всякого всего включая чью то матерь. :) Я сыплю 1 грамм , потому что так считать проще :) и так получается хорошо. :)
Чтобы не испортить посуду - марганцовку лучше предварительно растворить в нашем продукте - но в другой ёмкости и влить в виде раствора . Она туговато растворяется , и если останется лежать на дне банки в виде кристаллов , то прикипит намертво и оставит пятна . Проще слить раствор, посмотреть остались ли кристаллы , если остались снова их постараться растворить и опять залить раствор в основной обьём .
После этого перемешать , и поставить не меньше чем на сутки , сивуха в виде коричневых хлопьев осадка с нашими химикатами- осядет на дно . Потом фильтруем , я через вату обычно фильтрую, говорят можно фильтры для воды использовать, но их потом есс-но придётся выкинуть. :)
Чтобы пропустить через уголь - беру берёзовые угли из тех что продаются для мангалов , измельчаю примерно чтобы были кусочки по мм 5 - 10 , беру полторалитровую бутылку , сделав в дне отверстия и положив на дно см 5 ваты , доверху засыпаю угли . Мельче измельчать не надо , если много угольной пыли я её удаляю через дуршлаг, иначе она забьёт вату на дне бутылки и всё дело встанет. :) Пропускаю через этот фильтр , и считай хим . очистка закончена. Потом второй раз перегоняю и сёрбаю . :)

Последний раз редактировалось long kast; 12.12.2016, 14:24.
Прокомментировать: