Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Грибы

Свернуть
X
Свернуть
Предыдущая 1 307 357 397 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 417 457 507 907 1102 template Следующая
 
  • Страница из 1,102
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения
  • Paule
    Участник ответил
    Сообщение от бульк Посмотреть сообщение
    Вайсс, если собрали, то попробуйте засолить. У волнушек мне не нравятся мохнатульки. Они не пропадают с засолом.
    Махнатульку легко удаляются. Солю горячим способом без них.
    Гриб не такой вкусный, как груздь, но тоже не плох.

    Прокомментировать:

  • бульк
    Участник ответил
    Вайсс, если собрали, то попробуйте засолить. У волнушек мне не нравятся мохнатульки. Они не пропадают с засолом.
    Но, признаться, из меня такой едок грибов...

    Прокомментировать:

  • dguzeppe
    Участник ответил
    Сообщение от Сергей_Юрьевич Посмотреть сообщение
    Неправда Ваша, батенька.

    то просто объедение ;)
    На вкус и цвет... Для меня лично волнухи соленые вареным способом очень уж мягкотелы... Конечно можно и горячим

    Прокомментировать:

  • Anton_K
    Участник ответил
    14.09, Налибоки
    Боровики отходят. На четверых еле 200 преодолели. Походу сезон по белым закрыт. На очереди опята, но в Налибоки за ними не поеду. Слишком много чести

    Прокомментировать:

  • Сергей_Юрьевич
    Участник ответил
    Сообщение от dguzeppe Посмотреть сообщение
    Забыл добавить - волнухи только холодным способом. Горячим - ерунда полная.
    Неправда Ваша, батенька.
    Сообщение от dguzeppe Посмотреть сообщение
    Если приготовлены "с руками".
    то просто объедение ;)

    Прокомментировать:

  • dguzeppe
    Участник ответил
    Сообщение от Вайсс Посмотреть сообщение
    Народ! Волнушки вымачиваются и солятся также, как и грузди? И как они по вкусу?
    Стоит ли возится.
    Вайсс, да. Процесс соления груздей и волнушек идентичен. Единственное различие, грузди более крепкие по структуре и и соответственно получаются более хрустящими. Волнухи нежнее, те которые побольше ломаются в период подготовки к солению. И еще одно - грузди всегда солю со специями, волнушки у меня солятся только в "чистом" виде. В бегруздевые годы очень даже хороши по вкусу. Если приготовлены "с руками". У матери на вологодчине всегда волнухи солили наровне с рыжиками, соответственно перед этим вымачивая.



    Забыл добавить - волнухи только холодным способом. Горячим - ерунда полная.

    Прокомментировать:

  • Вайсс
    Участник ответил
    Народ! Волнушки вымачиваются и солятся также, как и грузди? И как они по вкусу?
    Стоит ли возится.
    Да, еще, может кто подскажет - в Нарочанском крае грибы есть? Спасибо заранее.

    Прокомментировать:

  • бульк
    Участник ответил
    вован д, волнушечная порода. В возрасте- выцвевшие. Может белые волнушки. А что, есть другие версии?

    Прокомментировать:

  • ZENYA
    Участник ответил
    Цветопередача у фотки не айс, но судя по бархатистости - это волнушки, да и по цвету :)

    Прокомментировать:

  • Kategorik
    Участник ответил
    Сообщение от вован д Посмотреть сообщение
    что за "порода"
    ...а что там ещё, кроме волнушки...:o

    Прокомментировать:

  • вован д
    Участник ответил
    бульк, возник спор, что за "порода"Нажмите на изображение для увеличения. Название: волнушки.jpg Просмотров: 1 Размер: 182.1 Кб ID: 3864544

    Прокомментировать:

  • Vasy
    Участник ответил
    Друзья, не грустите, грибы не отходят, просто подходит очередь других видов грибов. Так на протяжение все осени, до заморозков, и будет одни уходят- на смену им высыпает новый ковер других видов грибов. В Минске гроза и очередной неплохой ливневый дождь, а это значит, что может и не белые, но другие грибы будут радовать Вас в течении этих выходных точно. Что можно еще отметить, грибов действительно столь много, что некоторые люди начали сдавать свои если ине места, то направления точно. Но, думаю, грибников и не убавится и не прибавится в связи с этим. Кто ездил, тот поедет, кто не ездил-то и не поедет.

    Прокомментировать:

  • ЛёлиГ
    Участник ответил




    Вчера в Налибокской пуще за грибниками с ножом побегал,пару вёдер отобрал:D

    Прокомментировать:

  • ron-msk
    Участник ответил
    Сегодня. Дзержинский район.
    До этого были в грибах в этом месте в понедельник - неспеша собирали очень молоденькие благородные грибки.
    Сегодня посетило неприятное ощущение печали... А осень-то пришла! Желтая листва покрыла все вокруг. Лес уже совсем другой.

    Грибы отходят. Молодых почти нет. В основном крепкие только подосиновики. Хотя грибов много, но в корзину пошло 20%, большинство грибов уже "вялые" и сильно погрызены слизнями.

    Прокомментировать:

  • бульк
    Участник ответил
    Сообщение от Злобный Егерь Посмотреть сообщение
    огромный белый - был абсолютно чист. Ни одной червоточинки.
    Не хочу быть занудой, но вот такое я г-вно: вижу как минимум 5 червоточин по краю шляпки.:oops:

    - - - Добавлено - - -

    UGO, Жена Яцыка, у вас очаровательные сахарные боровички- пинофилусы! Поздравляю с красотой!

    Прокомментировать:

Предыдущая 1 307 357 397 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 417 457 507 907 1102 template Следующая

Просматривают:

Свернуть
Обработка...
X