Кулинария

• ---

  Мясо в коньячном маринаде.

  Мясо в коньячном маринаде.

• ---

  Говядина Веллингтон.

  Говядина Веллингтон.

• ---

  Лещ "Раскалённое крыло"

  Лещ "Раскалённое крыло"

• ---

  Телятина в пармезановой корочке.

  Телятина в пармезановой корочке.

• ---

  Яйца Орсини.

  Яйца Орсини.

• ---

  Яйца, фаршированные сыром, каперсами и луком.

  Яйца, фаршированные сыром, каперсами и луком.

• ---

  Лещ "BREMS 3000")))

  Сезон 2012 выдался урожайным на хорошего леща. Май-июнь отъедались с женой копченной рыбой, потом уже и приелась немного. Решил поэкспериментировать с другими способами приготовления. По итогам опытов остановился на рецепте позаимствованном на salapin.ru у комрада JFK. Своей версией...
  
  Лещ "BREMS 3000")))

• ---

  Свинина запеченная со сливами.

  Свинина запеченная со сливами.