читать о том, что хороший гриб (говорушка буро-желтая), который уже ем 10 лет, содержит яд типа мускарина (который, как известно, проявляет себя от 0.5 до 3 часов после съедения гриба):
хороша тем, что свареная она не мягкая и не мокрая, вкус собственный имееццо, имхо приятный, и главное, что встречается группами обычно по 8-10 голов.. однажды на одном муравейнике и вокруг под 40 нарезал..
Лис, сорри, правильнее "серая":

имхо вкуснее желтой..
Приехал туда через неделю. Первое сообщение о двух автобусах в воскресные дни меня не испугали - слишком хорошие там места, и если грибы пошли - их всем хватит!
.. и иду по самым лучшим своим местам, и людей здесь немного прошло. Где-то на втором часе этого путешествия по лесу, я начал понимать в чём дело, и почему нет грибов именно в этом лесе... Человеческий фактор.... Весь лес, был оказывается подвержен очистке, или не знаю , как это там называется. В некоторых местах молодые, засохшие деревья, кусты, были уже срублены, и лес представлял собой бурелом из сложенных деревьев, а там где срубленные деревья уже убраны, то всё-равно, вся лесная подстилка оказывается захламленной мелкими ветками...:( Представте себе , что в этот день я ходил 6 часов, и на всём этом пути лес был таким образом "зачищен"... Во второй день ходил в этом лесу ещё 3 часа, но уже в других местах - та же картина... Весь лес! Иногда километр пройдёшь - ни одного гриба, они ведь не любят, когда подстилка завалена ветками... Грибы я всё же нашёл, .. выходил,... и белые, и красные, и на море курочек нарвался, аж 4 ведра. Курочки потом просто избегать начал,... их много - растут на горах , где нечего чистить - одни корабельные сосны, .. повезло им .... Но белые... Нашёл 30 красавцев, больших, мясных, чистых. А ведь новые-то - не растут - не в кайф им эти разбросанные ветки. Причём нашёл их в странных местах, где они не должны были быть, в оазисах, где просто веточного хлама поменьше. В хороших местах, красивейших, где все годы было что угодно - почти ничего - они завалены ветками после очистки. Честно говоря было страшновато за природу, и вспомнились указы сверху, об альтернативном топливе.... . А кто-то это услышал - и под козырёк, .. -будет сделано... Чистку леса проводили всегда, во все годы - чистят какой-нибудь квадрат, а рядом - нормальный лес. А тут же завал - всё подряд, неважно - сосна, осина ,берёза, и такими масштабами, ...и грибы там не растут годами, а иногда и лес меняется... Кому дело до грибов - дело то государственное. Местные, кстати, так и не поняли, почему они не могут насобирать грибов... А из лесхоза сказали, что такая чистка - это помощь лесу, дескать ветки перегниют, и всё будет хорошо... Может и так, но таких масштабов чистки - я пока не встречал, это явно что-то другое, очень напоминающее аренду рек ... Радуйтесь ребята, и надейтесь, чтоб до ваших лесов не дошли такие "чистки". Ведь тогда с грибными лесами можно будет просто проститься,... может, как обещают чиновники, на пару лет, а может и навсегда...
Прокомментировать: