Сообщение от Apalonik
Посмотреть сообщение
-
Olk
Тут есть некоторая путаница, потому-что есть несколько похожих грибов. Есть чёрный груздь( чернушка), и подгруздок чернеющий, вполне сьедобные грибы, которые ( особенно второй) многие называют свинушками, а есть свинушка тонкая, и свинушка толстая- ядовитые, но не так часто встречаются.
Лично я из них только чёрный груздь собираю, они солёные очень даже ничего...Прокомментировать:
-
В детстве собирал свинушки. Ели их жаренными и солеными. А сейчас грибки эти считаются ядовитыми.Прокомментировать:
-
Сморчковая шапочка
Поехал сегодня половить карасей в дебри Зеленоборских канав и торфяников. И как назло, сапоги болотные оказались забыты в машине жены. Из за этого пришлось обходить водоём почти весь, чтобы забраться в кроссовках на поваленные в воду берёзы, и получить хоть какую-то возможность половить не замочив ног. Прогулка оказалась познавательной и полезной: набрёл на целую плантацию сморчковой шапочки, и получил удовольствие не только от карасиного клёва, который кстати , несмотря на холод и ветер , был неплох, но и от сбора грибов.
Состав леса - в основном берёза, единично ёлка , и ольха. Грибы росли полосой вдоль берега, метрах в 20 - 30 от края болота. Много собирать не стал, а то назад нести по кустам далеко, да и строчков дома есть маленько. Так , чуть-чуть , экзотики ради.Прокомментировать:
-
Есть такие места , где ещё строчки не отошли, а подберезовики , а иногда и подосиновики первые проскакивают. Первая волна, май- июнь. Грибов немного, но зато самые первые. Часто бывает , приедешь, думаешь рано ещё, а там уже трухлявые стоят.Сообщение от Apalonik Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Пузо
Я ж в январе ездил.:cool: Нравиццо, хоть тёща и говорит, что оно с холестерином. Ну и ладно, мне больше останется.
Прокомментировать:
-
настоящим постным маслом ( Пузо знает, о чём я)
Володя, ты маслице ещё с августа заначил? Я привёз 15 литров (купил у деда возле Борисоглебска) - соленья-квашенья-закатки... кончилось в январе... Надо ехать за маслом!!Последний раз редактировалось Пузо; 01.05.2007, 22:28.Прокомментировать:
-
Инфа к философскому размышлению. Дед из деревни Илья, торгующий творогом, молоком и фантастически заквашенной капустой кочанчиками, сказал, что подосиновики начинает собирать с конца мая - места знает, "а вы ня знойдзеце".Прокомментировать:
-
А я вчера насобирал, сегодня сварил с утра как положено, потом на разогретую сковороду с настоящим постным маслом ( Пузо знает, о чём я), соль , лучок туда, а когда подсохли, то ещё стакан сметаны, и через 5 минут насладился отличным вкусом. А ссылки пока читать не стал, чтоб впечатление не померкло. Судя по слову "медартикле" там ничего приятного не прочитаю.Как-нибудь потом, когда грибы кончатся.Сообщение от Алексей Посмотреть сообщение
Мой дед их любил, и 93 года прожил. И если после них плохие анализы, то я против сдавания анализов.:DПрокомментировать:
-
Интересно их не есть, а собирать. Ходишь по лесу - птицы поют, сон-трава, медуница вокруг, свежий воздух. Да и грибы интересные, приятно найти таких красавцев.1 ФотоПрокомментировать:
-
-
ОбязательноСообщение от Евгений Дидух Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Евгений Дидух
Встречал большие, но таких ни разу.Огромные просто.
Они вроде тоже сьедобные, когда молодые и белого цвета.Прокомментировать:
-
А кто видел такое. Позавчера на Немане. Споровик или порхавка. Можно в книгу рекордов. 70 см. в поперечнике. 8 шт у берега.4 ФотоПрокомментировать:
-
[QUOTE=basil;
Зачем вам эту рухлядь ядовитую собирать.[/QUOTE]
Не соглашусь. Это традиционная составная рациона белорусов, а этому определению я доверяю больше, чем любой диссертации , или СТБ.......
А ведь пишут, что травятся и маслятами, и лисичками... Знать просто надо , что собирать, и где. Я например 100 % уверен в том, что собираю, и эта уверенность за полжизни ни разу не подводила. Надеюсь благополучно пройдёт и вторая половина.Прокомментировать:
Прокомментировать: