Такая же фигня с рыбалкой. Поеду боровиков косить.
Ответьте неопытному. Какой пищевой ценностью отличаются черные грузди ?
-
Мужики!
Поскольку погоде и рыпалке - трындец, думаю завтра за грбами.
Кому не жалко - киньте в личку, где бы спокойно пособирать грибков недалече 80 км.Прокомментировать:
-
Такую возможность я тоже рассматривал ... Но эти "черноголовики" вполне уживаются и прямо рядом с обычными польскими. Т.е. в радиусе 2 метров можно срезать и польского и черненького. А значит - это разные грибы, хотя возможно и оч. близкие родственники. В любом случае они сьедобные, но хотелось бы знать - нужно их отваривать или нет? Т.к. похожие по описанию "Каштановики" (а может это они и есть ?) без отваривания горчат(если конечно верить интернету).Сообщение от Дядя ПаХаПрокомментировать:
-
Дядя Леша
За Логойском проскакивали, но мало еще. Боровиков больше:mrgreen:
С ув...Прокомментировать:
-
Hank
Был в Дубровенском р-не Витебской обл. на одной полянке нарезал две деревенских корзинки для кортошки именно таких грибов как ты описал. По моему цвет шляпки зависит от местности произрастания, боровиков, например, разных очень много. Местные такие грибы называют - черноголовики. Растут не по одному а целыми пятнами от 3 до 10 шт. и маленькие и большие (шляпа 10 см), лес не сильно темный ельник, грибы хорошо видны из далека. Собирал в дождь поэтому о скользкости шляпок судить не берусь.
Короче как гласит народная мудрость - те же яйца только сбоку :)Прокомментировать:
-
Лично мне в массовых количествах еще не попадались. Замечены единичные экземпляры в "нехарактерных местах". Может уже и в "характерных" местах появился...Сообщение от Дядя Леша
ЗЫ
А может кто знает как называется гриб, который похож практичнески всем на "польский" и формой и ножкой и "видом снизу" и тем как синеет и тем как его черви едят (сильно червивая нога и гораздо менее червивая шляпа).
Но за небольшим отличием : темнее польского - шляпа темно коричневая, бурая, почти до черного, меньше по размерам (вобще не встречал крупных экземпляров).
И основное отличие: шляпка гораздо более сухая чем у "поляка", даже во влажную погоду, на ощупть немного бархатистая.
Встречался мне в темных, низинных, вобщем подосиновиковых местах.
То что сьедобный - знаю, но хочется узнать как ОНО называется.
На сайтах найти такой гриб не смог, это не "синяк/синюха" - 100%. Cинеет он так же как и польский, "снизу" а не всюду.Прокомментировать:
-
Я тоже спрашивал, в районе Боровлян говорят нету, мне тоже самому не попадались.Сообщение от Дядя ЛешаПрокомментировать:
-
Кстати измерил грибы дозиметром-радиометром всё в норме можно есть спокойно. И ради спортивного интереса измерил свежий огурец, паказания поверхностного загрязнения немного зашкалили 0,18 I(c*cм2). Обрезал у огурца кожуру, показания в норме. Огурчики с лотков, куда смотрит санэпидемстанция?Последний раз редактировалось Rammstein; 25.08.2006, 10:38.Прокомментировать:
-
Андрей
По сравнению с прошлым годом прогресс налицо/в смысле тары/8)Прокомментировать:
-
А мы собираем грибы, используя исключительное обоняние...1 ФотоПрокомментировать:
-
И то правда! А я то думал, что банки закатанных грибов у меня в подВале светятся от того, что в них фосфора много... :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:Сообщение от Турист
PS Периодически проверяли грибы оттуда на рынке в лаборатории и периодически нам говорили закапывать их подальше от огорода вместе с ведром, а иногда - типа все ОК. Кому и когда верить?! ЕдИм потихоньку... пока. :?Последний раз редактировалось MegBegb; 15.08.2006, 00:00.Прокомментировать:
-
МеgBegb.
Охотно поверю. Ведь в районе Чигиринки о...е "пятно" радиации. Все что угодно вырастет.:)Прокомментировать:
Прокомментировать: