Ну и наш ответ империалистам, делаем лаваш сами. Получилось ещё лучше, немного толще, чем магазинный, но это для гриля ещё и лучше, не так быстро высохнет и сочность продукта не потеряется.
На один стакан воды - 4 стакана муки, ложка растительного масла, немного соли. Вымесить, раскатать и на горячую сквородку. Готовится очень быстро, переворачиваем несколько раз, пока лаваш не будет готов.
Заворачиваем в получившийся лаваш всё что нравится и на гриль, на очень спокойный жар, чтобы прогрелось внутри, а уж потом "дошла упаковка" :).
- - - Добавлено - - -
И рецептик на просторох интернета спионерил. Всё очень просто и вкусно, требует добавки :).
Слой отваренного молодого картофеля, слой тонко порезанного бекона. Ставим в духовку мин. на 15-20, чтобы бекон хорошо зарумянился. Затем слой тонко порезанного авокадо, присыпаем сыром (В оригинале это сыр грюйер, но сколько из нас знает что это :). В магазине продавщица выкатила на мой вопрос глаза, поэтому заменил грюйер обычным твёрдым сыром, даже не помню фамилию его). Ещё минуток пять и поливаем соусом ( 4-5 ложек сметаны, 2 ложки соевого соуса, ложка лимонного сока, щепотка цедры лимона, ложка сладкого соуса чили или половинка мелко порубленного свежего чили). Готово!
3 Фото
Прокомментировать: