хочется что-то новенькое....хочется вкуса шпротного как из магазина, но один раз делал - не тот вкус и всё, и вкус косточек до сих пор не проходит:)
-
ANT, этот уже пробовал....правда добавлял один раз сметану, а другой майонез....и так и так вкусно
хочется что-то новенькое....хочется вкуса шпротного как из магазина, но один раз делал - не тот вкус и всё, и вкус косточек до сих пор не проходит:) -
Тогда предложил бы классику. Чистим и все же потрошим. Берем утятницу или сотейник и укладываем слоями слой обжаренного лука и морковки - рыба - томатная паста - лук и морковка - рыба и т.д. Немного воды, специи и на часа 2-3 оставляем томиться на газу или в духовке.Сообщение от александр3 Посмотреть сообщение
Вот нашел рецепт https://www.facebook.com/groups/9145...5066721184050/
Только одно НО не переборщите с жидкостью.Прокомментировать:
-
на них и остановлюсьСообщение от Григорий Посмотреть сообщение
а соя не навредит вкусу котлеток?Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
...ну да... только рекомендую предварительно рыбу помариновать... часа 2-3... состав - оливковое масло и соевый соус (можно подсолнечное нерафинированое). Тогда вкус костей приглушается...Сообщение от Григорий Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Тогда,остается только через мясорубку раза три и котлетки слепить.Сообщение от александр3 Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
этот рецепт мне знаком...мою мелочь лень чистить под такой замес...Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение
ну размер чуть более килькиСообщение от ANT Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Пять лет назад в этой теме - http://www.brik.org/showthread.php?t...l=1#post881277Сообщение от александр3 Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
А на сколько мелкая?Сообщение от александр3 Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
хочется избавиться ( с нажлаждением) от мелкой плотвы...что посоветуете ?Прокомментировать:
-
Володя, мне кажется, что лук в драниках - это классика, чтобы они не темнели. Добавляется по умолчанию.Сообщение от ВОЛОДЯ Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Самый ленивый рецепт, отдать котам и наслаждаться ,с каким удовольствием они трущат твой подарок...Прокомментировать:
-
ну вот 2 варианта есть...осталось определиться со вкусом и временем......а ленивый рецепт никто не знает...ну типа консерв, с майонезом или сметаной, и естественно с "костедробилкой" ?Последний раз редактировалось александр3; 09.04.2016, 22:42.Прокомментировать:
-
...очищенная и выпотрошенная рыбка, на минуту кладётся в кипяток. После этого мясо хорошо снимается с костей. Потом - на мясорубку. Такой фарш намного лучше, чем с костями, (в него можно и сало не добавлять)... Конечно, и возни немало. Делаю, периодически из такого котлеты и тефтели...Сообщение от александр3 Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
С сыром не пробовал, а вот лук на тёрку добавлял, тоже вкусно.Сообщение от Ямата-Сан Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Су-32, согласен. Всегда добавляю в драники сыр. Вкусно...Прокомментировать:
Прокомментировать: