-
djam, точняк, мы ещё о грибной каше, или вернее, каше из грибов, не говорили. Тема для обсуждения... в неë можно же намолотить и ноги от грибов, например опят, будет же вкусно. По типу блинчиков с мясом и грибами, только большая каструля с кашей из грибов. Не путать с икрой из грибов.
Или принёс домой два вёдра старых бабок, а там уже каша грибная по стенкам и днищу елозит. Ну не выбрасывать же, нужно как-то съесть, зря что ли собирал... Мивина, роллтон, магги какую ещё барбитуру (с) можно добавить для полного гурману... Главное морозильник проверить, на полную ли мощу морозит, и закрома на предмет запасов туалеточной бумазейки... И этот, как его, мезим..Последний раз редактировалось KARAKOVA; 29.09.2023, 22:51. -
lynx, я практически на 100 % уверен, что такие базовые вещи, как питание гриба водой через стенки или шляпку ученые проверили давным-давно, и грандиозных открытий ты тут не совершишь. Даже если следовать обычной логике, то если через грибницу вода и прочее поступает в гриб под давлением (под которым грибы ломают асфальт), то через стенки и шляпку никак вода туда не въедет, не стоит же там внутри насос на всасывание, работающий одновременно с насосом в грибнице.
Собственно, убеждать я не буду, мне это нафиг не упало, хватило и прошлого обсуждения. Невозможно что-то доказать человеку, который верит только тому, что совпадает с его текущим мнением, и не признает своих ошибок (это сейчас не про тебя, если что))). Так мы каши не сварим.Последний раз редактировалось djam; 29.09.2023, 21:22. -
йа, когда UGO выразил намерение пытать Вишневского о глубине залегания, смекнул запустить гугль в режиме "картинки"..(и полехчало=)Сообщение от long kast Посмотреть сообщение
-
1973Дима,1) значит не только насосом-грибницей производиццо нагнетание в плодов. тело H2O!..Молодой гриб, 2-3 дня как показавшийся из почвы или проклюнувшийся сквозь трещину в древесине, уже содержит в себе все органические вещества и микроэлементы, «отпущенные» ему природой, и даже уже практически неизменное число клеток. То, что мы называем дальнейшим ростом гриба, это на самом деле не рост, а растяжение клеток под действием воды, нагнетаемой под давлением в плодовое тело насосом-грибницей.
2) в спорангиях деление клеток идет 60льше дней: т.к. туева хуча спор это нью клетки!..
ЗЫ, пофторяйте эксперимент каждый бриковец и кидайте в Вишневского сп0рами..
Последний раз редактировалось lynx; 29.09.2023, 17:31. -
ссылка на твой пост с цитатой https://www.brik.org/node/571/page870#post4435035 -
ибо плодовое тело тоже из гифов построено, да с 0$060й страстью к делению клет0К.. хотите верьте, нехотите поверьте, в простой эксперимент: подберезник ч0рный, лежащий в воде дваццать часов, увеличился в 06йоме в два раза (взят с ножкой полностью).. шляпка при срыве гриба была 3.5см в деаметре, шляпка сий час в деаметре 6см..Сообщение от lynx Посмотреть сообщение
0тсюда порождаеццо нью гипотеза для Вишневского вот о чом: когда скопились сгустки гифов на глубине 1см под подстилкой для выпуска в в03дух зародыша нью плодового тела в данном квадратном дюйме, то в такой ситуёвне Н2O от ночного росизма достигает таки до внутриклеточных йадер деления хромосом..
( хоть для микоризников, хоть для миконенавистников=)
-
Как -то вот так выглядит.Сообщение от Asaris Посмотреть сообщениеИз 10 литрового ведра свежих грибов литра два соленых получается. Если пересолил,то ничего страшного .Перед едой можно вымочить часок в воде. До нужной солености.
Прокомментировать:
-
Да полно в инете. Ну ,лично я ,замачиваю грибы (волнушки ,черные грузди и подгрузки все вместе ) на сутки в холодной воде .Воду меняю два раза. Затем отвариваю их 10 минут,сливаю воду,опять заливаю холодной водой и варю еще 10 минут . Отваренные грибы укладываю в стеклянную банку слоями по 2-3 см и пересыпаю каменной солью. 20 г на 1 кг вареных грибов . Слои перекладываю листьями смородины,вишни и хрена .Также порезаным чесноком. Сверху прижимаю гнетом так, чтобы выделившаяся жидкость покрыла грибы полностью. И банку в холод . Через неделю уже можно есть.Но лучше подольше выдержать. Ароматнее будут.Последний раз редактировалось Григорий; 29.09.2023, 15:10. -
Прокомментировать:
-
Вчера под рюмочку отведал соленого ассорти ,которое засолил горячим способом 2 недели назад . Волнушка,черный груздь и подгруздок белый.
Лучше всего подгруздок зашел. Мясистый ,хрустящий. Жаль ,что у нас под Витебском это редкий гриб.Прокомментировать:
-
Очередной вопрос знатокам, похожи на осенние, но не 100%. Большие какие то, поэтому сомневаюсь.4 ФотоПрокомментировать:
Прокомментировать: