Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку.
Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться - это не займет много времени.
Для просмотра сообщений выберите раздел.
Блюдо называется ВИЛЕЙСКИЙ (ИЛИ ЛЮБОЙ ДРУГОЙ) ЛЕЩ В СМЕТАННОМ СОУСЕ ПОД СЫРОМ.
1. Готовим соус: сметану (100 - 150 грамм) подсаливаем примерно 1,5 чайные ложки (соус должен быть соленым). Выдавливаем 4 зубчика чеснока. Все хорошо перемешиваем.
2. Почищенного лещика надрезаем по бокам и со всех сторон и изнутри натираем соусом.
3. Выкладываем на протвень (я использую бумагу для выпечки чтоб не пригорело) и посыпаем тертым сыром, поливаем майонезом и в духовку.
4. Готовим на среднем огне, когда лещ пропекется, включаем верхний огонь и жарим до образования корочки.
5. Поедаем и облизываем пальчики.
А шо ингридиенты?
Берег Солигорского в-ща,лес,стол,Очень приятная КОМПАНИЯ,снег с водой,котёл,водка,шашлык вчерашний,мясо-колбасные нарезки вчерашние,лук,пачка сливочного масла (хорошего!),банка тушёнки,3-4 банки гречки с говядиной,соления.
Разжигаеться костёр в воде с помощью одноразовой посуды (ОБЯЗАТЕЛЬНО :D),ставиться котёл.В котле растапливаеться масло,в котором обжариваеться всё мясо-колбасное и лук,потом добавляються продукты из жестяных банок и всё это тушиться.Подаёться в горячем виде,рядом соления,водка,друзья!ВКУСНОТИЩА НЕ ОПИСУЕМАЯ!!!! Как правило всем не хватает.:D
Последний раз редактировалось slon; 10.01.2011, 00:55.
Прокомментировать: