Грибы

Предыдущая 1 356 756 806 846 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 866 906 956 1104 template Следующая

Критерии фильтрации:

Очистить всё

новые сообщения

Участник БМ-0851 ответил

19.09.2011, 15:42
За Логойском.
Суббота.
2 ведра разногрибицы: в порядке улова - польские, лисички, подберезовики, маслята, подосиновики, 2 боровика.
4 ведра черных груздей. Все - с груздями покончено.
Воскресенье.
Снова - 2 ведра разногрибицы предыдущего состава + 1 боровик см под 30 в диаметре, чистый, видать, потому, что рос в 10 см от муравейника.
нарвался на стыке посадки и леса на подберезовики - скосил штук 15.
Резюме:
Польских - больше на южных и юго-западных склонах горок.
Бабки, подосиновики - каменисто-песчаные склоны посадок с полянами.
ЗЫ. Нашел какого-то зверя.
Хтойта? Сморчек?

2 Фото

Последний раз редактировалось БМ-0851; 19.09.2011, 15:59. Причина: е.
Прокомментировать:
Участник Budet ответил

19.09.2011, 15:17
Вчера обползал лес вокруг Сосен. хреноватенько... полведра опят, полведра груздей. Опята или переростки червивые, или милипи....кие.
Прокомментировать:
Участник lynx ответил

19.09.2011, 15:15
ershatnik - превосходнейше!

зы, о фкусах.. имхо, в жарёхе, лисичка фкуснее курочки, баппки, польсково, говорушек там фсяких, многих других.. трутовик овечий имеет свой сопственный фкус, почитаемый финнами (и lynxom-))..

вобпщем лисичка лучший гриб наших лесоф по совокупности достоинств я щитаю!.. самый так сказать, добротный и толковый чтоли, – лучший грибной друг человека!..=)) пофсеместно распостронена, плодоносит фтечении месяцеф 5 (с июля по нояборь), долго развивается (3-4 недели), и в хреновые и в грибные годы стабильно находится (обеспечивает уход от 0ля как минимум), хорошо заметна глазу, не червивеет, не хрупкая, не грязная, легко обрабатываетсо, фкусная во фсех видах заготофки и блюдах.. рыжая грибная валюта..=))) детей даже грибам обучают с лисички как правило..

Добавлено через 16 минут
зы, вот какая цветовая вариация у лисички бывает (с солнечного и тенистого мест):

Последний раз редактировалось lynx; 19.09.2011, 15:33. Причина: Добавлено сообщение
Прокомментировать:
Участник ВОЛОДЯР ответил

19.09.2011, 14:56
Был в субботу в витебской обл. ... хотел на рыбалку - затащили в по грибы... Лес там - опятно-груздевый... Груздей - море... но я не солю грибы, поэтому их не беру.
С опятами - пролёт... они там уже - старые... отходят... Местные надеятся, что ещё одна волна опят пойдёт... но я сомневаюсь... посмотрим короче.. Если бы не чешуйчатка. которая сохранилась получше опят, то грибов было бы совсем мало...
Прокомментировать:
Участник бульк ответил

19.09.2011, 14:44
Сообщение от Сергей Гоман Посмотреть сообщение

Вот нафотал

Вешенка м.б. легочная, Pleurotus pulmonarius
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Pleuro...lmonarius.html

ershatnik- бесподобно!
Прокомментировать:
Участник erlin ответил

19.09.2011, 14:08
Сообщение от ershatnik Посмотреть сообщение

Был на Вяче со спинингом. Возле леса на опушке наткнулся. Думал видение, даже на колени встал! Прям возле водоёма

Да, сказочная семейка
Прокомментировать:
Участник ershatnik ответил

19.09.2011, 14:05
Был на Вяче со спинингом. Возле леса на опушке наткнулся. Думал видение, даже на колени встал! Прям возле водоёма

1 Фото
Прокомментировать:
Участник UGO ответил

19.09.2011, 13:43
Сообщение от Сергей Гоман Посмотреть сообщение

Вот нафотал, а что за грибы не знаю. Помогите определить.

1. Ложноопенок (опенок) кирпично красный. Типо можно есть после отваривания, иначе горчит, но не пробовал.
2, 3. Вешенка обыкновенная. В лесном варианте вкуснее культвируемой искусственно, поскольку, обычно не такая жесткая. Очень любимый мною гриб в жареном виде.
4,5. Ложноопенок скорее серопластинчатый, чем серно-желтый
Прокомментировать:
Участник erlin ответил

19.09.2011, 12:49
Сообщение от Вий Посмотреть сообщение

Паутинник жёлтый, толстуха, подборовик. А ты его для себя как называешь? :)

Желтым чаще всего называют....
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Cortin...riumphans.html

Но обрати внимание на ножку..., она не такая;)

Сообщение от UGO

Понятно, что паутинник какой-то. Похож на желтый или банальная толстушка в очень молодом возрасте, хотя, скорее, первый случай. Толстушки все же посочнее будут.

Хлопцы, ну вы же знаете, что русские названия малоизвестных грибов, это совсем неинформативно.
По поводу толстушки, я сам в прошлом году здесь задавал вопрос, считается, что этот вид паутинника(Cortinarius esculentus Lebed.) часто встречается в Беларуси(я его в детстве знал и встречал и собирал, потом исправно забыл...). Ну во всяком случае гриб назывался именно толстушка.
Поиск дает очень мало фотографий этого гриба...
http://www.google.by/search?q=Cortin...ed=0CA0Q_AUoAQ
Но если судить по ним, то мною представленный выше гриб, не толстушка.
Кстати, по поводу этой загадочной толстушки на многих "гриболовных" форумах много копий поломали. Дело в том, что тулько в русскоязычных справочниках она фигурирет как Cortinarius esculentus Lebed., в западных судя по всему она называется по другому.

Последний раз редактировалось erlin; 19.09.2011, 12:54.
Прокомментировать:
Участник Сергей Гоман ответил

19.09.2011, 12:49
Не знаю названий.

Вот нафотал, а что за грибы не знаю. Помогите определить.

5 Фото
Прокомментировать:
Участник UGO ответил

19.09.2011, 12:20
Сообщение от erlin Посмотреть сообщение

... интересно как его другие обзовут)...

Понятно, что паутинник какой-то. Похож на желтый или банальная толстушка в очень молодом возрасте, хотя, скорее, первый случай. Толстушки все же посочнее будут.
Прокомментировать:
Участник Вий ответил

19.09.2011, 12:15
Паутинник жёлтый, толстуха, подборовик. А ты его для себя как называешь? :)
Прокомментировать:
Участник erlin ответил

19.09.2011, 12:01
Все ж таки местами дождь прошел в Минской области(четверг-пятница).
В пятницу-субботу, у меня лично, грибалка была неплохая.
Лес местами был живой и одаривал разноцветной осенней разносортицей;)
Попадались интересные грибочки. Ниже для любителей поковыряться в справочниках гриб(я для себя определил его, интересно как его другие обзовут)...

2 Фото
Прокомментировать:
Участник UGO ответил

19.09.2011, 10:32
Сообщение от andromedich Посмотреть сообщение

Поделитесь как солите грузди?

Есть такая замечательная, но почему-то неизвестная многим функция поиск. Она может поделиться практически всем, а уж груздями солеными просто засыпать с головой. Тем более, что тему эту в очередной раз обсасывали буквально на предыдущих страницах.
Прокомментировать:
Участник erlin ответил

19.09.2011, 10:08
Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщение

erlin. ...есть ещё вариант... но там в мелочах надо "копаться", а это по фото не понять.. этот вариант есть и в твоей ссылке..
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Lactar...aucescens.html
Груздь сизоватый..

Когда есть время ковыряюсь в грибных справочниках и хочу сказать, что неопределенностей и непонятностей и несоответствий в описаниях и названиях уйма...;). Иногда оказывается, что один и тот же вид имеет кучу синонимов и т.д. и т.п.

ВОЛОДЯР,
Даже в предложенной тобою ссылке об этих моментах говорится в ЗАМЕЧАНИЯХ...
Очень похож с груздем перечным Lactarius piperatus, иногда даже груздь сизоватый позиционируется как груздь перечный или его форма Lactarius piperatus var. glaucescens. Перечный груздь отличается белым млечным соком, не сворачивающимся на воздухе и не изменяющим своего цвета. Млечный сок Lactarius piperatus от капли КОН не изменяет своего цвета, а сок Lactarius glaucescens приобретает желтый или оранжевый цвет. Имеются и отличия структур на микроуровне. Экология обоих видов схожа. Имеет большое сходство со скрипицей (Lactarius vellereus), у которой войлочная шляпка, (вследствие чего на шляпке скрипицы всегда приставшие мусор и почва), обильный млечный сок, становящийся бурым при высыхании, редкие пластинки, охристые в старости, и очень короткая ножка.
Иногда в микологической литературе идет речь не о синониме Lactarius pergamenus, а о грузде пергаментном как отдельном виде. Так, в справочнике Я.Клана указывается, что груздь пергаментный имеет не сбегающие пластинки, а сок у него не сворачивающийся и слабо желтеющий.

Согласен со всеми высказавшимися, что это может быть и тот и другой и третий(перечный, сизоватый, скрипица).
Но, однозначно не белый(настоящий).
Самое главное(ИМХО), что вкус у всех этих видов -
довольно посредственный и важно именно это знать и понимать, прежде чем класть подобные грибы в корзину.

P.S. Эти "белые" млечники обсуждаютя здесь каждый год, если я не ошибаюсь.:cool:
Wiki ещё и четвертый груздь дает - пергаментный(в эту компанию)...:lol:
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%...BD%D1%8B%D0%B9

Последний раз редактировалось erlin; 19.09.2011, 11:13.
Прокомментировать: