Выпіўка!

Предыдущая 1 67 117 157 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 177 217 267 419 template Следующая

Критерии фильтрации:

Очистить всё

новые сообщения

Участник андрей елфимов ответил

21.11.2012, 08:12
Сообщение от KARAKOVA Посмотреть сообщение

7-8 на выходе? Это после повторной перегонки, или не гоняешь по второму кругу?

После.

Сообщение от KARAKOVA Посмотреть сообщение

Андрей, ты что - язвенник так мало выгонять,

Да с язвой всё в порядке. В квартирных условиях больше сделать проблемно чисто технически.

Добавлено через 6 минут

Сообщение от Dain Посмотреть сообщение

андрей елфимов
Ты все время уклоняешься от процесса проращивания зерна и перегонки с водяным паром .

TROTSKI уже от квартирных условий отказался 8-)

В квартире-действительно сложно. Зерно проращиваю, аппарат правда примитивный, с паром не гоню-делаю повторную дробную перегонку.
Прокомментировать:
Участник Dain ответил

21.11.2012, 08:10
Сообщение от bereg Посмотреть сообщение

Так же и виски делают. Когда зерно прорастает до появления солода, то его дымом от торфа останавливают (рост) и на перегон.
Если в хороший вискарь добавить холодной воды, то начинается процесс. Видно как масла (вроде сивушные) от воды работают и запах выделяют.

Добавлено через 3 минуты

В деревенской хате моя бабка так и делала, гнала и именно из пророщенного.

Видишь, так виски делали и делают и бабка твоя так делала.

Может стоит задуматься почему с 30-х годов 20-ого века нам предлагают ректификат, разбавленный до 40 %. под брендом - Русская водка.

андрей елфимов
Ты все время уклоняешься от процесса проращивания зерна и перегонки с водяным паром .

TROTSKI уже от квартирных условий отказался 8-)
Прокомментировать:
Участник Е.К. ответил

21.11.2012, 00:19
Сообщение от HIMIK Посмотреть сообщение

Е.К.
постой-)? ты ж утверждал что водка это преррогатива русских и чухонцев-)? откель поляки брат-)))))?

Я уже понял,у тебя трудности с текстом на русском. Речь шла ,что Пьют водку в основном русские и фины.Поляки пьют с каждым годом меньше.Водка подорожала. В результате этого, в частности, продолжительность жизни польских мужчин увеличилась до 70 лет, и Польша первой из постсоветских стран преодолела кризис сверхсмертности. И потребление крепкого алкоголя неуклонно снижается. За первый квартал 2009 г. в Польше продали на 28% меньше водки,

«За несколько десятилетий вкусы поляков изменились», - отмечает президент Польской Алкогольной Промышленности Leszek Wiwala. «В 1970-х годах поляки потребляли много литров водки, что было наиболее предпочтительным развлечением. Однако, в конце 1990-х годов пиво «свергло с престола» водку и с этого времени стало любимым алкогольным напитком поляков», - говоит Wiwala.

Более половины алкоголя, употребляемого поляками, - пиво, одна треть – крепкие напитки и одна пятая – вино. Чистая водка составляет около трех четвертей крепких напитков.

В России крепкие 62% и это не виски.

1 Фото
Прокомментировать:
Участник KARAKOVA ответил

21.11.2012, 00:05
Сообщение от андрей елфимов Посмотреть сообщение

В 40-литровой фляге замешивал килей 8 муки, килограмм солода на воде замученого и в путь. Вполне достаточно для производства литров 7-8 вотки правильной. Гигантоманией не страдаю, на продажу не гоню, все для себя любимого.

7-8 на выходе? Это после повторной перегонки, или не гоняешь по второму кругу? Андрей, ты что - язвенник так мало выгонять, или

все для себя любимого

совсем себя не уважаешь?:D (не спрашивал у себя - "я сьсебя уваж-жаю?:D"
Сколько по времени эти 7-8 выходят у тебя?

В субботу был на свадьбе. Решил водку не пить. Был какой-то "коньяк" типа армянский, 3 звезды, Арапет...Лисапет...куйпроссыш короче... На следующий день - голова в порядке, настроение в норме, но - в обед решил немного разговеться (не поехал за стол - дела были), в одно мое лицо вошло - 3 по 0,5 с 18.00 до 02.00 (бли-и-ин, как всегда - столько закуси осталось на столах...;)) Танцы..шманцы...конкурсы...попытки смычки города с деревней ;):D, порванные штаны ("эх, яб-лоч-ко, куда ты ко-тис-ся" и "цыганочка"...ара-бара-бара, эре-бэрэ-бэрэ...) и разлезшиеся по швам ботинки..короче - стандартный набор потерь...;)
Прокомментировать:
Участник bereg ответил

20.11.2012, 23:54
Сообщение от Dain Посмотреть сообщение

Гриша, хороший самогон делают из пророщенного зерна - рожь, пшеница, ячмень. Перегоняют с водяным паром. Если каплю самогона растереть на ладони присутствует запах хлеба.
В условиях квартиры сделать почти невозможно.

Так же и виски делают. Когда зерно прорастает до появления солода, то его дымом от торфа останавливают (рост) и на перегон.
Если в хороший вискарь добавить холодной воды, то начинается процесс. Видно как масла (вроде сивушные) от воды работают и запах выделяют.

Добавлено через 3 минуты

Сообщение от Dain Посмотреть сообщение

что в квартире можно самогон из пророщенного зерна гнать.

В деревенской хате моя бабка так и делала, гнала и именно из пророщенного.
Прокомментировать:
Участник TROTSKI ответил

20.11.2012, 23:53
Сообщение от KARAKOVA Посмотреть сообщение

...интересно ж нам опыт перенять...

Писанины много,сегодня нунах.Но на днях постараюсь изложить своё видение вопроса...
Прокомментировать:
Участник андрей елфимов ответил

20.11.2012, 23:52
Сообщение от Dain Посмотреть сообщение

андрей елфимов
TROTSKI
Внимательнее читайте я писал в условиях квартиры, а не в домашних.
40 кг ржаной муки размешать 100-150 л. воды в квартире.
В ванной что ли ?

В 40-литровой фляге замешивал килей 8 муки, килограмм солода на воде замученого и в путь. Вполне достаточно для производства литров 7-8 вотки правильной. Гигантоманией не страдаю, на продажу не гоню, все для себя любимого.
Прокомментировать:
Участник TROTSKI ответил

20.11.2012, 23:50
Сообщение от Dain Посмотреть сообщение

TROTSKI

Другой вторит.

Не,я писал о возможности производства в принципе.

Добавлено через 32 секунды

Сообщение от KARAKOVA Посмотреть сообщение

Ну так, попроси друга своего, что у тебя в подписи из кувшина хлещет...хай нарисует...интересно ж нам опыт перенять...вековой..из первых рук (представил Daina в ванной комнате, с двумя мешками муки..стиралка размешивает...в душевом боксе запаривает...в бачке унитаза змеевик...)

Зачот!
Прокомментировать:
Участник KARAKOVA ответил

20.11.2012, 23:46
Сообщение от TROTSKI Посмотреть сообщение

Я нифига не умею рисовать на компе,а так изобразил бы.

Ну так, попроси друга своего, что у тебя в подписи из кувшина хлещет...хай нарисует...интересно ж нам опыт перенять...вековой..из первых рук (представил Daina в ванной комнате, с двумя мешками муки..стиралка размешивает...в душевом боксе запаривает...в бачке унитаза змеевик...)
Прокомментировать:
Участник Dain ответил

20.11.2012, 23:44
TROTSKI
Я то понял и как аппарат выглядит представляю.

По моему вы с елфимоым пытались мне объяснить, что в квартире можно самогон из пророщенного зерна гнать. На мой пост

В условиях квартиры сделать почти невозможно.

Один, пишет

Дилетантское утверждение, у меня получается.

Другой вторит.

Как человек,имеющий немалый опыт самогоноварения,позволю себе не согласится - очень даже возможно приготовить вкусняшку ,ничем не отличающуюся от лесной "верасовочки".
Прокомментировать:
Участник TROTSKI ответил

20.11.2012, 23:28
Сообщение от Dain Посмотреть сообщение

андрей елфимов
TROTSKI
Внимательнее читайте я писал в условиях квартиры, а не в домашних.
40 кг ржаной муки размешать 100-150 л. воды в квартире.
В ванной что ли ?

Ты не понял.Во первых,мешок муки ты точно в квартире не заваришь.Тем более,что сто литров для этого слишком мало.Во-вторых,высчитывается элементарно - прикинь,сколько литров тебе нужно водовки,и,как выше отмечалось,из 1 кг муки выходит 0,7-0,8 л продукта.То есть для нормальной пьянки на троих надо кил 10 муки.
Но этого мало знать.Весь вопрос в том,что для производства водки паром под давлением никак не обойтись без правильного аппарата.А он не так прост технологически,и на коленке не собрать,тем более если никогда его не видел.Я нифига не умею рисовать на компе,а так изобразил бы.
Прокомментировать:
Участник Vlad1333 ответил

20.11.2012, 23:17
Ректификат по своей сути - это чистый химический продукт. Если так , то его можно производить из чего угодно - какой смысл зерно переводить, если после многократной прогонки не остается химических следов от этого зерна? И что не пользуются производители спиртов? В Украине тоже водка из ректификата - но это же небо и земля по сравнению с практически всей нашей. Если лучше спирт стопроцентной очистки - то какая разница это коньячный спирт, пшеничный , ржаной, солодовый, с присутсвием огавы. Если конечная цель стопроцентый алкоголь - типо укололся и забылся, зачем тогда вся эта индустрия с коньяками, виски, бренди, ромом, текилой, кальвадосом? Забродил органику канализации - перегнал, очистил - и готов чистый копеечный алкоголь с "минимальным вредом для организма"! Но все совсем не так.
А домашний продукт, когда с теорией и доскональностью сделан - вещь! Хоть из винграда, хоть из яблок, хоть из зерна.
В Полесье кстати типичны были самогоноварни в лесу - такие артельные на все село. И с сахара не делали - сахар сначала дефицит был, а потом дорогой. Даже моя бабулька еще занималась проращивания и перемалывания зерна на солод. Хотя когда доступна ржаная мука за копейки это уже и не надо.
Прокомментировать:
Участник Dain ответил

20.11.2012, 23:14
андрей елфимов
TROTSKI
Внимательнее читайте я писал в условиях квартиры, а не в домашних.
40 кг ржаной муки размешать 100-150 л. воды в квартире.
В ванной что ли ?
Прокомментировать:
Участник TROTSKI ответил

20.11.2012, 22:59
Сообщение от Dain Посмотреть сообщение

Расскажи про перегонку водяным паром ?

Ты знаешь,эта история довольно продолжительна.Но если интересно,то накатаю как-нибудь.Но талмуд получится немалый.:D
Прокомментировать:
Участник андрей елфимов ответил

20.11.2012, 22:49
Сообщение от Е.К. Посмотреть сообщение

Кто ж Вам Елфимов мешает копнуть чуть глубже вершков?

Умеете Вы, Евгений в merde порыться. Видимо гуглить умеете мастерски. Похлёбкин-авторитет в истории русской кулинарии. А кто такой Борис Родионов? Анонс, который Вы выдаёте за открытие какой то истины, всего лишь реклама книги, которую нужно продать. Спирт первыми отнюдь не поляки гнать научились, а арабы-алхимики.
Прокомментировать: