Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку.
Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться - это не займет много времени.
Для просмотра сообщений выберите раздел.
Это вероятно вешенка осенняя и ольху она очень даже любит. Вешенка обыкновенная - серая сверху, белая снизу. Осенняя - более цветастая с розоватым или оранжевым низом, при термообработке вся становится силиконово-розовой и сохраняет эту силиконовую консистенцию, за что мне и не нравится, хотя вкус нормальный грибной, как и у обыкновенной.
Вчера,почти в сумерках,остановился на 15 минут. Зелёнки-подзеленки.6 литров с верхом , мама сказала,что задолбали.Привез сення в Минск, отдал соседям.
Пухаушчына.
Вчера таки свершилось давно запланированное ежегодное мероприятие - сбор и готовка гигрофоров.
Грибы нашлись сразу на своих местах - в траве у дороги под сосенками, во вполне приличных количествах, единственное, что червивых довольно много (откуда в это время черви?). Похоже, что давно растут, хотя товарищ заверил, что три недели назад их тут еще не было. Много совсем мелочи, но были и сантиметров по 7 в шляпке. В общем за полчаса собрали пол ведерка пятилитрового, чтобы на одну поджарку на двоих, после этого я их отварил, пытаясь избавиться от слизи, которую они выделяют в большом количестве. Желто-зеленый склизкий :) отвар вылил, грибы с луком и свиным жиром - на сковородку. Все равно жарились и выкипали очень долго до момента, когда начали подрумяниваться, но в итоге все получилось хорошо и, главное - очень вкусно, только совсем мало :D. В общем как вариант самых последних перед зимой грибов один раз в год вполне себе достойно.
Вот такие и я видел. Значит все правильно определил.
UGO, Грибы зачетные! Особенно для общего развития. Судя по фоткам - видел я их и довольно часто. Яша сказал что это вообще деликатесные, почти трюфели) Пошел искать подробности https://yandex.by/search/?clid=21866...t=1541951951.1
Ну, а по грибам привычным. Сегодня залогойск, за часик опят осенних вперемешку с зеленками и "подзеленками" 17литров. Молодых мало, нужно искать-стараться-упираться, а старых хоть ковшом бери, главное найти первый.
Вчера таки свершилось давно запланированное ежегодное мероприятие - сбор и готовка гигрофоров.
Грибы нашлись сразу на своих местах - в траве у дороги под сосенками, во вполне приличных количествах, единственное, что червивых довольно много (откуда в это время черви?). Похоже, что давно растут, хотя товарищ заверил, что три недели назад их тут еще не было. Много совсем мелочи, но были и сантиметров по 7 в шляпке. В общем за полчаса собрали пол ведерка пятилитрового, чтобы на одну поджарку на двоих, после этого я их отварил, пытаясь избавиться от слизи, которую они выделяют в большом количестве. Желто-зеленый склизкий :) отвар вылил, грибы с луком и свиным жиром - на сковородку. Все равно жарились и выкипали очень долго до момента, когда начали подрумяниваться, но в итоге все получилось хорошо и, главное - очень вкусно, только совсем мало :D. В общем как вариант самых последних перед зимой грибов один раз в год вполне себе достойно.
Вася, именно так. Нашел плантацию на даче, почти в огороде.
У меня лучший гриб - это вкусно приготовленный кусок мяса или рыбы, правда 25 литровый бочонок груздей ждут своего часа.
:)
Я с табой полнасцью сагласен. Каждый раз бывая на Повчине кашу лиловым взглядом на бычков австралийских :) Это ж сколька мрамарнай гавнядины ходит бесталку. Што та у магазинах ее не бачил.
А вот с груздями да аж 25 литров - ты малаток :)
ЗЫ
Номер страницу 777
Эх- помню в молодости аппаратик
Може у кого есть - куплю
Вася, именно так. Нашел плантацию на даче, почти в огороде.
У меня лучший гриб - это вкусно приготовленный кусок мяса или рыбы, правда 25 литровый бочонок груздей ждут своего часа.
:)
Подсказывайте, что за он?[ATTACH=CONFIG]604788[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]604789[/ATTACH]
Александер!
В лесу валом опят, зеленок, польские уже отходят.
Зачем брать эти жабячие :)
Или ты чисто для развития ?
ЗЫ
Кстати сегодня в Солигорске было -1. Утром отскребал минут 5 стекла. В лесу прихватит грибочки. Но зеленкам вшистко едно - они марозав не баяцца
Прокомментировать: