Проголосовал за щуку. Нет, не потому, что самая вкусная, а потому, что не заслуженно обделена вниманием.:D
А вкусовые качества продукта, в большей степени зависят не от вида рыбы, а от способа приготовления. Вспомните японцев. Они любят по извращаться и приготовить, например курицу со вкусом рыбы или наоборот.:D
Объявление
Свернуть
Пока нет объявлений.
Рейтинг вяленой рыбы
Свернуть
X
-
..в этом году , чехонь ловили в РБ... много было инфы...А если включили чехонь, тогда давайте добавим стерлядь, форель, корюшку, пиленгаса, etc...
Стерлядь, форель, корюшка (снеток) - краснокнижники... не стоит их расхваливать... Пеленгас в РБ вроде не замечен...
Можно, конечно было немного расширить список...Сообщение от TheLion Посмотреть сообщениеКарась для многих на 1 месте, однозначно. А мелкий карп (сазан) и подавно.
Прекрасную рыбу Линь никто не ел вяленой, видимо.
А есть еще, например, бычек, вьюн, пескарь и ротан..
Но всё ж - не надо так категорично... Вот пишешь - карась... Некоторые в том числе и я - не воспринимают сушеного карася, да ещё и на 1-м месте... ну был он в списке... ладно.. и был бы середнячком... Да и то.. только из-за того - что эту рыбу многие ловят... поэтому и чаще вялят...
Все перечисенные рыбы - сушил-вялил.. По вьюну была просто сделана сушилка, для именно этой рыбы,...
Согласен с вкуснятиной в виде бычка и пескаря... Но очень мало кто захочет с этой мелочью возиться... Налимов - просто много делал... вкуснятина... Но не страдаю от того, что он не в списке..
Мнгогое зависит от личных предпочтений, ...и как он это делает ... быть может - просто плохо... портит рыбу неправильными действиями, а потом говорит - не вкусно...
Последний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 10.11.2011, 20:24.
Прокомментировать:
-
Карась для многих на 1 месте, однозначно. А мелкий карп (сазан) и подавно.Сообщение от Дима26 Посмотреть сообщениеКарася нет. Рейтинг моей жены.
1. Карась.
2. Окунь.
3. Судак.
4. Щука.
Прекрасную рыбу Линь никто не ел вяленой, видимо.
А есть еще, например, бычек, вьюн, пескарь и ротан. Перечислены в алфавитном порядке, а не в поряке предпочтения, но с каждым из них из приведенного для голосования списка (IMHO) может конкурировать только уклейка.
А если включили чехонь, тогда давайте добавим стерлядь, форель, корюшку, пиленгаса, etc...
Рейтинг ужасен. Не Ваш, а тот, что для голосования.
Прокомментировать:
-
Мои фавориты:
1) весенняя уклейка (уже почти забыл ее вкус, засосало в джиг)
2) лещ (крупный, пластованный)
3) окунь (не потрошенный, не мелкий - грамм от 100 до 250)
Прокомментировать:
-
Поскольку вопрос стоит наиболее вкусна и он относится к конкретному списку (довольно краткому), а не ко всей рыбе, то примерно вот так
1) чехонь
2) плотва (а еще лучше красноперка)
3) окунь (а еще лучше судак)
...
...;)
Прокомментировать:
-
Голосую за чехонь. Вкуснее таранки не бывает. На втором месте белоглазка, про которую, почему-то забыли, потом идет елец (тут я полностью поддерживаю Усача в его справедливом гневе по поводу того, что эту рыбу исключили из списка), за ельцом - плотва и густера. Уклея хороша, но слишком мелкая, что бы с ней возиться, хотя, бывают иногда душевные порывы, и специально за ней бегаю на реку.
Прокомментировать:
-
Пра-но грили что у разных водоемов - разный вкус. Уклея со Щары высыхает вщент, ничем не лучше плотвы, но уклея с Белоозерских каналов - песня.
Самая любимая и скусная рыба в моей семье, за нее, однофамилицу, и проголосовал.
Прокомментировать:
-
такие фотки вообще ненормально вывешивать;) вы хоть о людях подумайтеСообщение от Фишермен Посмотреть сообщениеОсенняя плотва. Пойманная на глубине, без признаков травы в пузе. Естественно, непотрошенная. Вывешенная за хвост. Вовремя снятая (не пересушенная)
Прокомментировать:
-
1.Бычок, жаль что его почти не стало в наших краях(((
2.Окунь
3.Судак
4.Уклейка (мелкая,лень возиться...но вкусная зараза!))
5.Плотва
Прокомментировать:
-
А в чём проблема?Главное договориться с женой!Сообщение от Саня Посмотреть сообщениеЗдОрово! Если бы я так рыбу на кухне развесил...:o
Прокомментировать:
-
ЗдОрово! Если бы я так рыбу на кухне развесил...:oСообщение от ZANDER 1 Посмотреть сообщениеможно вывешивать вблизи плиты на кухне ,но не над самой плитой!
Прокомментировать:
-
Осенняя плотва. Пойманная на глубине, без признаков травы в пузе. Естественно, непотрошенная. Вывешенная за хвост. Вовремя снятая (не пересушенная)4 Фото
Прокомментировать:
-
А как насчет запаха щук. Мои все в шоке. Я тоже, не могу найти подходящее место. Куда не повесишь, везде выкуривают. А еще поиск места для складирования ...
С плотвой я уже лопухнулся. Пересохла, но и за радость та была, то ж не полосатик, цэ ж с икрою.
Прокомментировать:
Просматривают:
Свернуть
Прокомментировать: