Сообщение от Скептик
Посмотреть сообщение
-
Прочитал-улыбнулся...в общем-то,действительно,большей частью-баловство,но!!!:вынимаешь из хлебопечки пушистый,горячий,ароматный кирпичик и понимаешь,что вся эта возня с мукой,дрожжами и пр. ингредиентами плюс затраченное время-все это того стоило...домашние ликвидируют твое творение в считанные часы...утренний бутерброд поднимает настроение как минимум до встречи с шефом,а желание поэкспериментировать с новыми изделиями возвращает тебя от полки со стандартными батонами к книге рецептов...Сообщение от СТРОЙБАТ Посмотреть сообщение
PS. Не рекламы ради,а для души токмо...Прокомментировать:
-
Hitman0704, Балавство все это,но вкусно до ужаса! Обычно буханка не успевает остыть!Прокомментировать:
-
У меня панасоник уже года четыре. Пробовали разные готовые смеси и сами мешали- результат разный. Покупали импортные смеси- вкусно но дорого,за эти деньги мне с Логойска можно в Бигс сгонять. Сейчас распробовали Лидские готовые смеси для хлебопечек- супер. Получается всегда, только выбор маловат. Пшеничный и с отрубями. Ещё жена её использует для приготовления тугого теста(пельмени например).Прокомментировать:
-
Хочу жене прикупить, но не знаю нужна ли она вообще. Мужики, как вам хлеб из хлебопечки?Прокомментировать:
-
gav77, у Панасоника хлеб получается ВСЕГДА. У меня Мулинекс - 20 раз б/у- 5-6 буханок получилось. ((( И не пишите, что дело в дрожжах, муке и т.д., проходили, в курсе, с ингредиентами все тип-топ...Прокомментировать:
-
Есть у кого-нибудь в пользовании Moulinex RZ710130?
Присматриваюсь к ней, но очень мало отзывов. Товарищ рекомендует Panasonic SD-ZB2502BTS, мне хочется чтобы хлебушек круглый был.Прокомментировать:
-
Рецептов куча на специализированных сайтах. Мука чем грубее помол-тем полезнее. Можно в обычную муку добавлять отруби - эффект такой жеСообщение от ASUN Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Парочку можно? это нужна мука грубого помола?Сообщение от Bobr Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Есть куча рецептов диетических хлебов :);)Сообщение от Петр Посмотреть сообщениесчас перестали печь - так как вкусный хлеб прямой путь к ожирению.
Вот дострою дачу, завезу туда хлебопечку, и буду просыпаться на рыбалку под пение птиц и запах свежего хлеба!:DПрокомментировать:
-
у меня хлебопечка уже пару лет.Сообщение от К9 Посмотреть сообщение
сначала пекли много разного хлеба, и добавляли в него всякие травы, колбасу и даже сало 8-) надо сказать выходило временами очень даже ничего.
могу сказать что сухие дрожи дают непонятный результат - иногда вообще без результата.
в итоге пришли к тому что дрожжи живые - пачку на 6-8 частей. перед запеканием дрожи развести на воде или молоке с сахаром и теплом месте на часик чтобы процесс пошел. дает самый лучший результат.
но самый вкусный хлеб - просто белый обычный без добавок. имхо.
счас перестали печь - так как вкусный хлеб прямой путь к ожирению.
Прокомментировать:
-
очень рада за тебя!:DСообщение от К9 Посмотреть сообщение
тут у нас признанные хлебопекари Бобр и Ёжик (где-то пропал
).
Я тоже ещё учусь :oops: но кое-что уже хорошо получается!;):)
Пробуй! Экспериментируй! И делись! рецептами!:DПрокомментировать:
-
Пирогов из печи не успел достать, т.к. зарядил поздновато, в 18.Сообщение от Уклейка Посмотреть сообщение
Не разобрался пока, я накосячил или печка такая тормознутая (Panasonic SD-253)
Всё забулькал в нее, выставил программу "булки с изюмом". Печь решила, что приготовит сие за 2:20 мин. Оказалось, что в указанное время она приготовила только тесто. Колобок конечно получился знатный. Не мягкий-не твердый, не липкий-не рваный, карочи само то.
Ну что делать... Насувал в него изюма из разных восточных стран и впихнул на всякий случай курагу таджикскую...
Включил программу приготовления хлеба. 4 часа. Скоро будет готово. Утром сообщу, как на вкус. :p:p
Если не захлебнусь от запаха...
В общем - экспериментировать и экспериментировать.
Одно радует. Понял, что печка не поломатая и из нее можно ароматного колобка выпечь. ;)
Катерина, спасибо.
ЗЫ только с опытом в полной мере понимаешь значимость и точность русских поговорок:
"Без труда хлеб не родится никогда".
"Без труда не вытащишь рыбку из пруда".
Прокомментировать:
-
нет у меня выстаивания. По крайней мере в опробованных программах.Сообщение от Bobr Посмотреть сообщение
а я про то, что способ закладки в разных печках разный.;):)
К-9! Ну? Получилось?:roll:Прокомментировать:
-
А в твоей печке нет выстаивания? У меня в любой программе до начала замеса около часа проходит. Типа температура ингредиентов выравнивается. Ну и с таймером понятно. Про способ закладки перелопатил кучу форумов и накормил много птичек :) Так что никого не путаю :)Сообщение от Уклейка Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
Прокомментировать: