-
На мой взгляд -- судак очень вкусен в горяче-копченом виде. За него и голосовал. -
По поводу усача:
Основные факторы угрозы:
Загрязнение рек промышленными и бытовыми сточными водами и добыча песчано-гравийной смеси в русле рек приводят к повышению мутности воды, заилению нерестилищ и сокращению нагульных площадей, а браконьерский вылов ведет к уменьшению численности популяций.
Прокомментировать:
-
Усачу важно не поймал-выпустил,а исключительно чистая вода.Он враз может известись и никто не узнает был ли он.
Будем считать ,что Varan имел ввиду "заморских" рыб.;)Они действительно хороши в любом виде.Прокомментировать:
-
Varan скоро ветку начнёт, типа Блюда из краснокнижников. Успех гарантирован!
Прокомментировать:
-
Varan +1 , особенно про твердое мясо и воТку, правда усача пробовать не приходилось, но линь да, но теперь, если пымаю усача , не отпущу-у-у-у, я его на кружок наживлю.Прокомментировать:
-
голосую за судака , сом конечно да тоже ничего и угорь (я не ловлю его не парьтесь ) ...но суда вот поистене вкусная морская рыба ...
Линь ...божественная рыба , в картошке с луком и сметаной ...но судак по моему мнениею приорететней . мясо чищще , полезнее , вкуснее (люблю твердое мясо)
вообще усачь самая вкусная рыба с 3 кг. рыбины целый протвень жира ...выпиваю литр водки под усача и хотьбы фиг ...видно жир его обладает свойствами хитрыми!Прокомментировать:
-
кто не пробывал ЛИНЯ , тот не знает вкуса жизни !!!
На вкус и цвет , товарища нет !!!:DПрокомментировать:
-
Вкуснее всего были три окунька с детскую ладошку, изловленные собственноручно и подкопченные на дымке костра в 83-м-м-м-м-м...:)
зы Марсианский трёхглавый кошко-пескарь - тоже пальчики оближешь.Прокомментировать:
-
А что из этого водится в наших диких водоемах?8-)Сообщение от Netsky® Посмотреть сообщение
Опрос идет по белорусской рыбе;) .Прокомментировать:
-
Конечно, очень много зависит от мастерства и надтхнення того, кто готовит, и того, кто, где и когда ест :). Нед Ленд (20 тыс. лье под водой) вообще делил рыбу на 2 вида: съедобная и несъедобная :).
Голосую за окуня.Прокомментировать:
-
Первый - сом. Хорош как в горячем, так и в холодном виде.
Вторыми поставлю жереха и хариуса (сибирский имеется в виду).
Ну и всё остальное - крупная густера, крупный окунь, некрупный судак, вьюн, линь.
Где-то между вторым и всем остальным - осетрина и лосось
Популярность угря, imho, продиктована сложившейся традицией.Прокомментировать:
-
выйдет ли не из свежепойманной, а из свежемороженной густеры такая же вкустная?Сообщение от Турист Посмотреть сообщение
//продают иногда под маркой "Лещ", сцуки, беребру ладную..Прокомментировать:
-
У нас наоборот:)Сообщение от AN Посмотреть сообщение
добавлено через 15 часов 26 минут
Кстати, при приготовлении рыбки очень важна специя. Раньше всегда бодяжил сам, но сейчас покупаю такую ( супер). Не реклама
Прокомментировать:
Прокомментировать: