Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Чай-кофе

Свернуть
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • андрей елфимов
    Участник ответил
    Bobr, спасибо за советы, сподвиг. Надеюсь отведаю чайку с медком в деревне этим летом. У тебя труба прямая, а я где-то видел буквой Г, это, я понимаю, что бы дома ставить, а трубу в окно выводить?
    Сообщение от Paschka Посмотреть сообщение
    электро-чайник с самоваром не сравнить
    Paschka, это шутка была скорее всего.

    Прокомментировать:


  • Bobr
    Участник ответил
    Сообщение от андрей елфимов Посмотреть сообщение
    Трубы нет пока, как понял, без неё никак? Надо заказать жестянщикам.Bobr, я так понял, трубу сам где то делал? Самовар у меня очень похож на твой.
    Трубу тебе любой жестянщик за 5 минут сваяет. Мне друг на даче так и сваял. Только вот ручку никак не пределаю.
    У меня ещё старый большой заварник. Всегда делаю чай, чтобы заварку потом водой не разводить. А заварник ставится са специальную съёмную коронку, что потом вместо трубы одевается. Снизу от остатков угля ещё долго тепло идёт.

    Прокомментировать:


  • Paschka
    Участник ответил
    электро-чайник с самоваром не сравнить
    это как сравнивать шашлык и мясо со сковородки - вроде принцип один, но процесс разный
    на моей памяти, растапливали самовар лучинками, топили сосновыми шишками
    летом, в нормальном месте, картофельный мешок шишек набирается за 10 минут, а на растопку их надо.. ну горсти три если не ошибаюсь
    но труба обязательно, хотя бы метр - иначе тяги не будет

    Прокомментировать:


  • bich.by
    Участник ответил
    от обленились...)))
    есть электрочайник-на фик самовар
    вот так вот и теряем ценности

    Прокомментировать:


  • андрей елфимов
    Участник ответил
    Трубы нет пока, как понял, без неё никак? Надо заказать жестянщикам.Bobr, я так понял, трубу сам где то делал? Самовар у меня очень похож на твой.

    Прокомментировать:


  • Bobr
    Участник ответил
    Сообщение от андрей елфимов Посмотреть сообщение
    А х. з... На семью уходит две пачки чая ( зеленого и чёрного),на шесть дней. Если не попью хорошего чаю хотя бы три раза в день-мне становится не по себе. По сортам согласен, причём Ристон-чёрный крупнолистовой, Гринфилд-зелёный. А ценник нынче негуманный, согласен.

    Добавлено через 3 минуты
    А давно ли кто чай с самовара пивал? Есть у меня самовар, с севера привезённый в своё время, всё не решусь использовать.Может кто тонкостями поделится?
    Нет особых тонкостей. Пиваю на даче регулярно. Топил раньше сосновыми шишками, очень ароматно получается. Тереь лень и некогда собирать. Если не лень - колю сосновые трэсточки. Тоже неплохо. А когда вообще лень - углем. Две жмени угля на 7-ми литровый самовар хватает. Главное следить, чтобы при горящих углях воды было не меньше 1/3 от объёма.
    Трубу если нет склепай, но так, чтобы она вовнутрь самоварной вставлялась, бо если наружу, может сажа или (ежели будешь пользовать) средство для розжига в воду попасть.

    Прокомментировать:


  • vikulovp
    Участник ответил
    мот кому нибудь будет интересно-в "рублевском"на багратиона18 вчера взял пару пачек чибо голд селекшн (сублимированный) 95гр пакет по 12900,еще оставался!!

    Прокомментировать:


  • андрей елфимов
    Участник ответил
    Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
    Как жить?
    А х. з... На семью уходит две пачки чая ( зеленого и чёрного),на шесть дней. Если не попью хорошего чаю хотя бы три раза в день-мне становится не по себе. По сортам согласен, причём Ристон-чёрный крупнолистовой, Гринфилд-зелёный. А ценник нынче негуманный, согласен.

    Добавлено через 3 минуты
    А давно ли кто чай с самовара пивал? Есть у меня самовар, с севера привезённый в своё время, всё не решусь использовать.Может кто тонкостями поделится?
    Последний раз редактировалось андрей елфимов; 18.05.2011, 21:58. Причина: Добавлено сообщение

    Прокомментировать:


  • Сузумар
    Участник ответил
    UGO,
    переходить на водку, пока цена не поднялась...

    Прокомментировать:


  • UGO
    Участник ответил
    Сообщение от Уклейка Посмотреть сообщение
    кто какой чай нынче пьёт?
    Из бюджетных, может быть, чуть выше среднего уровня пью крупнолистовые Riston и Greenfield (без добавок и ароматизаторов). Устраивает и по вкусу и по стабильному качеству, но и на них сейчас цена поднялась в три раза. Как жить?

    Прокомментировать:


  • bright
    Участник ответил
    Bobr

    вкусно пишеш. а вот такой пробовал?

    Прокомментировать:


  • Bobr
    Участник ответил
    Сообщение от Уклейка Посмотреть сообщение
    Но так хочется качественного чёрного ароматного чая...
    Армейский котелок после закипания ставишь у костра. Гость заварки, количество которой регулируется надтхненнем :) Котелок подсунуть так, чтобы не кипел, но и не остывал. Потом всенепременно по ОРТ. И вот когда при взгляде на чёрный аки смоль вогнутый бок котелка, блестящий от пепельно-красного угля головешки, увидишь немножко пепла на поверхности готовых опустится на дно чаинок - наливай в эмалированную кружку с слегка отбитым дном. Вот простой рецепт вксного чая. Сахар по вкусу :)

    Добавлено через 7 минут
    Сообщение от Уклейка Посмотреть сообщение
    В пакетиках удобно, но не верю.
    Чай в пакетиках и растворимый кофе - может и есть нормальные, но лучше не эксперементируй. На 90% гадость.
    Последний раз редактировалось Bobr; 18.05.2011, 01:55. Причина: Добавлено сообщение

    Прокомментировать:


  • biglis
    Участник ответил
    Сообщение от Уклейка Посмотреть сообщение
    ... Но так хочется качественного чёрного ароматного чая...
    В "чайный лист" не заглядывали?
    Да и в чайно-кофейных точках "Матадора" обычно пару сортов чёрного чая имеется (без всяких добавок)

    Прокомментировать:


  • Уклейка
    Участник ответил
    кто какой чай нынче пьёт?
    В пакетиках удобно, но не верю. не чай там. Крашеная и ароматизированная труха.
    не в пакетиках. всё чаще посещают мысли, что продают нам чай из каких-то столовок, т.е. уже раз заваренный, выпитый, заново высушенный и упакованный.
    Ни вкуса, ни запаха....
    Ещё с зелёным можно смириться. Но так хочется качественного чёрного ароматного чая...

    Прокомментировать:


  • Vlad_Poops
    Участник ответил
    Я Электры не видел ,но Павони встречал, в той же европе. Поршневые машинки не панацея, а для тех кто перфекционизмом заморачивается. Если новичок , то лучше начинать с чго нибуддь такого http://www.21vek.by/36/366/11903/
    Жалко что они сняли свою линию классик , хорошая была штучка, надежная , недорогая и дающая гарантированный результат. Если хочется стиля, то на Гаджиа можно обратить внимание. Главное автоматикой не увлекаться, а брать аппарат, чтоб можно было самому учавствовать в процессе и набивать руку. И не экономить на кофемолке и кофе , или сразу тогда молотый брать , чем говеными молотить, но свежесть не та будет. Кофемолки должны быть жерновые , а не ножевые и с достаточной градацией помола , а то Делонжи делают такие, что их Fine ни в какие ворота не лезет. Где-то примерно должны быть такие http://saeco.by/grinder/index.html.

    Прокомментировать:

Просматривают:

Свернуть

Обработка...
X