Ни одна рыбалка не обходится без чая. Летом - обязательно на костерочке в котелке (утром очень классно идет холодный с пепелком), зимой в основном из термоса. Обычно на компанию пару термосов - чай и кофе. Раньше было фактически 2 сорта чая - наш и не наш. Теперь, слова богу такой гадости как грузинский чай 3-й сорт нет, но есть большое разнообразие по цене и качеству. Предлагаю поделиться опытом в этой сфере уважаемых рыболовов, ценителей этого замечательного напитка. Сорта, способы заварки дома и в походных условиях и т.д.
-
Единственная известная мне роскошь - это роскошь человеческого общения.
Экзюпери. -
Vlad_Poops , почти только без кремнио(ксати ценник низкий). а бадилатти я из всех сортов успел распробовать только ст. морис из-за его стоимости более-480 тыс кг.
пока всю дель арабику заценил и саеку и американ бленд и молонго...
НИКОГДА не бери антонио 100%арбуста - можно
блевануть.
-
Сообщение от Андрей (Новополоцк) Посмотреть сообщение
Гринфилд - и на мой вкус очень неплох, если мы, конечно, сравниваем сопоставимые сорта, а именно чистый зеленый в пакетиках.
Потому что:
Они, конечно, приятны, но первый - это вообще отдельный напиток, а второй - чайно-травяная смесь, а во всех смесях сам чай становится уже как-то второстепенным. Не совсем разумно их сравнивать с чистыми чаями - зеленым или черным. Так мы с вами никогда консенсуса не найдем. Другой вопрос: а он нам надо?Сообщение от олег68 Посмотреть сообщение
Я вот, тестируя различные сорта рассыпных зеленых чаев, неожиданно для себя открыл то, что лет на 300 раньше уже было открыто: не бывает зеленого чая, который бы удовлетворял всем гурманским требованиям: аромат – вкус – крепость (еще бы сюда добавить приемлемую цену). Если попытаться абстрагироваться от различных сортов, то дело в том, что в продаже у нас есть по сути два основных вида зеленого чая:
- чистый сушеный: большая часть сортов различается качеством самого листа и методиками скрутки, но едины они в одном – это чай не проходит дополнительную термическую обработку. Хорош он тем, что может иметь сильный аромат, ярко-зеленый цвет, но никогда не будет иметь при заваривании ярко-выраженного вкуса и достаточной крепости (Хайсон, Кёртис). Японцы, например, эту проблему частично решают, заваривая чай, молотый в муку.
- частично ферментированный: по сути это зеленый на полпути (или в начале пути) превращения в черный. Такой чай почти теряет начальный аромат, но приобретает ярко-выраженный терпкий вкус и крепость. Листики, как правило, скрученные и более темного цвета. Заваривается очень быстро, но имеет уже не ярко-зеленый, а с коричневыми оттенками цвет (Импра – меньше, Челтон - больше)
Так что я собственно открыл? Я открыл, что достаточно смешать эти два вида, чтобы получить и ароматный и крепкий любимый напиток.
Истина никогда не бывает в крайних позициях – она всегда где-то между…Вы думаете, все так просто? Да, просто, но не так. А.ЭйнштейнКомментарий
-
UGO
+100
Утро начинаю с "зеленого пороха" (конкретный сорт - от наличия денег на момент покупки :) )
Днем пью иногда либо что то из фруктовых смесей, иногда черные горькие (с послевкусием)
Ближе к вечеру хочется чего то черного с соуссэпом, либо с кленовым сиропом...
На ночь большая кружка либо мятно/мелисового сбора либо просто кружка Ройбуша (самый успокаивающий - для меня)...
Пакетированные чаи забыл давно и совсем - жена балуется Гринфилдом иногда, но только до момента пока не появлюсь дома и не заварю чай (у нее почему то не получается)...
А вот в кофе - абсалютно всеяден, но почему то больше нравятся растворимые Якобс и Нескафе (всемирные лидеры в производстве офисных пепельниц)...
Так что поддерживаю, каждому чаю - свое место и время, лучших - просто нет.... Есть хорошие и в пакетиках :)С уважением Александр
Соблюдай!Комментарий
-
Фильтр для кофеварок - может кто такой видел где в продаже?1 ФотоКомментарий
-
А может кто видел в продаже зеленый чай от TetlyКомментарий
-
sae25
Пользуйся одноразовыми.;)Даже самый лютый зверь имеет каплю жалости, а я не имею, и значит я не зверь. «Ричард 1» - Шекспир.Комментарий
-
Поищи на http://zapaska.by/Сообщение от sae25 Посмотреть сообщениеЕдинственная известная мне роскошь - это роскошь человеческого общения.
Экзюпери.Комментарий
-
Вот сижу, пью утренний кофе, смотрю новости. А там вещают, что кофе на треть снижает риск раковых заболеваний, а также на солнышке загар лучше и безпроблемнее ложится. Кофе тут же стал гораздо вкуснее :)Единственная известная мне роскошь - это роскошь человеческого общения.
Экзюпери.Комментарий
-
Не в тему, конечно, но я неделю назад слышал из этого идиотского ящика, что французские ученые сильно засомневались в эффективности красного вина как антиоксиданта, и что типа даже вовсе наооборот.Сообщение от Bobr Посмотреть сообщение
Как дальше жить?Вы думаете, все так просто? Да, просто, но не так. А.ЭйнштейнКомментарий
-
UGO ты просто убил наповал, эскулапы (сатрапы) в белых халатах напрочь запретили кофе, чёрный чай и горячий зелёный, не говоря о крепких напитках (текут сосуды в глазах). Одна надежда оставалась на "красненькое", и угораздило тебя в этот ящик заглянуть.Как дальше жить?Последний раз редактировалось Nick; 05.03.2009, 22:20.Комментарий
-
Вот я и говрю: хочешь умереть спокойно - нефиг смотреть телевизор, слушать радио и читать газеты. Ибо там на любое "с одной стороны..." всегда надется "но с другого боку..."Сообщение от Nick Посмотреть сообщениеВы думаете, все так просто? Да, просто, но не так. А.ЭйнштейнКомментарий
-
Господа, кто пробовал молочный чай?(не путать чай с молоком) Однажды попробовал и теперь не могу забыть вкус. Мне бросили в чашку три горошины чая, после нескольких минут они развернулись, в чаше оказалось три чайных листа. Вкус умопомрочительный, ни с чем не спутаешь. может кто в продаже видел?Боль-временна, гордость вечна!Комментарий
-
Т.н. белый чай или молочный на самом деле придумка маркетологов. Просто зеленый чай из листочков разной степени незрелости (как фирме на душу ляжет).
Заворачивание/разворачивание - технологический прием, используемый для многих зеленых чаев, как правило, китайскими производителями. Может быть с "начинкой" - лепесток жасмина, еще каких-нить травок-цветков.
Торгует ими в т.ч. и "Матадор". Поспрашивайте в их избушках. У них и буклетики ещё бывают с красивыми фотками превращения комочка в нечто.Комментарий
-
Мне тож кофий нельзя ,как попью так давление так скакаетСообщение от Nick Посмотреть сообщение
,что хоть плач
,у знакомого одного та же ерунда,а раньше на работе чашка за чашкой . Может попробовать т.называемый сублимированный а ? Кто может пробовал в похожей ситуации? или это как безалкагольная водка?
Государством называется самое холодное из всех холодных чудовищ. Холодно лжет оно; и эта ложь ползет из уст его: «Я, государство, составляю народ»@Комментарий
-
Кто пьёт кофе с молоком, то и сублимированный с тем же молоком выпьет, ...но кто пьёт исключительно чёрный - уууу... ломка будет..
....................................... Плохая рыбалка - лучше хорошей работы!Комментарий
Комментарий