Сообщение от skorpion
Посмотреть сообщение
-
Может и рано для осенних,но у меня сын возле Ракова нашел на березе именно осенние. -
Опята? Летние или осенние? Для осенних вроде рано.Сообщение от HapKoT Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Ага, на выхах тож открыл!! Правда, только лисички и опята. Приятно очень: давно не собирал. Мож, если скину с телефона фотки - выложу.Прокомментировать:
-
товарисчи !!!
давайте закроем эту тему до сезона
не могу спокойно смотреть....:-DПрокомментировать:
-
издеваешься...Сообщение от SERGlel Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Тут и пробовать нечегоСообщение от ИГА Посмотреть сообщениеГригорий
Понял,понял,все понял!Лисички и рыжики,когда последних не много попадается,именно так и готовлю,без предварительной варки.Но именно для немедленного употребления
А заморозить не догадался.Просто слегка привариваю перед холодильником,а именно аромат и теряется при этом.Обязательно попробую твой способ в этом сезоне.
.Я тоже ,годами хорошие грибы портил ,отваривая перед заморозкой. Подсказать некому было.
Прокомментировать:
-
Григорий
Понял,понял,все понял!Лисички и рыжики,когда последних не много попадается,именно так и готовлю,без предварительной варки.Но именно для немедленного употребления А заморозить не догадался.Просто слегка привариваю перед холодильником,а именно аромат и теряется при этом.Обязательно попробую твой способ в этом сезоне.
Прокомментировать:
-
Жарить сырые грибы нужно так ,как для немедленного употребления.Но,для данного способа сохранения годятся не все грибы.Из тех ,что я знаю-белые,маслята,лисички,рыжики.Сообщение от ИГА Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Белые грибы,одни из немногих,кто не требует предварительной варки.Сообщение от Don Посмотреть сообщение
Я -книжник,и у меня есть поваренные книги начала прошлого века.Техника сохранения вкуса и качества грибов была отработана до совершенства.Нам ,развитие цивилизации подарило технику для заморозки,и всего лишь.Прокомментировать:
-
Григорий
А насчет пожарить ,это как?В ссмысле как долго обжаривать?Понимаю,что не долго?Наверное я ,что -то не то с грибами делал перед заморозкой, потому как каждый год все больше до нового урожая доживают:(Прокомментировать:
Прокомментировать: