Сообщение от VituS
Посмотреть сообщение
-
Есть в березовых рощах,по опушкам. В самом лесу действительно не много, если только где молодняк растет не хвойный. По-крайней мере это там где я собираю :)Сообщение от DROZDOFF Посмотреть сообщение
Для леса рановато, да и тепла не очень много в этом году, дожди да дожди. ИМХО
И по старинке - нашел мухомор - ищи рядом боровик. :)Сообщение от Apalonik Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Совершенно верно: споры рассеваются на максимальной площади:cool:Сообщение от tanya84 Посмотреть сообщение
А я мухоморам радуюсь, когда встречаю - красавцы.Прокомментировать:
-
А хде ж они есть, если не в лесу? На поле что ли? Или в реке-озере? Может на удочку надо?Сообщение от tanya84 Посмотреть сообщениеПовторяем еще раз, что В ЛЕСУ ГРИБОВ НЕТУ!!!
Прокомментировать:
-
Сообщение от DROZDOFF Посмотреть сообщение
ВСЕ способы оригинальны для разных видов грибов. Пятый например для мухоморов подходит более всего:D
А тема сбора грибов однако пошла на ура в то время, как никто кроме отдельных лиц (не будем говорить кто :D) сейчас не получает такие грибные сборы....
Через день-два будет вам новый фотоотчет сессия.
На фразу которая поступила ранее насчет чистки грибов и сушки, отвечаю: сразу после фотопроб чистяться, вымываются, сушатся-варятся как и у всех. Времени отнимает не много, фактически также, как и при срезанных грибах)))Прокомментировать:
-
Здесь имеется ввиду варварский метод. Короче, грибницы после этого не остаётся.Сообщение от Shahmatist Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Я бы изменил на: "Аккуратно вырываете" (а то негативный подтекст - выкручиваем ведь тоже с грибницей)Сообщение от DROZDOFF Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Да, действительно, было бы интересно. Попробую сформулировать ответы:Сообщение от Shahmatist Посмотреть сообщение
1. Срезаете ножом.
2. Аккуратно выкручиваете.
3. Вырываете с грибницей.
4. Поддеваете палочкой.
5. Сбиваете ногой.Прокомментировать:
-
Тут скорее всего уж каждый как сам для себя решит, тот так и будет делать - грибные религиозные войны... Хотя сам до этого считал, что их надо резать, а теперь задумался - век живи, век учись.Сообщение от DROZDOFF Посмотреть сообщение
Надо опрос замутить - кто как собирает грибы? Было бы интересно.Прокомментировать:
-
Плодовые тела грибов собирают таким образом. Берут гриб за ножку и вращательным движением, раскачав его, выдергивают так, чтобы полностью отделилась ножка от субстрата. Если ножка хрупкая и ломкая, поддевают ножом или пальцами и выталкивают его вверх из земли. Оставшуюся ямку засыпают землей или мхом, чтобы обнаженная грибница напрасно не высыхала. Перед тем, как положить гриб в корзину, очищают его от остатков земли и грязи. Со шляпок маслят и мокрух снимают слизистую кожицу тут же на месте, чтобы слизь не запачкала остальные грибы. Собранные грибы укладываем в корзину таким образом: вниз твердые и крупные, а мягкие или хрупкие кладут сверху, чтобы они не поломались и не раскрошились. Сломанные и деформированные грибы выглядят не эстетично. По корзине с грибами легко определить характер человека, который их собирал.
Бывает грибники не знают выдергивать ли гриб из земли целиком или срезать его ножом. Ученые считают, что оба способа правильны, но мы бы рекомендовали выдергивать плодовое тело целиком с основанием ножки. Если вам попался незнакомый гриб и вы решили его показать специалисту, то его следует выдернуть целиком, чтобы сохранить все его морфологические особенности, необходимые для точной его идентификации. Обрабатывать грибы нужно сразу, как только вы пришли домой, пока они еще свежие. Их следует тщательно очистить, нарезать для сушки, подготовить для консервирования или для жарения, тушения и варения. Очищенные и порезанные свежие грибы можно хранить в холодильнике, но их сразу же следует приготовить и съесть как только они будут вынуты из холодильника.
http://grib.kirsoft.com.ru/grib_18.htmПрокомментировать:
-
.
А чего в хате ножа нету чтоли. Да и они песком от кореньев пообсыпают другие грибы.Сообщение от tanya84 Посмотреть сообщениеСегодняшний полутора часовой поход в грибалку:
69 подосиновиков и 6 подберезовиков.
Повторяем еще раз, что В ЛЕСУ ГРИБОВ НЕТУ!!!
Срезал - аккуратно дообрезал ножку и в корзину. И грибы выглядят гораздо эстетичней и мусора дома меньше.
Если вырываешь то тоже перед фотосессией можно обрезать :) А мот и сушишь с песком - али супчик наваристей - как говориться пожирней да погуще :)
В лесу говоришь нету - ну мот ты их в каком колхозном саду или вдоль него собиралаПрокомментировать:
-
Никогда про это не слышал. А вот про то, что грибы нужно срезать, и слышал, и читал.Сообщение от VituS Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Вообще то ВИТУС тебе правильно уже за меня ответил. Хоть мнения ученых-микологов разделяются на два лагеря. повторюсь еще раз о том, о чем писала уже ранее в данной теме:Сообщение от DROZDOFF Посмотреть сообщение
при срезании гриба нижняя оставшаяяся часть гриба с корнем начинает загнивать, и уже в следующем году из этой грибницы ничего не вырастает.
При выкручивании грибница страдает минимально. поэтому:
каждый год , в одном и том же месте, под одними и теми же кустиками-веточками, мы собираем свои урожаи. Если бы из-за этого метода страдала бы серьезно грибница. то мы бы последние лет 8-10 точно грибов бы уже не наблюдали
ВИТУСУ огромный PESPECT за базовое знание микологииПрокомментировать:
-
Вообще-то правильно грибы именно выкручивать из грибницы.;)Сообщение от DROZDOFF Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
Прокомментировать: