Сообщение от Домосед
Посмотреть сообщение
я покупаю обычно 2 бутылки по 2 л.
-
Я правильно понял, что воды совсем добавлять не надо? Чисто в пиве?Сообщение от Сергей75 Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Неа,за торт не буду,название не нравится.Когда говорят "половинка",мне почему-то представляется часть задницы:D:D:DПрокомментировать:
-
там опять новый конкурс затеяли http://www.oede.by/contests/ за кого голосовать будем?
Добавлено через 53 минуты
поступило предложение голосовать за мини торт "моя половинка"Прокомментировать:
-
:) а тож! Шож, ради рульки свинню забывать!?Сообщение от BY Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Женька,рыбка - это рыбка . А копчёный,непонятно чем,поросячий или говяжий хвост это из темы "пикантных" извращений :D.Прокомментировать:
-
а вот,Андрюха!ПРЕДСТАВЬ ...с рыбкой сушеной от KLUYя,когда он сумку спортивную приносит???
вот такое ПИВО
надеюсь в НОВОЛУКОМЛЕ ПИВА попьем!
Прокомментировать:
-
Рульки то да,а хвосты и позвоночники (копчёные) начали появляться в продаже,с названием типа" Закуска народная" или"Деревенская" и все к пиву???
Нах мне то пиво с хвостом,хоть и копчёным,когда я хочу просто ПИВО,и без хвоста.
Прокомментировать:
-
Тема рульки на этих страницах уже неоднократно "обсосана".... и с пивом и без.Прокомментировать:
-
Рулька !!!
Наконец-то шо то нормальное !
А то на последних страницах весь заблевался !
Сергей 75.
Так это Ваши свиньи на протезах вместо передней ноги бегают ?Прокомментировать:
-
А рулька в пиве была тут?
берем свинную рульку (желательно переднюю, она больше), моем, кладем в кастрюлю, заливаем пивом (крыница1 самое то) добавляем соль, специи по вкусу и варим около 3-3.5 часов. В это время готовим маринад из майонеза , приправ, соли и чеснока(желательно раздавленного) перемешиваем и обмазываем рульку, особенно стараемся в местах где рулька разварилась.
укладываем все это на противень предварительно смазанный растительным маслом, сверху посыпаем тертым сыром.
Помещаем всю эту красоту в духовку и при температуре 250С запекаем 25-30 минут.
Если все сделано правильно, получится отличное "вепрево колено". Для гарнира подойдет картофельное пюре или гречка, или рис отварной.
Употребить обязательно под пиво или водку и ее аналоги.
Приятного аппетита!Последний раз редактировалось Сергей75; 09.02.2011, 17:36.Прокомментировать:
-
Касательно карпаччо
Традиционное карпаччо готовится из говяжьего филе, тонко нарезанного с помощью острого ножа или специальной кухонной машины. Для лучшего нарезания, мясо предварительно помещается в морозильную камеру или обжигается. Наиболее распространён способ подачи карпаччо с сыром пармезан, салатом руккола и томатами черри, что придает блюду более пикантный вкус. Блюдо заправляется смесью оливкового масла первого холодного отжима и уксусом, либо лимонным соком.
В оригинальном рецепте Чиприани, который до сих пор используется в «Harry’s Bar» для приготовления карпаччо, мясо перед нарезкой не замораживалось[1]:216, а соус к блюду состоял из лимонного сока, молока, майонеза, вустерского соуса, свежемолотого перПрокомментировать:
-
Мозги свинячи жареные ммм, вкуснятина.
Помню в столовке Борисровского мясокомбината, мне порцию отвалили в полтора раза больше чем начальнику, так он гад неделю потом ржал, грит повариха по внешнему виду порции отваливает :DПрокомментировать:
-
..тоже в Германии периодически подавали нам это блюдо.. Почти у всех, кроме меня, с непривычки были проблемы, и последующее общение с фаянсовым другом...:DСообщение от Богдан(Минск) Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
А также магния и калия,употреблять часто не рекомендуеться.Сообщение от вован д Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
Прокомментировать: