Грибы

Предыдущая 1 303 353 393 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 413 453 503 903 1170 template Следующая

Критерии фильтрации:

Очистить всё

новые сообщения

Участник Kategorik ответил

15.10.2018, 15:57
Сообщение от Сергей Гоман Посмотреть сообщение

как гастрономические качества на ваш вкус именно этой последней
рядовки, и что можно с ней делать лучше всего?

...пару раз ВОЛОДЯР о них писал в прошлые годы...

Рядовка землистая ...очень уменьшается при варке-жарке... при том, что сами по себе и так некрупные...
...пока до дома донесёшь - много переломаются... хрупковат, нежен...
вкус нормальный, но не сильный... и при жарке ещё мякоть сильно ссыхается, поэтому лучше жарить прямо в сметане. Только иногда её беру. Правда и набрать её можно много, растёт так, что может покрывать большую площадь земли... [ATTACH=CONFIG]603313[/ATTACH]

Я тоже их несколько раз брал, когда маловато других было... вместе с другими грибами в жарёнке - вполне нормально...

1 Фото

Последний раз редактировалось Kategorik; 15.10.2018, 16:10.
Прокомментировать:
Участник Сергей Гоман ответил

15.10.2018, 14:29
Сегодня в обед сходил в сосновый лесок. Набрал зеленок, подзеленок и серо-землистой ведёрко нарезал. Вот интересует как гастрономические качества на ваш вкус именно этой последней
рядовки, и что можно с ней делать лучше всего?

2 Фото
Прокомментировать:
Участник тоже заболел ответил

15.10.2018, 11:37
Этот год хоть и не такой грибной, как прошлый, но прелестей хватило. Да и сезон по таким погодам ещё не кончается
Прокомментировать:
Участник Basil ответил

15.10.2018, 11:34
Зеленки все молоденькие
Белые тоже и чистые
С утра ноги в туфлях одубели

1 Фото
Прокомментировать:
Участник SergeyP ответил

15.10.2018, 09:52
ВОЛОДЯР, на фото как инопланетяне...
Прокомментировать:
Участник ВОЛОДЯР ответил

15.10.2018, 09:36
Сообщение от SergeyP Посмотреть сообщение

Только внешний вид у него стремноватый...

Таки да. Только я к этому привык. У меня когда-то давно, была книга, определитель грибов, и там этот гриб был на заглавной странице. Так как этот "гад" - ну очень красивый бывает !
И ведь кушать его - никто не заставляет...;)

Последний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 15.10.2018, 09:41.
Прокомментировать:
Участник shag ответил

15.10.2018, 09:33
Пуховичский район. Грибов в супер-местах почти нет.За два часа поисков шесть боровиков,два красноголовика,штук 20 бабок.Грибы крепкие,чистые.С десяток маслят оказались червивые.Опят нет.В лесу просто офигенно.Сухо.Хотелось бы дождика.Не исчезает надежда,что еще прорвет)).
Прокомментировать:
Участник SergeyP ответил

15.10.2018, 09:23
Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщение

Я бы тоже... но гриб съедобный (не реклама!..)

Только внешний вид у него стремноватый...
Прокомментировать:
Участник Сергей_Юрьевич ответил

15.10.2018, 08:14
А у нас за Березино грибы только начинаются. Тьма маслят (2/3 червивые), серушки (рядовки серые), рыжики по краю леса (немного, но ВСЕ чистые), молодые осенние подберезовики. По белым почти глухо.
Ежовики (у нас их называют ЛОСИ) беру только при отсутствии других грибов. Можно солить, жарить (после снятия нижней бахромы и отваривания). Вкус немного специфический и водянистый. Знаю, что некоторые сушат и перемалывают на грибную приправу. ИМХО.
Прокомментировать:
Участник ВОЛОДЯР ответил

14.10.2018, 23:41
Сообщение от Yurgen Посмотреть сообщение

я бы ее кушать не стал

Я бы тоже... но гриб съедобный (не реклама!..)
Прокомментировать:
Участник Yurgen ответил

14.10.2018, 23:30
я бы ее кушать не стал
Прокомментировать:
Участник ВОЛОДЯР ответил

14.10.2018, 21:25
3-е фото - строфария сине-зелёная...
Прокомментировать:
Участник ZENYA ответил

14.10.2018, 21:16
Сегодняшняя утренняя вылазка, уже осознанная, в отличии от вчерашней, показала, что грибы в лесу скорее есть, чем нет. В улове моховики зеленые, один классический боровик, польские, пару еще живых курочек, немного лисичек, ежевики, что выше фото скидывал, маслята есль, но чистых нет, все червивые, ну и рядовки серые полезли.
А вот и прикольные грибочки

4 Фото
Прокомментировать:
Участник BRIZ ответил

14.10.2018, 20:25
Вот такой "гриб" :o нашел на достаточно оживленной дороге в деревушке (Дзержинский р-н), торчал прямо по середине, дно видно отшлифовано пешеходами, летом по дороге приличная движуха.
Когда понял, что у меня в руке за гриб, полностью проснулся, и только потом немного расслабился, когда увидел что не хватает похоже взрывателя или он сгнил.
По совету жителей деревни вызвал сотрудников МВД, они оформили протокол, и остались ждать МЧС.
Вечером еще раз расслабился коньяком. ;)

Последний раз редактировалось BRIZ; 14.10.2018, 20:38.
Прокомментировать:
Участник Yurik_1983 ответил

14.10.2018, 19:13
Сегодня ходил за опятами. Очень много старых. Нашел вот такой боровик
Распустился как цветок. Вот такое чудо.
Прокомментировать: