Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Готовим сами, удивляем всех! Рецепты.

Свернуть
Это закреплённая тема.
X
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • Готовим сами, удивляем всех! Рецепты.

    Сообщение от Rammstein Посмотреть сообщение
    Предлагаю. Если пользователь, считает свой рецепт уникальным и не хочет, что бы его рецепт затерялся на форумных страницах. Тогда его надо обозначить выделенным шрифтом и дать на него ссылку. Такие рецепты будут проанализированы и, на усмотрение модераторов, в зависимости от полноты и ценности, будут опубликованы ссылки на них в сборку лучших в первом (верхнем) сообщении темы.
    Лучшие рецепты темы (нажмите на ссылки ниже, чтобы увидеть полные сообщения с рецептами)

    Рыбные блюда

    Мясные блюда

    Cупы

    Салаты

    Прочие вкусности (овощные, мучные, молочные, сладкие, etc...)

    Закатки, соленья, прочие заготовки
    Последний раз редактировалось DmitrySmol; 20.08.2021, 11:24.
    Калi яна бярэ, дык яна возьме !

  • Про уклейку с водоёма ТЭЦ-5.
    Помытую не потрашёную уклейку освобождаем от чешуи одним лёгким движением руки с помощью кухонной проволочной мочалки. Затем маринуем часа четыре-пять в смеси майонеза и кетчупа "Чумак" 1х1, с добавлением щепотки соли и специй (фото 1). Раскладываем в один слой на блюде (фото 2) и обворачиваем плёнкой "Стрейч" (фото 3), которую прокалываем иголкой в 2 -3 местах и тушим в микроволновке 6 минут (фото 4).
    Охлаждённое готовое блюдо до комнатной температуры мне больше понравилась, чем горячее. Спасибо за внимание.
    Лови момент!

    Комментарий


    • ???

      Сообщение от Клёв Посмотреть сообщение
      ...не потрашёную уклейку...
      с какашками?

      Сообщение от Клёв Посмотреть сообщение
      ...Спасибо за внимание.
      приятного аппетита.
      ________________
      ну, за вкусы...
      Последний раз редактировалось мААленький; 24.03.2010, 11:57.
      И пускай фонари светят ярче далёких звезд.
      Фонари все погаснут, а звёзды будут светить…

      © В.Цой

      Комментарий


      • мААленький а ты что, вяленую рыбу кушаешь с потрошами да с какашками?
        В рецепте #1018 мяско уклейки настолько сочное и мягкое, что вилкой легко отделяется от хребта и кладётся в рот. При умелом обращении с вилкой, потрошки остаюся лежать на тарелке не тронутыми.
        Спасибо за пожелание приятного аппетита. И вам того же.
        Лови момент!

        Комментарий


        • Клев, не обижайся, но именно поэтому я не люблю кильку в томате. Во всяком случае, пока трезвый.:wink:
          Главное на рыбалке-завтрак на природе.

          Комментарий


          • Хочется поделиться ссылкой на один очень интересный, по моему мнению, кулинарный сайт - http://stalic.livejournal.com/. Всем приятного аппетита...:) !!!

            Комментарий


            • Сейчас услышал очень красивое изречение одного хорватского кулинара:
              " Что бы рыба была вкусной, она должна поплавать в трёх жидкостях : море, масле... и вине!"
              Последний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 27.03.2010, 18:19.
              ....................................... Плохая рыбалка - лучше хорошей работы!

              Комментарий


              • Сегодня третий раз готовил салат "Пхеньянский" от ВОЛОДЯРя. Мы с сыном объедаемся, амброзия, спасибо дядя Вова.

                Комментарий


                • Николай... Если б ты был Северной Корее, то там бы точнее указали... кого надо за ВСЁ благодарить...
                  От себя , скромно желаю - приятного аппетита...:) ... рад , что по вкусу пришлось. на твои рецепторы...
                  ....................................... Плохая рыбалка - лучше хорошей работы!

                  Комментарий


                  • В нем три составлящих сошились: вкусно, полезно и быстро готовить. Супер.

                    Комментарий


                    • В нем три составлящих сошились
                      ...вот это правильно - Ким Чен Ир...:mrgreen:
                      ....................................... Плохая рыбалка - лучше хорошей работы!

                      Комментарий


                      • Так вот какой ты северный олень, верней восточный.

                        Комментарий


                        • Nick, дай мне ссылочку на этот скусный рецептик пожалуйста.
                          Лови момент!

                          Комментарий


                          • 961

                            Сообщение от Клёв Посмотреть сообщение
                            Nick, дай мне ссылочку...
                            я хоть и не он, но постараюсь помочь...

                            вбив в поиск слово "Пхеньянский", получил 2 ссылки на сообщения. найти было оч.просто...
                            #947 - салат "Пхеньянский" от ВОЛОДЯРа.
                            после прочтения/осуществления п.6 того рецепта, без иронии пожелаю - приятного аппетита!

                            ______________________
                            ну, за поиск...
                            И пускай фонари светят ярче далёких звезд.
                            Фонари все погаснут, а звёзды будут светить…

                            © В.Цой

                            Комментарий


                            • Клёв.. Так же можешь посмотреть фоторяд и отчёт по иготовлению этого блюда от Nickа. Очень наглядно...
                              ....................................... Плохая рыбалка - лучше хорошей работы!

                              Комментарий


                              • Коллеги,подскажите какой-нибудь хороший рецепт приготовления стерляди.Хочу супругу удивить,помогите пожалста.
                                каждай хочет светить,но не у каждого хватает сил.......

                                Комментарий

                                Просматривают:

                                Свернуть

                                Обработка...
                                X