-
Asaris, да рецепт прост до ужаса.
Рыжики промыть, довести до кипения.
1 минуту варить, затем слить воду и промыть.
На сливочном масле обжарить мелко нарезанный лук до полупрозрачного состояния.
Затем добавить рыжики, сливки и столовую ложку муки. Соль и немного разных перцев.
Тушить в сливках макс. 5 минут, затем выложить в жюльенницы, засыпать сверху тёртым сыром и скушоть) -
дак этож надо к какой-то реке тарахтеть мотору 6ен3ин П0Купать...или хатя бы на эльку тащиццо в Сморгонь + гор. афтобусом к мосту на Жодишки..(3Ы фактология сосновых рыжиков берегов Вилии есть умну от 2020 года 0сень=) ГЫ, то ли дело гаварушки пенсионерских пригородофф=))Последний раз редактировалось lynx; 17.10.2025, 22:44. -
Рыжики. Продолжение.
Место то же. На пару с товарищем.
Грибцы присутствуют на продолжительном участке прибрежного сосонника.
Однако стоит углубиться в лес, где сосёнки годиков на 5 постарше и растут погуще, как на смену рыжикам заступают мухоморы.
Бегали 3 часа. Результативно. По прежнему много мелких крепких грибов. Ковёр из почивших своей смертию маслят.
Как жаль, что идут заморозки. Сейчас тёплая неделька была бы весьма кстати, а так - воскресенье, пожалуй, шанс запрыгнуть в последний вагон.
Нарезал 2 коша, и товарищ, даром что с только что сросшейся ногой, умудрился накосить полное ведро.
Прокомментировать:
-
аналагична 2023му г0ду - как было вдоль Немана
Сообщение от lynx Посмотреть сообщение -
Во время проведения полевых исследований сотрудники научного отдела Беловежской пущи обнаружили новый для национального парка вид гриба – элафомицес шиповатый (Elaphomyces muricatus). Читать дальше...
Прокомментировать:
-
Было дело лет восемь тому на Петровичском вдоль низкого берега по ивняку, без всяких сосново-еловых деревьев неплохо рыжиков собрал. Сам удивился. Тот год тоже засушливый был, по сосняку не было ничего.
Вот и в субботу прошлую под Слонимом, в районе 31 километра справа есть очень красивая сосновая редкая посадка. И с травкой, и со мхом, и с песочком - рай для рыжиков. Был там в первый раз. Народу было много, все говорили, что приехали за рыжиками и такой облом. Я всего три нашел. Хотя мухоморов серо-розовых - море. Маслята редко и все дырявые от слизней.Последний раз редактировалось Lawyer; 15.10.2025, 14:49.
Прокомментировать: