Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Ну-ка, помогите человеку

Свернуть
Это закреплённая тема.
X
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • Саша_25
    Участник ответил
    aha, штиль есть штиль...уже 7 лет в хозяйстве и не каких проблем...у меня мс180....друг занимаестя ремонтом и продажами бензопил и бензокос...говорит что штили лучше хускварн,и по ремонту и так...

    Прокомментировать:


  • ANT
    Участник ответил
    Сообщение от Михалыч Посмотреть сообщение
    у чехони весь жир выльется, а без него она не чехонь уже....
    День - два на выход лишней жижи из потрохов, потом за хвост и получим шикарный продукт без посторонних ароматов и вкусов.:)

    Прокомментировать:


  • Рыба-скат
    Участник ответил
    Сообщение от aha Посмотреть сообщение
    Помогите с выбором, что брать и почему?
    Может где обсуждали уже?, ткните носом.
    Вот здесь . http://www.brik.org/showthread.php?t...=1#post2039037 Выбрал штиля 250 . Брал у официалов на Матусевича 50 . Цены заявленные на сайте соответствуют действительности на момент покупки . В период роста "вражеских" покупать приятно , если в баксах отложено . Сам в результате купил на полтинник дешевле , главное вспышку не про... спать ! Они тоже к курсу привязаны , но поменять цену как на рынке вот прям с сегодняшнего утра не могут , ждут от кого-то отмашку . Фирма суррръезная (петросян) ! Хуску не взял по причине непоняток со странами производителями , даже российскую сборку можно хапнуть . Да и сервис штилевский от моего дома в пяти километрах . Удачного выбора !

    Прокомментировать:


  • Биг-Мен
    Участник ответил
    Сообщение от aha Посмотреть сообщение
    Может, кто занимается бензопилами?
    Стукни в личку Зёма

    Прокомментировать:


  • Dragon
    Участник ответил
    Сообщение от aha Посмотреть сообщение
    Выбираю бензопилу для дачи и пикников.
    Смотрю такие варианты: Stihl MS180C-BE, Husqvarna 140, Husqvarna 240.
    Первая и третья Китай, вторая - США.
    Помогите с выбором, что брать и почему?
    Может где обсуждали уже?, ткните носом.
    Может, кто занимается бензопилами?
    Можно спорить до усрачки кто круче) но вот почитай отзывы народа http://catalog.onliner.by/chainsaw/partner/p340s сам тоже такую приобрёл сделана на уровне заводиться с по тыка работает устойчива...что пишут про не достаток мощности то я не заметил для дачи пилил грушу объёмную на пятаки справилась на ура...ну и цена думаю что не последний фактор.

    Прокомментировать:


  • aha
    Участник ответил
    Выбираю бензопилу для дачи и пикников.
    Смотрю такие варианты: Stihl MS180C-BE, Husqvarna 140, Husqvarna 240.
    Первая и третья Китай, вторая - США.
    Помогите с выбором, что брать и почему?
    Может где обсуждали уже?, ткните носом.
    Может, кто занимается бензопилами?

    Прокомментировать:


  • Григорий
    Участник ответил
    Сообщение от Паша Эмильевич Посмотреть сообщение
    Ну раз пошла такая пьянка...
    Привожу свой недавний пост о Волжском способе засола. Мне удалось в жару засолить рыбу и за 2 200 км довезти её в идеальном состоянии
    http://www.brik.org/showthread.php?t...=1#post2067257
    Паша .Твой способ годиться только для базы.А если в поле стоять?

    - - - Добавлено - - -

    Сообщение от Автоминутка Посмотреть сообщение
    Обязательно не забываем про гнёт!...Он удаляет воздух из рыбки!
    Не только воздух ,но и влагу.

    Прокомментировать:


  • Паша Эмильевич
    Участник ответил
    Ну раз пошла такая пьянка...
    Привожу свой недавний пост о Волжском способе засола. Мне удалось в жару засолить рыбу и за 2 200 км довезти её в идеальном состоянии
    http://www.brik.org/showthread.php?t...=1#post2067257

    Прокомментировать:


  • Автоминутка
    Участник ответил
    Обязательно не забываем про гнёт!...Он удаляет воздух из рыбки!

    Прокомментировать:


  • Схимник
    Участник ответил
    Сообщение от ГенНик Посмотреть сообщение
    Не знаю,может я и не прав,но солить рыбу в пакете это гиблое дело.
    Не, Геннадий, мне думается что всё ж не в пакете дело. В молодости мы часто выезжали летом на недели полторы-две, и при этом солили ежедневно вылавливаемую рыбу в целлофановых пакетах в нечищеном и непотрошёном виде и закапывали в тени под деревьями. А по приезду домой - отмачивали её и вешали сушиться, и всё получалось отлично.
    Может в самом деле мало времени рыба выдерживалась в соли и потому не просолилась, а по помещении её в сушильный агрегат, - просто-напросто стала портиться на солнце?...

    П.С. Во, пока писал..., - и TROTSKI туда-же рекомендует:)...

    Прокомментировать:


  • TROTSKI
    Участник ответил
    Ямата-Сан, соглашусь,рыба просто не просолилась.А учитывая,что чем жирнее рыба (а чехонь является таковой),тем большее время для просолки требуется,и 20 часов - это очень мало,особенно летом.Я даю всегда трое-четверо суток...И никогда не балуюсь рассолами,только сухой посол,и с горкой.Потому как лучше пару часов лишних вымочить,нежели потерять вкусняшку...

    П.С. Во,пока писал,и Григорий туда же рекомендует...
    Последний раз редактировалось TROTSKI; 24.08.2015, 21:53.

    Прокомментировать:


  • ГенНик
    Участник ответил
    Не знаю,может я и не прав,но солить рыбу в пакете это гиблое дело.Почему? -не знаю,но лично сам попадал в такую ситуевину и не раз.
    Для чехони рекомендую сухой засол: чистая тряпка,кладем рыбку и обильно засыпаем солью,затем завораиваем( соль любая,но не ЭКСТРА)В эту жару,двое суток в багажнике,а по приезду домой рып был прозрачный и готовый к употреблению.

    Прокомментировать:


  • Григорий
    Участник ответил
    Сообщение от Ямата-Сан
    просто рыба не просолилась.
    Согласен.Тут три дня -минимум.

    Прокомментировать:


  • ВОЛОДЯР
    Участник ответил
    Сообщение от Клёв Посмотреть сообщение
    А может рыба испортилась по той причине, чтобалкон находится на солнечной стороне и сушилка целый день была продуваемая ветром, но под палящими лучами сегодняшнего солнца?
    ...вполне... я когда сушу - никогда прямых солнечных лучей не допускаю...

    Прокомментировать:


  • Клёв
    Участник ответил
    Сообщение от Vladimir Savenko Посмотреть сообщение
    Рыба у тебя испортилась еще до засола.
    Она не могла испортиться в живом виде. Ибо когда я её солил, то некоторые прыгали и корчились от соли (как это ни жестоко звучит)..

    - - - Добавлено - - -

    А может рыба испортилась по той причине, что балкон находится на солнечной стороне и сушилка целый день была продуваемая ветром, но под палящими лучами сегодняшнего солнца? Хотя мелкая сетка сушилки делает рыбу слегка затенённой и рыба располагалась на средних полках сушилки.
    Последний раз редактировалось Клёв; 24.08.2015, 20:57.

    Прокомментировать:

Просматривают:

Свернуть

Обработка...
X