-
Сегодня поведал мне приятель, что пробовал вчера котлеты из грибов. Утверждает, что ничего кроме муки и яйца в них не добавляли, говорит очень вкусное лакомство. Может кто подскажет??? -
Сегодня пробежался...Сообщение от UGO Посмотреть сообщение8 ФотоПрокомментировать:
-
Сегодня у меня результат почти такой же. Попадались (не часто) молоденькие и крепкие польские, зеленок не много, в основной массе переспелые, подзеленки молоденькие и постарше все целые. Действительно в лесу сухо для этой поры года:(, зеленый высокий мох кое-где аж хрустит под ногами. Что-то слабовато. В прошлом году этих видов уже во всю подрезал;) И все ж таки закрывать сезон еще очень рановато:cool:2 ФотоПрокомментировать:
-
Сегодня закрывал сезон грибов. Немножко собрал. Растут потихонечку, но немного. В лесу очень сухо.4 ФотоПрокомментировать:
-
Зеленки - подзеленки имеют место быть. На обычных местах. В прошлые выходные зеленок больше. В эти выходные больше подзеленок. Размеры то что надо. С толстенными ногами. Шляпки в основном нераскрытыеПоследний раз редактировалось BSA1959; 07.10.2014, 09:22.Прокомментировать:
-
...как-то пока непонятно с ними... их уже многие мои знакомые находили, причём больших размеров. Но хорошего количества нигде, почему-то, не было...Сообщение от Basil Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Зеленки
Кто уже находил массовое засилие? :))))
Знаю пару мест - 70 км от дома. Влом просто так ехать. Бо таким образом рыбалку пропустишь :)
А не хотелось бы и на рыбалку не попасть и зеленок не увидеть.Прокомментировать:
-
Ща побродили семьей по лесу. В принципе, биомассы грибной набрать на покушать можно без проблем. Опят-лопухов земляных достаточно, замечены также небольшие, но очень колоритные кучки молодых, тоже земляные. Летние еще есть, но уже все в возрасте. Польские изредка. Нашел два огромных спарассиса, причем оба на одной сосне. Подсохшие и морозцем прихваченные - один почти коричневый, другой желто-оранжевый - именно это пятно и привлекло внимание. Фотик, конечно, забыл...Прокомментировать:
-
Что то замолчали,а зря.Сколько волка не корми,а он ......Вот и я сегодня побывал на своих местах вместе с сыном.Итог-ведро подосиновиков вперемешку с боровиками.(9л.)Жаль фото не могу выложить с нового телефона:neutral:Боровики все переростки,но чистые.Подосиновики 50/50 молодые и старые.70% грибов нашёл сын-7 летПрокомментировать:
-
Сегодня перед поездкой к родителям позвонил, мама заказала грибов на жарёху. Сгонял в лес, думал по-быстрому опят нарезать, благо грибы не в заготовку. Но не тут-то было. Прохладно и сухо - новые опята не растут, а старых было не много и те жесточайше выкошены, около известных пней тропинки вытоптаны, народ сместился в ипеня и на моем "дальнем кордоне" тоже не скучно. Короче, плюнул я на попытки найти "опят много и быстро" и пошел в свободный поиск по лесу, никуда не спеша и без определенного плана. И разу стало интереснее :D. По итогу в пятилитровом ведерке собралось "каждой твари по паре: два зонтика, две зеленки, две лисички :p, два польских, два шампиньона лесных, один ;) боровичок, много подзеленок (рядовок серых) и опят, естественно. Видел двух вкусных краснокнижников, но не брал. Трутовиков овечьих встречал целые плантации, но как-то пробовал - не впечатлили они меня. На обратном путю еще обобрал знакомый сочный пенек от летних опят (родители их тоже очень любят) - наверное, последние, потому что молодых не видно совсем, да и эти уже "в возрасте".Прокомментировать:
-
Не обижайте "мои" вешенки... я их люблю... именно их "резиновость", плотность,... да в моём маринаде - это вещч!:D
Но ещё больше - я их люблю собирать... особенно - устричные... с колом ... метра 3... иначе некоторые - просто не достать...:mrgreen:Прокомментировать:
-
В магазине осенние вешенки навряд ли продавать будут, поскольку они не культивируются. Культивируется и массово продается вешенка обыкновенная - отличный гриб, который я люблю и всегда беру, если вижу в лесу. Но еще раз скажу: мне в осенней вешенке не нравится не вкус, он-то как раз вполне приличный. Я не люблю мягко-резиновую консистенцию, но вкусы свои не вижу смыла никому навязывать.Сообщение от Жена Яцыка Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
Прокомментировать: