Сообщение от Григорий
Посмотреть сообщение
-
Ароматика при отваривании в отвар уходит.Попробуй по моему.Сильно удивишься результату.Сообщение от vic Посмотреть сообщение
Так же можно и лисички готовить,рыжики. Ну,еще шампиньоны,в том числе магазинные. Остальные стрёмно.Прокомментировать:
-
Григорий, я не жарю, отвариваю. Воду отдали, в объеме уменьшились, пару минут всего, а дальше как ты, в пакетики и в морозилку.
А уже потом, хоть жарь, хоть в суп.
НО по твоему способу вроде поконцентрированнее получается. Запомню.Прокомментировать:
-
15.04.16г.
А возле наших находок трамваи останавливаются -- Парк iмя 50-годдзя Кастрычнiка:
Строчки гигантские, 6 штук и еще малыши лезут.Прокомментировать:
-
Не.Я осеню жарю без отваривания .Боровички сок пускают,в них и тушу до полного выпаривания жидкости.Потом маслица туда и до начала образования корочки. Соли не добавляю. Потом ,в пакетик герметично и в морозилку.Очень место экономит и аромат весь сохраняется на 100 %.Сообщение от vic Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
может недожаренных?Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение
у меня недоваренных еще пару пакетов есть. посему-
я хоть и верю ЛОнг Касту, но остановила одна вещь-
А еще внуков хочется побаловать ;)
---------------
В прошлом, уже , году чуть не испортил все сушеные грибы. Стали готовить блюда- горькие до жути. Не понял. Стал пробовать все сушеные, обнаружил-горчат подберезовики, возможно старые были. Перебрал, выбросил, стало все ок.
Все таки сушка не терпит компромисов.Прокомментировать:
-
А я вот боровичков жареных достал из морозилки сегодня.Лучка добавил.Пожарил посильнее и с картошечкой под свою самогоночку.Ляпота.До сезона еще хватит с избытком.:DПрокомментировать:
-
С укропом и чесноком и сыром... хороши сморчки в масле. :DПрокомментировать:
-
третий сорт не брак...Сообщение от александр3 Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
...да, но возни немало... http://www.brik.org/showthread.php?t...l=1#post796180Сообщение от александр3 Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
но как вкусны с укропом, с чесноком или фаршированые с орехом....не пробовал правда,;) но говорят вкусняшкаСообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Да хай ползают...Сообщение от бульк Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Таварыщ Бульк Ына - вас обманули! Предпоследний снимок - не грыбы!:???:Сообщение от бульк Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Недалеко от Минска, в тёпленьком местечке, несколько штук чернявеньких :) и сморчковая шапочка.
Прокомментировать:
Прокомментировать: