Вкусненький, летний, очень свежий салатик!
в составе свежие огурчики, варёные яйца, крабовые палочки, зелень. Соус - майонез+сметана. Готовится легко, съедается мгновенно!:)
ням-ням!!!
Объявление
Свернуть
Пока нет объявлений.
Готовим сами, удивляем всех! Рецепты.
Свернуть
Это закреплённая тема.
X
X
-
Вот именно сие содержание мяса 97,5 и соответствует: Высший сорт. Гост 5284-84 для говядины.Сообщение от ijud Посмотреть сообщениеЛично я, при выборе тушенки, ореентируюсь на процентное содержание в ней мяса, а точнее 97,5. Не всегда есть в магазине, но если нашел - вкусно.
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%...80%D0%B2%D1%8B)
Прокомментировать:
-
-
При выборе тушенки всегда смотрю на содержание белка :беру только от 13 г/100гр.прод.
Чем выше-тем лучше.
Прокомментировать:
-
Подтверждаю, ранее банки жесть 0,5 которые хранились на складах имели очень недурной вкус. Хранились в деревянных ящиках, обмазанные каким то солидолом, этикетки лежали отдельно в ящике. Хрумкал их, в частности в основном свинину в 1976-1978 год.
Ну и единожды, в году так 1980-82 видел данные изделия в продаже. Продавец подтвердила, сняты с хранения. Взял ящик, за лето схрумкали.
С тех пор такой тушёнки не бачив. Или сняли с производства, или решили на военных складах хранить вечно .)))
Прокомментировать:
-
Первое:Сообщение от udet Посмотреть сообщениеAsaris
1. Знакомые в торговле. Заведующая - очень хороший человек;)
2. Этикетка выцветшая от старости и сусим не красивая.
Усю снямали, а так бы поточнее описал.
Интересно, каким "макаром" в торговлю попадает тушенка с
"2. Этикетка выцветшая от старости и сусим не красивая." у нее же срок годности есть и по каким накладным это все проходит;).
Второе:
1. Знакомые в торговле. Заведующая - очень хороший человек;
Даже если поступает в продажу какой левак (банки в салидоле) то меня терзают смутные сомнения, что в банке будет качественный продукт.
Третье:
Данную мульку, про армейскую тушенку в магазинах (все сразу беру ящиками) слышал не единожды от разных людей на рыбалке, в живую видел только в армии с 1986 по 1989 год:( и не вся она была высококачественной.
Туши свиные и телячье в армии с бирками 1946 года видел, в 1991 году (когда ходил в море) вывозили из Германии через Роттердам судами (рефрижераторами) НЗшные запасы Советской армии в виде мороженных туш в Питерский порт, да были бирки 60 годов. Говорят и мамонта когда в вечной мерзлоте откопали, можно было есть, но я лично предпочитаю свежанину:D.
Так что Ваш рассказ про чудо армейскую тушенку в магазине, вызывает у меня скажем так :Dнекоторое недоверие.
Все ИХМО.
И еще хотелось бы услышать от людей служивых или не давно демьбельнувшихся:o:D, что тушенку в армии сейчас действительно только из полиндвицы делают и что на этих таинственных банках нарисованно и написано.
:D
Без обид.;)
Прокомментировать:
-
Asaris
1. Знакомые в торговле. Заведующая - очень хороший человек;)
2. Этикетка выцветшая от старости и сусим не красивая.
Усю снямали, а так бы поточнее описал.
Прокомментировать:
-
Как определить, что она с армейских складов, должна быть звезда на банке или танк нарисован (ни разу не видел за свою жизнь, включая армию):o если тупо банка в солидоле без опозновательных знаков то не факт, так как теперешние генералы, начпроды и иже с ними не очень вызывают доверие, а если это миф со старых времен, так в 90 тушенка была тоже разная, даже в армии.Сообщение от udet Посмотреть сообщениеvikulovp
А если повезет где нарватся на тушенку с армейских складов (бывает в продаже редко) - там точно усе по Госту и укуснаяяя м-м-м! В прошлом году случайно наткнулся, сразу затарился!
Служил. Все ИХМО.
Прокомментировать:
-
vikulovp
А если повезет где нарватся на тушенку с армейских складов (бывает в продаже редко) - там точно усе по Госту и укуснаяяя м-м-м! В прошлом году случайно наткнулся, сразу затарился!
Прокомментировать:
-
Тиныч - таки да... уже много лет стараюсь не покупать мясные продукты, если они имеют "продолжение" в виде - "пикантная", "ароматная " ., "пряная"... настоящего продукта там обычно - мало... один, часто очень спорный "аромат"... с буковками Е... :DСообщение от Тиныч Посмотреть сообщениеГлавный критерий при выборе - название. Если к слову говядина (свинина) добавлено хоть одно слово типа пряная, селянская, ароматная, пикантная и т.д - гарантирую, что получишь эрзац-тушёнку с кучей добавок не лучшего качества. А потому только говядина (свинина) тушёная, и всё.
Ну и Гост.... конечно....
Прокомментировать:
-
Главный критерий при выборе - название. Если к слову говядина (свинина) добавлено хоть одно слово типа пряная, селянская, ароматная, пикантная и т.д - гарантирую, что получишь эрзац-тушёнку с кучей добавок не лучшего качества. А потому только говядина (свинина) тушёная, и всё.Сообщение от vikulovp Посмотреть сообщениеизвиняюсь если не в тему( подходящей не нашел) посоветуйте нормальную тушенку( произвадитель) интересует и говядина и свинина. спасибо
В составе должны кроме мяса-сала присутствовать только соль, перец, лавровый лист.
ГОСТ-овские найти трудно, но ТУ-шные вполне хороши если учитывать вышеназванные факторы. Ну и последний фактор это цена. Дешёвое хорошим не бывает.:)
Я на сегодняшний день пользую в основном Берёзовский мясокомбинат.
Прокомментировать:
-
Надо смотреть что бы была сделана не по ТУ, а по ГОСТу, обязательно высший сорт (бывает и первый и второй), там процентое содержание мяса выше (% тоже написаны на банке), а от производителя здесь думаю не сильно отличается, думаю что ИП "Сиськи письки" врядли будет выпускать тушенку по ГОСТу, так что любой мясокомбинат самое то, только читаем этикетку перед покупкой внимательно.Сообщение от vikulovp Посмотреть сообщениеизвиняюсь если не в тему( подходящей не нашел) посоветуйте нормальную тушенку( произвадитель) интересует и говядина и свинина. спасибо
Вот первую брали, нормальная
http://sluckmeat.by/ru/products/konservy/
Прокомментировать:
-
извиняюсь если не в тему( подходящей не нашел) посоветуйте нормальную тушенку( произвадитель) интересует и говядина и свинина. спасибо
Прокомментировать:
-
Смотрю "ушная" тема раскрывается всё больше.:D Было дело, хаживали на дежурные посиделки с коллегами в "7 тонн". Благо работаем не далеко. Ну и, как говорится, на посошок - ещё по сто и по уху. И нормально, так заходило. Даже казахи в восторге. Но, вот досадный случай произошёл - ухо с наколочкой попалось, симпатичной такой. Номер порядковый, там, или инвентарный, цифр шесть-семь, помнится... Сразу-то, оно не видно - сверху корочка сырная, половинку съели - тут-то оно и проявилось. Ругаться не стали, были с гостями. Попалось нашему, т.е. международного скандала избежать удалось... Больше, по понятной причине, ушей там не берём. Такой вот, неожиданный поворот "в теме". Не к столу будет сказано :D
Прокомментировать:
-
Док, а если изначально все вместе кинуть вариться? А ухи пораньше достать, чтоб не развалились?? как, пойдет такое?Сообщение от DoctorAlex Посмотреть сообщениеДа, чуть не забыл! У вас после варки ушей остался бульон? Добавляем в него свинную ногу (ноги нужно мыть! :D), 2 свинных или 1 говяжий язык и 2 куриных бедра. И вот у нас холодец!
После приготовления холодца остались кости? Об этом в следующий раз! ;)
Прокомментировать:
Просматривают:
Свернуть
Прокомментировать: