Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Нож

Свернуть
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • mavetan
    Участник ответил
    Хотелось бы обратиться к гуру по заточке ножа.
    вопросы такие
    1) на какое время необходимо замачивать водный камень в воде.
    2) в горячей, холодной или теплой замачивать камень.
    3) есть ли какие либо способы или приспособы что бы упростить заточку на камне, т.е. как правильно поставить движение с ножом под нужным углом.
    3) делать движения по заточке на лезвие или от него.
    4) может существуют еще какие - либо тонкости, примудрости, нюансы и скрытые фишки по заточке на водном камне.
    Заранее благодарен всем ответевшим а также буду признателен за ссылки на какие-то статьи

    Прокомментировать:


  • Полиграф Шариков
    Участник ответил
    Сообщение от Мирон Посмотреть сообщение
    Полиграф Шариков, угол заточки складывается из двух углов (если конечно заточка двусторонняя), "под которыми ставят нож".. Т.е., 30 град у ножа -ет 2*15.. а у тебя получается угол заточки режущей кромки 30-40 град (2*15 - 2*20 град)...
    Черт его знает, с углами, может, и "лажанулся". Ставлю нож на брусок не задумываясь. Если следовать Вашей логике, то угол и в самом деле около 30 градусов получается. А я прикинул от оси.

    1. Вот ножег с гарантированным 63 по Роквеллу.. иппонски ..
    2. ножег с 62-64 по тому же Роквеллу
    3. а ет 67 ...
    4. а вот снова 64..
    А надо ли? Не смотря на уточнение корреспондента, что нож вписывается в традиционные 58 ед. по Роквеллу, полемика продолжается. Разумная ли погоня за твердостью? Если честно, до сих пор с сожалением отношусь к утрате складника, сделанного на МАЗе. Такой, с двумя лезвиями - нож и консервный нож и экстракторами под 12 и 16 калибры. Даже не смотря на то, что сталь подвержена коррозии, меня он более, чем устраивал в соотношение цена-качество. Предположительно, твердость была в 52 - 53 ед. Великолепно точился на простой шлифовальной шкурке. И освежевать и разделать тушу теленка-коровы - не вопрос.

    Прокомментировать:


  • hwurst
    Участник ответил
    Re: ищо один весьма остренький складничок

    ищо один весьма остренький складничок
    lynx ух ты, рокстид :)

    Как он вам, а то в последнее время часто его советуют.

    Прокомментировать:


  • vndovr
    Участник ответил
    Нет,
    для кухни

    Прокомментировать:


  • Rybak
    Участник ответил
    Если только для коллекции такие ножи.

    Прокомментировать:


  • vndovr
    Участник ответил
    2 Катунь, GDM
    Заказывал на Украине с доставкой по Украине - там и планирую забрать. Конечная цена пока уточняется. Когда все успешно закончится для желающих смогу выложить описание процесса и результата :)

    Заказывал у этого мастера:
    http://www.masterklinok.com.ua/russ/2007/art701_4.htm
    http://www.masterklinok.com.ua/russ/2007/art701_5.htm

    Прокомментировать:


  • lynx
    Участник ответил
    ищо один весьма остренький складничок:

    Прокомментировать:


  • Мирон
    Участник ответил
    Ну и назвать DiamondBlades серийным я не могу ни разу это только для маниаков )) при таких ценах...
    Ну по этому критерию ни Крис Рив, ни Бассе под серийные не подходят.. ;) А сколько таких еще... :)

    Прокомментировать:


  • GDM
    Участник ответил
    Сообщение от Мирон Посмотреть сообщение
    Пампуха - да, штучный нож, но и Г-Сакай, и Дайамонд блейдес - вполне серийные (может не массовые).. А насчет ZDP-189 - у спая есть Эндура с монолитным клинком из этой стали.. и она не единственная..
    У спайдерки в каталоге есть ещё пара моделей в вариациях с ZDP-189 (не самых удачных на мой взгляд) и под финиш они сами пишут, что сия сталька относится к Экзотическим :)
    Про японцев отдельная тема они любят потвёрже и этот Г-Сакай один из очень многих, но опять почти все попадают в 62-64HRC а вот так чтобы 65 и выше очень редко.
    Твёрдость обычно пропорциональна хрупкости и обратно пропорциональна прочности и ударной вязкости (в некоторых пределах). Особенно это сказывается на сложнолегированых нержавеющих сталях. ZDP-189 одна из очень немногих сталей, которую можно закаливать до 68 HRC, при этом она не становиться неприемлемо хрупкой. Сколы при контакте с твёрдыми препятствиями обычное явление для неё (очень похожа на 440С). Ну и цена... Эндура, кстати, одна из самых дешевых с такой сталюжкой.
    Ну и назвать DiamondBlades серийным я не могу ни разу :) это только для маниаков :))) при таких ценах...

    Добавлено через 3 минуты
    Сообщение от vndovr Посмотреть сообщение
    2 Vlad Poops
    Забавно :) Я как раз вчера себе заказал пару таких. Жду когда прибудут
    А где и по чём? Мне ещё один не помешает :)
    Над своим я в детстве поизмывался хорошо, вид у него теперь явно не колекционный :)
    Последний раз редактировалось GDM; 06.03.2009, 02:09. Причина: Добавлено сообщение

    Прокомментировать:


  • SeparatisT
    Участник ответил
    и какова цена вопроса на такие популярные пчаки??)

    Прокомментировать:


  • vndovr
    Участник ответил
    2 Vlad Poops
    Забавно :) Я как раз вчера себе заказал пару таких. Жду когда прибудут

    Прокомментировать:


  • Мирон
    Участник ответил
    Пампуха - да, штучный нож, но и Г-Сакай, и Дайамонд блейдес - вполне серийные (может не массовые).. А насчет ZDP-189 - у спая есть Эндура с монолитным клинком из этой стали.. и она не единственная..

    Прокомментировать:


  • GDM
    Участник ответил
    Сообщение от Мирон Посмотреть сообщение
    1. Вот ножег с гарантированным 63 по Роквеллу.. иппонски ;)..
    2. ножег с 62-64 по тому же Роквеллу
    3. а ет 67 ...
    4. а вот снова 64..
    Хватит? ;)

    Я знаю, что закалить и больше можно на некоторых сталях, но это уже исключения, особенно вариант 3 :) и чаще всего это всётаки фикседы (из них 2/3 японцы вар 1. ну и штучные вещи вроде Прокопенкова али Помпухи, там только на Дамаске сложно твёрдость однозначно сказать), а вот на складничках такое редкость, в основном ZDP-189 и то на Калипсо стоит ламинированая (на обкладках 420О2) и меньше 65HRC + прайсовая стоимиость этой модели 270$. Одним словом - это всё исключения из правила - потому и удивился/спросил модель и сталь.
    Последний раз редактировалось GDM; 03.03.2009, 11:19.

    Прокомментировать:


  • Мирон
    Участник ответил
    Да, и угол в 30 градусов, мне кажется, велик. Сложно сказать... сейчас гляну на транспортир. Так вот, угол, под которым я ставлю нож на брусок, в пределах 15 - 20 градусов.
    Полиграф Шариков, угол заточки складывается из двух углов (если конечно заточка двусторонняя), "под которыми ставят нож".. Т.е., 30 град у ножа -ет 2*15.. а у тебя получается угол заточки режущей кромки 30-40 град (2*15 - 2*20 град)...

    Прокомментировать:


  • Мирон
    Участник ответил
    Ну, видел в паутине, умельцы делают якобы 63 единицы
    1. Вот ножег с гарантированным 63 по Роквеллу.. иппонски ;)..
    2. ножег с 62-64 по тому же Роквеллу
    3. а ет 67 ...
    4. а вот снова 64..
    Хватит? ;)

    Прокомментировать:

Просматривают:

Свернуть

Обработка...
X