-
Брат уже 4 дня на даче в налибокской пуще... Т.к. в тех местах лес за забором, и очень далеко они не ходят,- леса там шикарные .. говорит, что пару дней ходили в лес, и еле на суп насобирали... очень сухо... -
Сыроежка - очень даже вкусный и приятный по консистенции гриб , иногда в отсуствие прочих благородных и их не грех подсобрать, особенно молодых кругленьких . Просто их черви быстро точат , и хрупкие , если неаккуратно до дома везти , например на велике :) , то в труху превращаются. На прутике со скваркой и хлебушкой поджаривать их любили в детстве пацанами . :)Сообщение от dguzeppe Посмотреть сообщение
Я вообще не понимаю когда люди говорят что вот я собираю три вида грибов , а остальное безвкусная биомасса . :) Это ограниченность, грибов то много и все разные . Грузди хороши в кадушке , боровики в баночке маринованые , лисички на сковородке , и волнушкам с сыроежками тоже бывает своё место и время .Прокомментировать:
-
ААН, Диггур, спасибо.
Диггур, были ли дожди на Нарочи на этой неделе, сухой ли лес сейчас?Прокомментировать:
-
Прокомментировать:
-
прошвырнулся по 10 километру цель черные .Цель достигнута ,выбор есть.В прилове опята ,нашёл полоску валежника ,пять копеек и меньше.И бобульки от 7 см до 20 см штук 20.Прокомментировать:
-
long kast, мне то же было не легко;) А насчет волнушек - ты прав. Мое мнение, любой гриб (ну которые мы в основном берем:cool:) приготовленный с душой, хорошими руками и человеком который понимает этот продукт будет объедением. Довелось угоститься как-то солеными сыроежками от хозяйки с руками - ежели бы не видел что это сыроега, никогда бы не догадался, но вкуснотища отменная.
Волнухи соленые то же обожаю. Но к сожалению этот год у нас получился не для них.:(
Прокомментировать:
-
Да уж , подобное безответственное поведение просто недопустимо . Я вот своих груздей не отваривал , и кадушку запечатал на 40 дней , вот как теперь жить ? Придётся хоть волнушек отварить ... :)Сообщение от dguzeppe Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Точно, был сегодня за Бегомлем, рыжиков море, и молодые есть, но 98 % червивые:(, наковыряли за пару часов, пол корзинки целых на двоих, для засолки.Сообщение от Жигулист Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Сообщение от dguzeppe Посмотреть сообщениеФото грибов с рюмкой свеженастоявшейся кедровки не выкладываю.
Стары Бак жалуется что этим я его катую!:evil: Сообщение от Стары БАК Посмотреть сообщениеСегодня я опять слабохарактерный:D с такими смачными грибами у меня скоро иссякнет запас кедровых орехов к "гарниру" :cool:Сообщение от dguzeppe Посмотреть сообщение
3 ФотоПрокомментировать:
-
Сегодня с отцом в Держинском р-не за четыре часа 25 литров груздей и литров десять разных (подбезы, подосы, польские). Грибы трудовые, и в основном не молодые. ;) Надо ждать, как писал Турист, 3-5 дней после дождя.:-DПрокомментировать:
-
В воскресенье ехал по Мядельской трассе. На дороге и у грибников-пешеходов видел только лисички.Сообщение от Вайсс Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Сегодня вырвался на часок 25км от кольцевой по Слуцкой трассе (недалеко от Крупицы). Цель была - опята. Нашел только около 20 переростков.
Грузди есть и можно сказать все. Даже лисичек и сыроежек нет. Один подосиновик и 1 боровик. Влаги в лесу достаточно. Надо ждать.Прокомментировать:
-
Народ, есть ли грибы в Нарочанском крае?
Места сдавать не надо. ;)Прокомментировать:
-
Зоо-биологические новости из Хатыньского леса: Эти скунсы-чирвички схомячили все рыжики...ссссобаки.. Обидно стоять на 10-и сотках из ковра червивых рыжиков.Прокомментировать:
-
Вот тут я удивился. Про сухость рыжиков слышу впервые. Вот вам простой рецепт, если сделаете так и для Вас они всё равно будут сухими, значит у нас прсто очень разный вкус :)Сообщение от бульк Посмотреть сообщение
http://brik.org/showthread.php?t=283...=1#post1183844Прокомментировать:
Прокомментировать: