Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Готовим сами, удивляем всех! Рецепты.

Свернуть
Это закреплённая тема.
X
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • byba84
    Участник ответил
    Ну а я на рыбалке пью кофе с чесноком...Как то угостили. Вкус показался интересным, таким забористым. Вроде как что то не то но попробовать еще хочется. Просто кидаю зубчик чеснока в термос с кофе..

    Прокомментировать:


  • Уклейка
    Участник ответил
    Сообщение от BY Посмотреть сообщение
    Вот сейчас поеду доедать.
    Со слезами на глазах.
    т.е. всё, что тут предлагали, не подошло?
    Ну тогда 150 и пойдёт супчик...:)

    Прокомментировать:


  • BY
    Участник ответил
    Вот сейчас поеду доедать.
    Со слезами на глазах.

    Прокомментировать:


  • cherepaha
    Участник ответил
    Сообщение от Greihan Посмотреть сообщение
    Извените, это я говорил о продвинутых эстетах. А вы назвали их ёлупнями (читай - болван, придурок) и упомянули о братьях наших меньших за рубежом, в частности Южную Америку и ОАЭ... Здоровая национальная гордость - это конечно хорошо, но вы там наверное давно небыли. Мы скоро и для африканского континета меньшими братьями будем...:(
    Мягчее надо :D
    Согласен!;)

    Прокомментировать:


  • Greihan
    Участник ответил
    Сообщение от cherepaha Посмотреть сообщение
    ...Я говорил о "продвинутых эстетеах" которые соль добавляют в кофе. ...
    Извените, это я говорил о продвинутых эстетах. А вы назвали их ёлупнями (читай - болван, придурок) и упомянули о братьях наших меньших за рубежом, в частности Южную Америку и ОАЭ... Здоровая национальная гордость - это конечно хорошо, но вы там наверное давно небыли. Мы скоро и для африканского континета меньшими братьями будем...:(
    Мягчее надо :D

    Прокомментировать:


  • Уклейка
    Участник ответил
    Слышала, что если продукты схожи по своим характеристикам, то их сочетание нам нравится. А если не схожи - то мы считаем это невкусным.
    И два продукта одинаково хорошо сочетаются с солью и с сахаром - это кофе и какао. ну, про присоленный кофе я слышала, а вот про аналогичные манипуляции с какао - не могу себе представить.
    О, сколько ещё неизведанных вкусов! :)

    Добавлено через 31 секунду
    BY! Расскажи, что с рассольником сделал? Интересно же! :)

    Прокомментировать:


  • cherepaha
    Участник ответил
    да да да.....жэстачайшэ выразился, звиняйте.

    Добавлено через 4 минуты
    Сообщение от Greihan Посмотреть сообщение
    Мда... Вот так - закинеш пару кристаликов соли в чашку кофе - и сразу становишься бурундучком придурковатым :(

    Получается, что все, кто в нашем отнюдь не жарком климате употребляют соленую рыбу - идиоты, гробящие организм? Или пиво компенсирует?

    Добавлено через 4 минуты


    Совершенно верно! А еще соленые арбузы, например... И для селезёнки полезно ;)
    Я говорил о "продвинутых эстетеах" которые соль добавляют в кофе. Не надо передергивать и говорить про все соленые продукты которые знаете.

    Добавлено через 5 минут
    Сообщение от Asaris Посмотреть сообщение
    :o:D
    http://www.google.ru/search?q=%D0%B1...w=1239&bih=533
    кто из них кофе с солью пьет, можно конкретней.:D
    ну можете жителей тех восточных стран называть своими старшими братьями я не против.

    Прокомментировать:


  • Zalex
    Участник ответил
    cherepaha

    У каждого свой вкус, поэтому будь корретней в высказываниях.

    Пью кофе чуть присоленный - мне нравиться. Еще пиво могу посолить, когда бокале останет не более 2/3. И страшного ничего не вижу, как впрочем и в ухе по фински - это уха с молоком или сливками.

    Прокомментировать:


  • Greihan
    Участник ответил
    Мда... Вот так - закинеш пару кристаликов соли в чашку кофе - и сразу становишься бурундучком придурковатым :(

    Получается, что все, кто в нашем отнюдь не жарком климате употребляют соленую рыбу - идиоты, гробящие организм? Или пиво компенсирует?

    Добавлено через 4 минуты
    Сообщение от вепрь Ы (Sergei) Посмотреть сообщение
    ...Очччень советуют, например, клубнику свежую облить соленой водой - становиться слаще.
    Совершенно верно! А еще соленые арбузы, например... И для селезёнки полезно ;)

    Прокомментировать:


  • Asaris
    Участник ответил
    Сообщение от cherepaha Посмотреть сообщение
    А вот кстати неправда ваша, соль в кофе добавляют не эстеты, а ёлупни:D. Перенявшие очередное новомодное течение у братьев наших меньших за рубежом. Алкоголь и кофе имеют тенденцию к обезвоживанию организма, поэтому жители стран с жарким климатом (союз арабского магриба, южная америка и прочие ОАЭ) добавляют соль в кофе, но только с целью недопущения обезвоживания организма. Так например в мексике пьют текилу с солью.... А у нас думают, что так и надо и гробят организм! ;)
    :o:D
    http://www.google.ru/search?q=%D0%B1...w=1239&bih=533
    кто из них кофе с солью пьет, можно конкретней.:D

    Прокомментировать:


  • вепрь Ы (Sergei)
    Участник ответил
    Сообщение от cherepaha Посмотреть сообщение
    А вот кстати неправда ваша, соль в кофе добавляют не эстеты, а ёлупни:D. Перенявшие очередное новомодное течение у братьев наших меньших за рубежом. Алкоголь и кофе имеют тенденцию к обезвоживанию организма, поэтому жители стран с жарким климатом (союз арабского магриба, южная америка и прочие ОАЭ) добавляют соль в кофе, но только с целью недопущения обезвоживания организма. Так например в мексике пьют текилу с солью.... А у нас думают, что так и надо и гробят организм! ;)
    Не знаю про каких ты елупней написал.. может , про тех , кто ложками соль добавляет!? В кофе с сахаром очень хорошо добавить пару-тройку кристаллов соли. Вкус становиться лучше. Так же как и во все остальные соленые блюда добавляется немного сахара и наоборот, в сладкую выпечку добавляется немного соли.
    Очччень советуют, например, клубнику свежую облить соленой водой - становиться слаще.

    Прокомментировать:


  • cherepaha
    Участник ответил
    Сообщение от Greihan Посмотреть сообщение
    Сахара нужно добавлять совсем чуть-чуть. Ну как примерно особопродвинутые эстеты соль в кофе добавляют. От радикального пересола это не спасёт... да и ничто не спасет ИМХО. Если в безнадежный пересол бухнуть сахару как следует, получится именно тот эффект, о котором говорил ваш ресторатор :)
    А вот кстати неправда ваша, соль в кофе добавляют не эстеты, а ёлупни:D. Перенявшие очередное новомодное течение у братьев наших меньших за рубежом. Алкоголь и кофе имеют тенденцию к обезвоживанию организма, поэтому жители стран с жарким климатом (союз арабского магриба, южная америка и прочие ОАЭ) добавляют соль в кофе, но только с целью недопущения обезвоживания организма. Так например в мексике пьют текилу с солью.... А у нас думают, что так и надо и гробят организм! ;)

    Прокомментировать:


  • BY
    Участник ответил
    Рассольник через опреснитель ....
    Это очень круто !
    Это все равно что поллитра разбить !
    Народ !
    Может у кого судно с опреснителем есть ?

    Прокомментировать:


  • Budet
    Участник ответил
    Ерундой вы занимаетесь, несерьезно как то... риса засыпь, картошки, сахара... все уже давно продумано http://www.water.ru/catalog/magic.shtml
    И никакого пересола.

    Прокомментировать:


  • V.V.
    Участник ответил
    Сообщение от BY Посмотреть сообщение
    Тут одна форумчанка супчик типа рассольник забомбила.
    Как уменьшить соленость ?
    Юра-мои кулинарные навыки весьма скромные (могу только посолить)-ешь и радуйся. Если форумчанка та о которой все подумали.Может скоро дедом станешь :)

    Прокомментировать:

Просматривают:

Свернуть

Обработка...
X