Грибы

Предыдущая 1 46 446 496 536 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 556 596 646 1046 1170 template Следующая

Критерии фильтрации:

Очистить всё

новые сообщения

Участник long kast ответил

09.09.2016, 08:17
Сообщение от dguzeppe Посмотреть сообщение

Довелось угоститься как-то солеными сыроежками от хозяйки с руками - ежели бы не видел что это сыроега, никогда бы не догадался, но вкуснотища отменная.

Сыроежка - очень даже вкусный и приятный по консистенции гриб , иногда в отсуствие прочих благородных и их не грех подсобрать, особенно молодых кругленьких . Просто их черви быстро точат , и хрупкие , если неаккуратно до дома везти , например на велике :) , то в труху превращаются. На прутике со скваркой и хлебушкой поджаривать их любили в детстве пацанами . :)
Я вообще не понимаю когда люди говорят что вот я собираю три вида грибов , а остальное безвкусная биомасса . :) Это ограниченность, грибов то много и все разные . Грузди хороши в кадушке , боровики в баночке маринованые , лисички на сковородке , и волнушкам с сыроежками тоже бывает своё место и время .
Прокомментировать:
Участник Вайсс ответил

08.09.2016, 22:05
ААН, Диггур, спасибо.
Диггур, были ли дожди на Нарочи на этой неделе, сухой ли лес сейчас?
Прокомментировать:
Участник Диггур ответил

08.09.2016, 21:56
Сообщение от Вайсс Посмотреть сообщение

Народ, есть ли грибы в Нарочанском крае?
Места сдавать не надо.

В субботу район Яцин ,с женой 2 захода за 3.5 часа
Прокомментировать:
Участник jvgen ответил

08.09.2016, 21:11
прошвырнулся по 10 километру цель черные .Цель достигнута ,выбор есть.В прилове опята ,нашёл полоску валежника ,пять копеек и меньше.И бобульки от 7 см до 20 см штук 20.
Прокомментировать:
Участник dguzeppe ответил

08.09.2016, 11:17
long kast, мне то же было не легко;) А насчет волнушек - ты прав. Мое мнение, любой гриб (ну которые мы в основном берем:cool:) приготовленный с душой, хорошими руками и человеком который понимает этот продукт будет объедением. Довелось угоститься как-то солеными сыроежками от хозяйки с руками - ежели бы не видел что это сыроега, никогда бы не догадался, но вкуснотища отменная. Волнухи соленые то же обожаю. Но к сожалению этот год у нас получился не для них.:(
Прокомментировать:
Участник long kast ответил

08.09.2016, 06:43
Сообщение от dguzeppe Посмотреть сообщение

Сегодня я опять слабохарактерный

Да уж , подобное безответственное поведение просто недопустимо . Я вот своих груздей не отваривал , и кадушку запечатал на 40 дней , вот как теперь жить ? Придётся хоть волнушек отварить ... :)
Прокомментировать:
Участник parfenon ответил

07.09.2016, 23:51
Сообщение от Жигулист Посмотреть сообщение

Зоо-биологические новости из Хатыньского леса: Эти скунсы-чирвички схомячили все рыжики...ссссобаки.. Обидно стоять на 10-и сотках из ковра червивых рыжиков.

Точно, был сегодня за Бегомлем, рыжиков море, и молодые есть, но 98 % червивые:(, наковыряли за пару часов, пол корзинки целых на двоих, для засолки.
Прокомментировать:
Участник dguzeppe ответил

07.09.2016, 21:20
Сообщение от dguzeppe Посмотреть сообщение

Фото грибов с рюмкой свеженастоявшейся кедровки не выкладываю. Стары Бак жалуется что этим я его катую!:evil:

Сообщение от Стары БАК Посмотреть сообщение

Можешь выложить. Я сейчас как раз тренирую силу воли.

Сообщение от dguzeppe Посмотреть сообщение

О как! А я слабохарактерный - набил пузо ... и грибы не расти;) Как только буду накрывать на стол - обязательно запечатлю...:cool:

Сегодня я опять слабохарактерный:D с такими смачными грибами у меня скоро иссякнет запас кедровых орехов к "гарниру" :cool:

3 Фото
Прокомментировать:
Участник disa78 ответил

07.09.2016, 20:58
Сегодня с отцом в Держинском р-не за четыре часа 25 литров груздей и литров десять разных (подбезы, подосы, польские). Грибы трудовые, и в основном не молодые. ;) Надо ждать, как писал Турист, 3-5 дней после дождя.:-D
Прокомментировать:
Участник ААН ответил

07.09.2016, 19:18
Сообщение от Вайсс Посмотреть сообщение

Народ, есть ли грибы в Нарочанском крае?
Места сдавать не надо. ;)

В воскресенье ехал по Мядельской трассе. На дороге и у грибников-пешеходов видел только лисички.
Прокомментировать:
Участник Alex1 ответил

07.09.2016, 19:06
Сегодня вырвался на часок 25км от кольцевой по Слуцкой трассе (недалеко от Крупицы). Цель была - опята. Нашел только около 20 переростков.
Грузди есть и можно сказать все. Даже лисичек и сыроежек нет. Один подосиновик и 1 боровик. Влаги в лесу достаточно. Надо ждать.
Прокомментировать:
Участник Вайсс ответил

07.09.2016, 18:30
Народ, есть ли грибы в Нарочанском крае?
Места сдавать не надо. ;)
Прокомментировать:
Участник Жигулист ответил

07.09.2016, 16:56
Зоо-биологические новости из Хатыньского леса: Эти скунсы-чирвички схомячили все рыжики...ссссобаки.. Обидно стоять на 10-и сотках из ковра червивых рыжиков.
Прокомментировать:
Участник Ямата-Сан ответил

07.09.2016, 15:54
Сообщение от бульк Посмотреть сообщение

Я тоже не собираю грибы на засол, а жаренные рыжики меня не впечатляют своей сухостью.

Вот тут я удивился. Про сухость рыжиков слышу впервые. Вот вам простой рецепт, если сделаете так и для Вас они всё равно будут сухими, значит у нас прсто очень разный вкус :)
http://brik.org/showthread.php?t=283...=1#post1183844
Прокомментировать:
Участник Жена Яцыка ответил

07.09.2016, 15:39
Сообщение от бульк Посмотреть сообщение

Я тоже не собираю грибы на засол, а жаренные рыжики меня не впечатляют своей сухостью.

Сметанки добавить можно.
Прокомментировать: