Сообщение от djam
Посмотреть сообщение
-
Сегодня Логойский район: 4 боровика, десятка полтора подосиновиков, штук 40 подберезовиков (все чистые, как никогда), и полный мешок-майка лисичек. Не считая 5 литров черники (с небольшой примесью брусники). -
К сожалению, определение сухости леса в наших краях компетенция не моя, а МЧС.:o У нас введен запрет на посещение лесов, объявлен 4-ый класс пожароопасности, в соседних районах немного послабже - третий.:( Обидно конечно, что в лесу сухо, но груздей бы я черных нашел. Конституция моя не позволяет двигать в лес - запрет есть запрет, да и штраф до двадцати базовых мне совершенно ни к чему, добре что хоть завязал уж как пять лет с куревом, а так найдут в кармане спички - почитай пропало, штраф по полной. Очень жду дождей.;) И уже очень хочеться в природу - лес, рыбалка.Куда? Вот в чем вопрос. Короче после трудовых будней живу почти по ГамлетуСообщение от Вайсс Посмотреть сообщение
И еще хорошо, что я не очень долго могу быть слабохарактерным, как люди каждый день пьют? Ожидаю встречный вопрос - : " Как люди каждый день соленые грузди жуют. Ведь после соленого так пить хочется?":twisted:
Последний раз редактировалось dguzeppe; 09.09.2016, 21:17.Прокомментировать:
-
намедни на работе с женщиной разговорился на тему грибов. Оказалась заядлая грибница, много малоизвестных и ограниченно собираемых грибов знает. Но больше всего понравился разговор о любимых грибах для мариновки. "Рядовки, - говорит. - Они потому рядовки, что рядами растут." Долго пытал, перебирая все известные мне рядовки, пока наконец не пришли к полному консенсусу - оказалась это говорушка дымчатая, с сильным парфюмерным запахом :D, который впоследсвии после отваривания пропадает, но лично мне и этого периода хватало для отвращения.Сообщение от long kast Посмотреть сообщение
Попробовать что ли баночку закатать? У нас их тонны осенью до морозов вылазят...Прокомментировать:
-
По прогнозу вроде-бы должны.Завтра с женой стартуем на свои гектары....Сообщение от Вайсс Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Вчера Логойский район. 4 боровика, штук 10 подросиновиков ну и пару жмень лисичек. Лес пока не сухой, но прогноз неутешительный. не дала погода сигнала грибам видимо пока что.Прокомментировать:
-
... там грибные места... более того, когда сезон хороший , слово "грибы" - почти матерное, т.к. их много. Но как я и написал, там люди далеко не ходят... за забор вышли... часа 2 походили... пару вёдер и домой. :DСообщение от Турист Посмотреть сообщение
И это всё-таки 40 км от Воложина... могло и не быть дождей...Прокомментировать:
-
Похоже на дезу насчет "сухо". У моих дача 17 км от Воложина. Такие дожди шли в воскресенье-понедельник, что крыша протекла. Заливные.Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщение
А вот насчет того, что грибов нет - может быть, и правда. Что-то молчит ветка насчет уловов.Прокомментировать:
-
Брат уже 4 дня на даче в налибокской пуще... Т.к. в тех местах лес за забором, и очень далеко они не ходят,- леса там шикарные .. говорит, что пару дней ходили в лес, и еле на суп насобирали... очень сухо...Прокомментировать:
-
Сыроежка - очень даже вкусный и приятный по консистенции гриб , иногда в отсуствие прочих благородных и их не грех подсобрать, особенно молодых кругленьких . Просто их черви быстро точат , и хрупкие , если неаккуратно до дома везти , например на велике :) , то в труху превращаются. На прутике со скваркой и хлебушкой поджаривать их любили в детстве пацанами . :)Сообщение от dguzeppe Посмотреть сообщение
Я вообще не понимаю когда люди говорят что вот я собираю три вида грибов , а остальное безвкусная биомасса . :) Это ограниченность, грибов то много и все разные . Грузди хороши в кадушке , боровики в баночке маринованые , лисички на сковородке , и волнушкам с сыроежками тоже бывает своё место и время .Прокомментировать:
-
ААН, Диггур, спасибо.
Диггур, были ли дожди на Нарочи на этой неделе, сухой ли лес сейчас?Прокомментировать:
-
Прокомментировать:
-
прошвырнулся по 10 километру цель черные .Цель достигнута ,выбор есть.В прилове опята ,нашёл полоску валежника ,пять копеек и меньше.И бобульки от 7 см до 20 см штук 20.Прокомментировать:
-
long kast, мне то же было не легко;) А насчет волнушек - ты прав. Мое мнение, любой гриб (ну которые мы в основном берем:cool:) приготовленный с душой, хорошими руками и человеком который понимает этот продукт будет объедением. Довелось угоститься как-то солеными сыроежками от хозяйки с руками - ежели бы не видел что это сыроега, никогда бы не догадался, но вкуснотища отменная.
Волнухи соленые то же обожаю. Но к сожалению этот год у нас получился не для них.:(
Прокомментировать:
-
Да уж , подобное безответственное поведение просто недопустимо . Я вот своих груздей не отваривал , и кадушку запечатал на 40 дней , вот как теперь жить ? Придётся хоть волнушек отварить ... :)Сообщение от dguzeppe Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Точно, был сегодня за Бегомлем, рыжиков море, и молодые есть, но 98 % червивые:(, наковыряли за пару часов, пол корзинки целых на двоих, для засолки.Сообщение от Жигулист Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
Прокомментировать: