Грибы

Предыдущая 1 192 592 642 682 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 702 742 792 1085 template Следующая

Критерии фильтрации:

Очистить всё

новые сообщения

Участник ВОЛОДЯР ответил

07.05.2013, 14:54
Сообщение от Yurgen Посмотреть сообщение

Хотелось бы уточнить,произрастают ли трюфели на теретории нашего государства?.

У нас в Беларуси официально зарегистрировано четыре вида трюфеля (и все четыре, к сожалению, занесены в Красную книгу): трюфель шелковистый (Stephensia bombycina), трюфель красно-бурый (Hydnotria tulasnei berk & broome), трюфель Борха (Tuber borchii vittad) и трюфель летний (Tuber aestivum vittad). Сегодня небольшие очаги распространения трюфелей остались лишь в некоторых местах на Полесье и на Минщине. В давние же времена дела, судя по всему, обстояли намного лучше. Е.Дабкевич в своей книге в XIX веке писал, что трюфели росли в большом количестве в Беловежской пуще и в лесах по берегам Немана.
http://www.gastronom.by/produkti/try...ya-viagra.html

...в Пинске раньше дедок иногда продавал на рынке... но тут такое дело., что нужен специалист, и можно найти или купить - неизвестно какой гриб, типа -"а ля трюфель"...:o.. т.к. есть грибы похожие на трюфели... причём некоторые съедобные, а некоторые - нет...
Прокомментировать:
Участник Yurgen ответил

07.05.2013, 14:37
Хотелось бы уточнить,произрастают ли трюфели на теретории нашего государства?.
Прокомментировать:
Участник long kast ответил

07.05.2013, 07:28
Erlin
Там было раньше в не ваших постах про то что они для экстремалов . Про ядовитость - туда и относится , добавил после ответа на ваш пост.
Прокомментировать:
Участник erlin ответил

06.05.2013, 23:31
Сообщение от long kast Посмотреть сообщение

...
А так вообще - в разные годы приходилось и ведёрко нарезАть именно сморчков . И не более они ядовиты чем строчки , точно так же отваривали раза три по минут десять, и кушали ...

О ядовитости строчков, а тем более сморчков, я и словом не обмолвился;)
К чему тогда эти предложения???
Открою тайну, у меня даже мысль не возникала попробывать строчки, сморчки же, напротив, я бы с удовольствием попробывал:cool:, но...

Я не ставил цели поиска сморчков, я не изучал вопроса произрастания данного вида царства грибов намеренно, а случайно, именно в тех местах, где я отдыхал, бродя по лесу, пускай и с целью изучения весеннего леса (вблизи дачного участка), их не нашлось.;)
Прокомментировать:
Участник long kast ответил

06.05.2013, 22:07
Сообщение от erlin Посмотреть сообщение

В свою очередь скажу, что ни одного сморчка, я пока, не только в этом году, но и вообще, в жизни, не видел:(

Думаю объяснить это просто.
Во-первых, по весне я редко бывал с серьёзными намеренеями в лесу;
во-вторых, сморчки не каждый год родят.

Не каждый год на одном месте , но найти думаю каждый год не проблема . Иногда в ельнике вдоль болотца , иногда по крапиве в березняке вдоль озера , а иногда и прямо у меня на участке под машиной. :) Думаю что больше влияет то что " во первых" . :)
Чтобы гоняться за ними с серьёзными намерениями , надо иметь для лесных прогулок много свободного времени и интерес к познаниям и наблюдениям , что в последнее время редко удаётся осуществить.
А так вообще - в разные годы приходилось и ведёрко нарезАть именно сморчков . И не более они ядовиты чем строчки , точно так же отваривали раза три по минут десять, и кушали .
Моховые и болотные даже ценнее тем что песка нету в них.
Прокомментировать:
Участник вованище ответил

06.05.2013, 20:29
фото к вылазке

В дополнение к своему вчерашнему сообщению выкладываю фотки грибалки за строчками

6 Фото
Прокомментировать:
Участник erlin ответил

06.05.2013, 19:40
Лариса,

самый грамотный пост по строчкам, сморчкам, спасибо.
http://brik.org/showpost.php?p=1489496&postcount=5889

В свою очередь скажу, что ни одного сморчка, я пока, не только в этом году, но и вообще, в жизни, не видел:(

Думаю объяснить это просто.
Во-первых, по весне я редко бывал с серьёзными намеренеями в лесу;
во-вторых, сморчки не каждый год родят.

В воскресенье я снова был в лесу.
Несмотря на обильные дожди в пятницу и субботу, лес, на прогреваемых местах, был сух.
Прошлогодняя подстилка из листьев и хвои, трещала под ногами уже к 14-00.
Сразу же стал попадаться строчок большой.
Вблизи поваленных берёз, на валежнике осин и других лиственных, у корней мёртвых деревьев.
А столько, сколько увидел строчка обыкновенного в этот раз - хватит на несколько лет вперёд.

1-4(СТРОЧОК БОЛЬШОЙ Gyromitra gigas)
5-9(Строчок обыкновенный Gyromitra esculenta)

9 Фото

Последний раз редактировалось erlin; 06.05.2013, 20:39.
Прокомментировать:
Участник long kast ответил

06.05.2013, 18:24
Лучше книжку - определитель с собой брать в лес. :) Интереснее в натуре определять , я иногда так и делаю. А то гугл в моих лесах тоже не везде ловится .
Прокомментировать:
Участник UGO ответил

06.05.2013, 17:01
Сообщение от ВОЛОДЯР

К сожалению, у этого сайта сейчас проблема - они, типа, "переехали"... новый хозяин объявился... многое там пропало., и сейчас пытаются его "восстановить..

Грустно, нужно что-то новое искать для постоянного пользования. Предлагаю выяснить рейтинг любимых грибных сайтов и, к примеру, пятерку лучших по версии завсегдатаев этой темы разместить в заглавном посте.
Прокомментировать:
Участник _Андрей_ ответил

06.05.2013, 07:10
бульк,спасибо,вот так вот,а в детстве собирали грибы (1-6 фото),называли их сморчками и ели.
Я ж и писал,что была одна книжка,вроде „справочник грибника”,в которой и было написано,что это сморчки (наверно автор ошибся или фотки попутали,т.к. рядом были сморчок-строчок)
Прокомментировать:
Участник бульк ответил

05.05.2013, 23:55
Различие по цвету- слабый признак. Строчок большой отличается более светлой и желтоватой, охряной шляпкой от красно-коричневого обыкновенного строчка. У строчка пучкового, шляпка с розоватым оттенком парусовидной формы.
Цвет сморчка конического варьируется от серого, до шоколадного. Сморчковой шапочки- от серо-зелёного до тёмной охры. Настоящий сморчок- от беловатого, охряного, до розоватого оттенка...
... это смотря где растёт гриб, какой возраст у него, да и по видам различаются...

Строчок обыкновенный:

Строчок большой:

Строчок пучковый:

Сморчок конический:

Сморчковая шапочка:

Сморчок съедобный:
Прокомментировать:
Участник UGO ответил

05.05.2013, 23:14
Сообщение от _Андрей_ Посмотреть сообщение

Сейчас вот с соседом спорим,он говорит,что по цвету они отличаются,мол,сморчки темнее (шоколадного цвета),а строчки светлее - ну дык так,ти не???

Ребята, если под рукой нет атласа-определителя грибов, то инет-то, пожалуй, есть. Сайтов грибных полно. Мне нравится этот.
Ориентироваться только на цвет шляпки - последнее дело.
Прокомментировать:
Участник Yurgen ответил

05.05.2013, 23:08
сегодня решил и я открыть сезон по летним опятам,побродил по своим местам но увы еще рано,нашел только этот чудо гриб,кушать не рискнул.

1 Фото
Прокомментировать:
Участник _Андрей_ ответил

05.05.2013, 22:55
Сообщение от Nonconformist Посмотреть сообщение

возможно,попутал, но строчки вертикально длинные, а сморчки "мозгами". Я не прав?

Тоже всегда думал ,что мозги - сморчки(кстати,в какой-то советской книге про грибы такие фотки были),пока здесь не посмотрел на фотках.
Сейчас вот с соседом спорим,он говорит,что по цвету они отличаются,мол,сморчки темнее (шоколадного цвета),а строчки светлее - ну дык так,ти не???
Прокомментировать:
Участник вованище ответил

05.05.2013, 22:00
вылазка

Сегодня начитавшись ветки решил съездить в лес на разведку, пока женщины накрывали на стол. В итоге сиротский мусорный пакет на 20 литров был заполнен до верху отборными строчками за 40 минут. Давно такого изобилия первых грибов не видел в лесах Червеня, но когда позвонили и сказали пора за стол, не хотелось уезжать. Решили после сытного застолья вернуться назад и оттянуться по полной, результат - 4 пакета грибов, которые источают ни с чем не сравнимый аромат, но требующие особой кулинарной обработки до еды, чтобы не дополнять печальную статистику. при правильном приготовлении с картошечкой и сметанкой лучшего блюда по весне нету, особенно с соточкой холодной...
Фото не выкладываются по причине действия штрафа сайта до 7.05.

Последний раз редактировалось вованище; 05.05.2013, 22:12.
Прокомментировать: