-
yauhenzayats, местами подберезовики были. Две недели назад собирал по березняку в Борисовском районе. По подосиновикам в этом году 2-3 штуки за грибалку. В разных местах и в разное время. -
Григорий, Может другой какой гриб затесался? Мы с отцом, было дело, тоже отравились солеными. Пацаном был, не выпивал еще, забрали по скорой и провел неделю в инфекционной больнице. Отец выпил водки перед употреблением грибов, и у него серьезных симптомов не было. С тех пор грибы без водки не ем... -
Три дня подряд дожди, из дома никуда...а тут после обеда чуток прояснилось небо и дождь практически прекратился, а так-как душа просто рвалась в бой и всë равно куда, то я на велосипед и в лес. Прошедшие дожди неплохо смочил его. В низинах даже появились лужицы.Сообщение от djam Посмотреть сообщение
За несколько часов гуляний, а ни одного трубчатого гриба, а вот всяких разных рядовок, сыроежек(в основном переросших), свинушек, чернуш - в лесу встречается большое количество. Ну и конечно, очень много осенних опят(я их не брал, бо мокрые). Домой со мной приехали только "Королевские опята" (чешуйчатка золотистая)...обжарю с луком, а потом подтушу с бульбой...должно блюдо зайти под настоечку с чëрной рябиной...
Всем добра!
P. S. Дома при чистке обнаружил, что много чешуйчатки червивой (любят черви - "королей")...
-
Нашел семейку на выходных. До этого поштучно изредка. Отмечал уже этот факт. -
Мне одному кажется, что этот год скупой на подосиновики?
У кого в этом году были хорошие сборы этих грибов?Прокомментировать:
-
LESHA, Семья друга отравилась в Риге зеленками в 1986-м . Супруга с тех пор грибы вообще не ест, никакие, хотя очень любит собирать. А друг и его родители с тех пор их избегали. Хотя, до этого был любимейший позднеосенний гриб. И готовили и ели его в разных видах много лет и в больших количествах. -
Какие прогнозы у наших микологов на конец недели-начало следующей недели с учётом нынешних погодных условий?
Среди моих знакомых мнения разошлись.
Одни предсказывают новую волну боровиков.
Другие (и я в том числе) придерживаются точки зрения, что рост боровиков продолжится, но волны уже не будет.Прокомментировать:
-
yauhenzayats, Полез копаться дальше) Заглянул на сайт Михаила Вишневского, пожалуй, самого известного российского миколога. Вот выдержка из текста:
"Съедобность: съедобный гриб с высокими вкусовыми качествами, широко собирается населением, используется свежим, соленым и маринованным, подходит для сушки.
Ядовитость: известны случаи отравления зеленушкой в Европе, преимущественно во Франции и Польше. В России, Азии и Америке такие случаи неизвестны. Очень специфичные симптомы такого отравления проявляются в виде прогрессирующей слабости мышц и мышечных болей, а также появления коричневого цвета мочи. Подобные эффекты носят название рабдомиолиз (синдром, представляющий собой крайнюю степень миопатии и характеризующийcя разрушением клеток мышечной ткани), при котором наблюдается резкое повышение уровня креатинкиназы и миоглобина, что приводит к мускульным болям и коричневому окрашиванию мочи. При этом, несмотря на многочисленные проводимые исследования, предполагаемый в зеленушках яд так и не выявлен.
Прокомментировать: