Иван, Таню не слушай, отличные, вкусные грибочки. Во всяком случае гораздо лучше подосиновика. Всю жизнь собираю, и если удается нарезать много, считаю удача, ибо маринованые моховики почти не уступают по вкусу боровикам.
PS. В песке не растут, чаще всего более сырые места, зеленый мох.
-
[QUOTE=Швейк;374038]Пенсионные у меня вообще то редко бывают. это видно и на фото. Особенно последних. Сравните фото подосиновиков. там буквально 2-3 таких и все:DСообщение от tanya84 Посмотреть сообщение
А "Благородные" грибы: боровики, подосиновики, маслята, лисички, иногда зеленки под настроение. А собирать какие то синяки, курочки, непонятно еще какие - это только от голодухи:
А вот ваших "молодых" вообще не видно...Покажите, похвалитесь, хоть люди уважать за урожаи будут...
А на словах - это все пустая бр...ня:mrgreen:Прокомментировать:
-
Можно лимонки, тож синеть недолжны :DСообщение от Вий Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Еще не ставил, одному стремно напарник нужен, а 0,5 40% одному скучно:DСообщение от Вий Посмотреть сообщениеIvan
Не ставь на себе эксперименты!
Подвози мне
. О результатах - поблагодарю:D.Прокомментировать:
-
Ivan
Не ставь на себе эксперименты!
Подвози мне. О результатах - поблагодарю:D.
Прокомментировать:
-
Для экспиримента взяли и отварили... цвет стал желто-белый как у боровика и вся синева исчезла, росли они рядом с подосиновиками.
Вопрос сьедобный или нет? В инете похожего не нашел.Прокомментировать:
-
Синяк. Очень вкусен.
Кста, ежели собрались мариновать "синеющие" грибы, типа польский, синяк, подосиновик, то добавьте в маринад уксус, цвет не посинеет.Прокомментировать:
-
Так то моховик желто-бурый (Suillus variegatus), http://www.allgrib.ru/catalog_grib.php?223
который на самом деле масленок желто-бурый. ;)
А тот, что на фото - синяк.Прокомментировать:
-
Чет он мало похож на моховичка.Сообщение от cup11 Посмотреть сообщение
Для меня моховик не хуже белого. Хорош сушеный а также в поджарке с картошечкой. Так же привариваем пятиминуткой, остужаем и в морозилку...Прокомментировать:
-
Прокомментировать:
-
Таня наверное имела в виду http://www.peterlife.ru/funoffice/na...fungi-078.html
Насчет польских и моховиков, гуд грибы. Даже сушил, не смотря на то , что получаются черные, за то зимой как заваришь, пах на всю хату!
Кстати подскажите, кто видел сушилки или сушки в продаже, для газовых плит?Прокомментировать:
-
А подосиновик не синеет?Сообщение от tanya84 Посмотреть сообщение
Моховики, польские - нормальные грибы. Ел и есть буду, а под водочку - вообще песня.Прокомментировать:
-
По́льский гриб (лат. Xerocomus badius) — гриб рода Моховик (лат. Xerocomus). В некоторых классификациях его — как и весь род Моховик — включают в род Боровик или Болетус (лат. Boletus). Русские названия гриба также — кори́чневый гриб, па́нский гриб и мохови́к кашта́новый.Сообщение от tanya84 Посмотреть сообщение
Съедобен, многие грибники считают его качество очень хорошим. Используется во многих блюдах из грибов, а также пригоден для сушки и маринования.
Сам такие не собираю, а собираю именно те, в которых стопроцентно уверен, но это не повод так отвечать человеку.Прокомментировать:
-
[QUOTE=tanya84;374035]А вообще совет: не знаешь грибов, не собирай, собирай благородные
В вашем понимании Татьяна, "благородные", это наверное грибы пенсионного возраста?Прокомментировать:
-
Ну ну. моховик...Желаю удачи пополнить ряды тех 78 человек, или сколько там уже набежало по статистике отравлений?
Синеющая мякоть и нога. Признаки либо польских грибов, либо еще какой то дряни...
А вообще совет: не знаешь грибов, не собирай, а если собирать охота, то собирай благородные и тогда, когда они есть.:DПрокомментировать:
Прокомментировать: