рецепт "суши по-студенчески":
1. рис отварной
2. варенные сосиски
3. листья для суши
(за неимением последнего подойдет вырезанный кусок велокамеры):D
-
любителям суши
рецепт "суши по-студенчески":
1. рис отварной
2. варенные сосиски
3. листья для суши
(за неимением последнего подойдет вырезанный кусок велокамеры):D
-
Зависит от возраста барана (к овцам бегал вже?) и качества разделки (нюхни). При положительных ответах - вымочи.Сообщение от Bobr Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Не в курсе. Да и не представляю, как можно смыть все маринады-натирки?Сообщение от A.D. Посмотреть сообщение
Ещё проблема образовалась - не вмещается в духовку :) Придётся малость укоротить на пару см по косточке.
Ещё два противоположенных мнения: вымачивать или нет перед маринованием? Мнений много, но на уровне "слышал", "делал знакомый друга моей сводной сестры" :)
Вообщем, сделаю как надтхненне придёт :) потом расскажу :)Прокомментировать:
-
С бараньей ножкой есть одна тонкость.
Я думаю, ты в курсе.
Перед запеканием ее надо обдать кипятком.
Будет сочнее и мягче.Прокомментировать:
-
ДрУги, кто сам делал баранью ногу? Завтра у дочки ДР, хочу приготовить. Начитался разных мнений, рецептов. Основной вопрос по снятию плёнки и жира. Одни пишут, что снимать обязательно, а то запах будет специфический, другие пишут, что ни в коем случае - плёнка соки из ноги не выпускает. Ну, вообщем, господа кулинары, хелп! :)Прокомментировать:
-
Салат "Пикантный"
Не хочу показаться самым умным, но для любителей пива есть целая ветка
http://www.brik.org/showthread.php?t=222 :D
А пока предлагаю салат, уходящий корнями в советское прошлое, мама моя часто делала :
отвариваем нежирную свининку, режем соломкой
нарезаем соломкой свежий перец ( для красоты берём красный, зелёный и жёлтый), лук репчатый, солёный огурец
всё перемешиваем, несколько капель растительного масла и заправляем острым качественным кетчупом ( раньше качественной томатной пастой :))
при нехватке остроты добавляем красный молотый перец1 ФотоПрокомментировать:
-
На выходные жена делала фруктовый лед: черника+клубника+банан+яблочный сок (для любителей кисло-сладкого) или березовый сок (для сладкоежек) - все отблендерили и в пластиковые стаканчики 200 мл и в морозильник на 5-6 часов. Спецом для детей вместо сока- молоко.
Как приятно вечерком в тенечке погрызть! Дети были в восторге!Прокомментировать:
-
Начитался форума, по дороге с работы зацепил скумбриевича и насладился продуктом :). Только вот коптилку отмывать нужно с фейри, уж больно жирна рыбка :).1 ФотоПрокомментировать:
-
Или хлебный квас. Хотя пиво и минералка утоляют жажду отлично.Сообщение от вепрь Ы (Sergei)Прокомментировать:
-
А кто пробовал чесночное мороженое? Я только слышал. Интерсно, какое оно на вкус?Сообщение от ВОЛОДЯРПрокомментировать:
-
чей-то вы про чесночок пару зубчиков туда выдавить - забыли..... да плюс в заправку уксуса ложечку кинуть.... и можно не сметану/майонез а маслица...Прокомментировать:
-
Вообще то, неплохо было бы усложнить, и добавить и соль.. :)яйца, помидоры, сыр, майонез и черный перец - проще некуда
А проще пожалста - помидоры, огурцы, лук (для любителя), соль, майонез/подсолнечное нерафинированное масло (кому как).. Ну и если так нравится, молотый черный/красный перец (кому как)..
Пред употреблением выдержать часок в холодильнике..Прокомментировать:
-
Вкусненький, летний, очень свежий салатик!
в составе свежие огурчики, варёные яйца, крабовые палочки, зелень. Соус - майонез+сметана. Готовится легко, съедается мгновенно!:)
ням-ням!!!Прокомментировать:
-
Вот именно сие содержание мяса 97,5 и соответствует: Высший сорт. Гост 5284-84 для говядины.Сообщение от ijud Посмотреть сообщение
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%...80%D0%B2%D1%8B)Прокомментировать:
-
Последний раз редактировалось Ямата-Сан; 13.04.2017, 22:13.Прокомментировать:
Прокомментировать: