Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Грибы

Свернуть
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • divv
    Участник ответил
    Сообщение от saddwx Посмотреть сообщение
    - - - Добавлено - - -

    Рыжики? В кипящее масло??? Только солить, сырыми, да минут через 30 под холодную водочку...
    Пробовал через час,два,три... И на следующий день... Вкус сырых соленых грибов. По-моему,на любителя. ИМХО

    Прокомментировать:


  • Caesar4ever
    Участник ответил
    Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение
    Тебе на Кольский скатать надо,или в Норвегию.Его скандинавы даже съедобным не считают.;)
    Если так думают такие, как этот : https://ru.wikipedia.org/wiki/%C1%F0...%E8%ED%E3,то я спокоен. Мне больше будет :)

    Прокомментировать:


  • Григорий
    Участник ответил
    Сообщение от Caesar4ever Посмотреть сообщение
    Для меня гриб номер 1 - красный:p,
    Тебе на Кольский скатать надо,или в Норвегию.Его скандинавы даже съедобным не считают.;)

    Прокомментировать:


  • Caesar4ever
    Участник ответил
    Скатался сегодня в очередной раз в Сморгонь за красными. Не много, но есть. Белые, бабки и др. в прилове. А отец сегодня поехал под Логойск на пару часиков. 110 белых плюс разные. Для меня гриб номер 1 - красный:p, так что к подобным новостям про 100-200-300 и далее белых отношусь спокойно.

    Прокомментировать:


  • Гвидон
    Участник ответил
    Вчера ехал с рыбалки по Слуцкому шоссе торгуют белыми тьма народа сделайте вывод.

    Прокомментировать:


  • сок
    Участник ответил
    Только приехал.Был на полигоне Борисовском,суховато,но грибочки лезут.Нажмите на изображение для увеличения.

Название:	WP_20140912_001[1].jpg
Просмотров:	1
Размер:	187.9 Кб
ID:	3697455По дороге на каждой остановке по человеку в чёрной куртке и джинсах и все с семками:D,Гаёвых то же на каждом повороте.Но когда свернули с трассы я ох...нул:o в деревнях которые проезжал на каждой лавке,возле каждой хаты по два три таких балбеса с рациями.Реально у нас их до х..!Но опознавательный знак у них сука семки:D,Ехали в обед обратно,те же лица на остановках.Что это было?:o:)
    p.s.Маслят и подрешетников навалом!

    Всё прочитал!http://news.tut.by/economics/415308.html
    Последний раз редактировалось сок; 12.09.2014, 17:50.

    Прокомментировать:


  • Жена Яцыка
    Участник ответил
    Грибов в лесу (Хатынском) нет, только -- рыжики!

    7 корзинок на 3-х

    Прокомментировать:


  • saddwx
    Участник ответил
    Сообщение от djdf.tvtkz Посмотреть сообщение
    Рыжики солить- это издевательство, просто очистить, помыть, обвалять в муке с солью и в кипяшее масло минут на пять или десять, за уши не оттащиш Я эту корзинку с женой за один присест уговорил бы
    - - - Добавлено - - -

    Рыжики? В кипящее масло??? Только солить, сырыми, да минут через 30 под холодную водочку...

    Прокомментировать:


  • djdf.tvtkz
    Участник ответил
    Сообщение от Жена Яцыка Посмотреть сообщение
    слов нет!!! :
    Люди, подскажите, плиз. Рыжики, если засолить, горячим или холодным способом -- обязательно потом помещать в прохладное место, где его найти?
    Рыжики солить- это издевательство, просто очистить, помыть, обвалять в муке с солью и в кипяшее масло минут на пять или десять, за уши не оттащиш Я эту корзинку с женой за один присест уговорил бы

    Прокомментировать:


  • Фишка
    Участник ответил
    Сообщение от Lawyer Посмотреть сообщение
    И еще. Я к рыжикам отношусь очень трепетно. Даже если он червив (не в труху конечно) я его все равно беру домой и уже дома режу на сегменты не имеющие червоточин. Даже при большом количестве отходов это стоит результата. Считаю, что этот гриб достоин такого отношения по двум причинам: он достаточно редок (в смысле годы с их изобилием редки), он вкусен, как ни один другой пластинчатый (ну может только белый груздь конкурент). В этом году мне повезло. Из общего количества найденных примерно 7-я часть была оставлена на месте либо уже дома переведена в категорию отходов. Наверное потому, что почти все найдены под густой травой.
    Разделяю такое мнение..... Почему-то с самого детства действительно отношусь к ним именно трепетно. Помню как в детстве собирал в траве, на коленях, на ощупь, чтобы хоть не наступить и не раздовить ногами.
    Сегодня удалось штук тридцать отыскать,червивых очень мало было...
    Сообщение от Перч Посмотреть сообщение
    Он и есть родимый,сегодня два пакета их нарезали.На срезе моментом становится цвета индиго.
    Сначала цвет конечно не очень приятный, но через некоторое время становиться светлее..... Что кстати и побудило попробовать их на вкус...:)

    Прокомментировать:


  • Жена Яцыка
    Участник ответил
    Сообщение от Усач Посмотреть сообщение
    Жена Яцыка
    Я бы настоятельно порекомендовал отказаться от горячего способа. Для рыжиков в этом нет необходимости. Кроме того, они поломаются и покрошатся. Хранить в холоде обязательно. Если холодильник не позволяет, то искать подвал. Температуры до +10 будет достаточно.
    Усач, спасибки! Чуть не запороли рыжики-грыжики.))

    Прокомментировать:


  • ВОЛОДЯР
    Участник ответил
    Правильное название - моховик желто-бурый.....

    Прокомментировать:


  • Перч
    Участник ответил
    Сообщение от Lawyer Посмотреть сообщение
    Это желтый моховик. Вкусный гриб и в жареном и в маринованном виде. Под Плещеницами их нынче море, как и курочек.
    Он и есть родимый,сегодня два пакета их нарезали.На срезе моментом становится цвета индиго.

    Прокомментировать:


  • Фишка
    Участник ответил
    Сообщение от Lawyer Посмотреть сообщение
    Это желтый моховик. Вкусный гриб и в жареном и в маринованном виде. Под Плещеницами их нынче море, как и курочек.
    Большое спасибо...))) То что вкусный, я уже это понял, в этом году, хоть и названия не нашёл :) )))
    Немного попробовал, вроде ничего, ну и остальные пошли за милую душу....:))))))

    Прокомментировать:


  • Lawyer
    Участник ответил
    Сообщение от Фишка Посмотреть сообщение
    Может кто подскажет, что это гриб. Если я не ошибаюсь, то на срезе должен становиться тёмно-фиолетовым, можно сказать почти чёрным.
    Это желтый моховик. Вкусный гриб и в жареном и в маринованном виде. Под Плещеницами их нынче море, как и курочек.

    Прокомментировать:

Просматривают:

Свернуть

Обработка...
X