Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Грибы

Свернуть
X
Свернуть
Предыдущая 1 283 333 373 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 393 433 483 883 1104 template Следующая
 
  • Страница из 1,104
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения
  • Григорий
    Участник ответил
    Сообщение от BY Посмотреть сообщение
    Может типа бондаря у кого есть ?
    Юра вот есть - http://www.brik.org/showthread.php?t=31003&page=3
    Но у него дороговато. Здесь дешевле - http://forum.homedistiller.ru/index.....0#msg11348513 ,но вопрос доставки...

    Прокомментировать:

  • BY
    Участник ответил
    Ну возьмите меня !!!

    Солил грибы и капусту ДЕРЕВЯННЫХ кадках.
    Одна для бани, другая - солить.
    По вкусу резко отличается от металла, пластика ...
    Но на выходе получил кучу плесени и рассохшиеся доски, с которыми устал бороться.
    Может типа бондаря у кого есть ?

    Прокомментировать:

  • Паша Эмильевич
    Участник ответил
    Гриша, ты не поверишь, но грибы есть.
    Фото с тапка на комп в субботу перекачаю.
    Вот груздей не видно, они низенькие. Ну да ладно,д завтра буду с глинтвейном возле печки сидеть...

    Прокомментировать:

  • Григорий
    Участник ответил
    Сообщение от Паша Эмильевич Посмотреть сообщение
    Сегодня сунулся в лес. Снега по щиколотку, .
    Я ж предупреждал про лыжи:D

    Прокомментировать:

  • Паша Эмильевич
    Участник ответил
    Сегодня сунулся в лес. Снега по щиколотку, правда, стремительно тает.
    Подожду до завтра.

    Прокомментировать:

  • BY
    Участник ответил
    Паша

    Возьми меня. Большой опыт обесснеживания грибов.
    Не шучу.

    Прокомментировать:

  • Паша Эмильевич
    Участник ответил
    Григорий, зато конкурентов мало будет

    Прокомментировать:

  • Григорий
    Участник ответил
    Сообщение от Паша Эмильевич Посмотреть сообщение
    Я завтра в грибы иду!
    Пожелай мне удачи в бою.... Пожелай мнеееее удачи!
    Старый анекдот в тему.
    Штирлиц искал грибы.Грибов не было.Штирлиц снял лыжи ,сел на сугроб,закурил и подумал
    -Наверное, не сезон.

    Прокомментировать:

  • vic
    Участник ответил
    Сообщение от Жигулист Посмотреть сообщение
    Думаю, что это больше экзотика. Засолка в эмалировке или в стекле ничуть не хуже. Ну на крайняк добавь в засол дубовый лист.
    Мне это напоминает производство французских сыров в РБ...и виски )))

    Прокомментировать:

  • Паша Эмильевич
    Участник ответил
    Я завтра в грибы иду!
    Пожелай мне удачи в бою.... Пожелай мнеееее удачи!

    Прокомментировать:

  • Григорий
    Участник ответил
    Сообщение от dguzeppe Посмотреть сообщение
    Ну тогда нафига козе баян? Да еще по цене хорошего аккордеона?;)
    Понты ,дороже денег.:D

    Прокомментировать:

  • dguzeppe
    Участник ответил
    Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение
    Ну,не совсем. Дубовая кадка придает крепость и хруст грибочкам. Но получить этот эффект можно и в стекле ,и эмали .Теми же листьями дуба или вишни.
    Ну тогда нафига козе баян? Да еще по цене хорошего аккордеона?;)

    Прокомментировать:

  • Григорий
    Участник ответил
    Сообщение от Жигулист Посмотреть сообщение
    Думаю, что это больше экзотика
    Ну,не совсем. Дубовая кадка придает крепость и хруст грибочкам. Но получить этот эффект можно и в стекле ,и эмали .Теми же листьями дуба или вишни.

    Прокомментировать:

  • Жигулист
    Участник ответил
    Сообщение от Besik Посмотреть сообщение
    Мне вот интересно, кто-нибудь солит грибы в дубовых бочонках? Стоят ли "грибочки вымочки"? Давно бы уже прикупил кадку, но цены на них космические. Думаю, зимой прикупить, когда спроса у бондарей не будет. Можно будет и поторговаться.:D
    Думаю, что это больше экзотика. Засолка в эмалировке или в стекле ничуть не хуже. Ну на крайняк добавь в засол дубовый лист. Я кладу практически то же, что и при засолке огурцов, лист смородины, вишни, хрена, укроп(укропа 50%). Перец, гвоздика, лаврушка тут не уместны. Считаю что,можно засолить грибы даже в коптильне, предварительно застелив её плёнкой))))). Кстати каждый раз доставая вкусняшки из твоей коптильни вспоминаю добрым словом, спасибо мастер!

    Прокомментировать:

  • Besik
    Участник ответил
    Мне вот интересно, кто-нибудь солит грибы в дубовых бочонках? Стоят ли "грибочки вымочки"? Давно бы уже прикупил кадку, но цены на них космические. Думаю, зимой прикупить, когда спроса у бондарей не будет. Можно будет и поторговаться.:D

    Прокомментировать:

Предыдущая 1 283 333 373 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 393 433 483 883 1104 template Следующая

Просматривают:

Свернуть
Обработка...
X