Грибы

Предыдущая 1 387 437 477 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 497 537 587 987 1109 template Следующая

Критерии фильтрации:

Очистить всё

новые сообщения

Участник ВОЛОДЯР ответил

05.09.2016, 19:57
Сообщение от Maxxim Посмотреть сообщение

Может кто ещё дело имел с ними.

...лет 5-6 назад друзья давали... настаивал на водке (трохи забыл уже пропорции... но в интернете это есть). Принимал 2 ст. ложечки в день,. до еды... очень даже неплохо заходило..
Но как говорят, это больше женщинам полезно, чем мужикам...
Прокомментировать:
Участник Maxxim ответил

05.09.2016, 19:42
TE=Санчис;2240049]Отвел жену на редкостную грибницу...Показал ГРИБ...всхохотнула.
_--_-----_------------
Кстати хотелось бы отзывы услышать. У меня сосед от них в восторге. Ездит за 300км, собирает и делает настой и собирается жить до 150 лет. Говорит лечат все.
Может кто ещё дело имел с ними.
Прокомментировать:
Участник Вайсс ответил

05.09.2016, 19:39
Сообщение от Санчис Посмотреть сообщение

Отвел жену на редкостную грибницу...Показал ГРИБ...всхохотнула...Сказала Зачет!!![ATTACH=CONFIG]521986[/ATTACH]Шьерт не могу перевернуть. ..

Веселка обыкновенная. Секреть место, гриб очень лечебный и довольно редкий. ;)
Прокомментировать:
Участник Санчис ответил

05.09.2016, 19:02
Отвел жену на редкостную грибницу...Показал ГРИБ...всхохотнула...Сказала Зачет!!!Шьерт не могу перевернуть. ..
Прокомментировать:
Участник dguzeppe ответил

05.09.2016, 16:33
Cегодня поспели-просолели черные грузди.8-) Мои первое знакомство с этим грибом как вкусностью произошло в начале лихих девяностых. На Московской в Минске, напротив торгового центра Октябрьский, был в то время магазин "Колбасы". И вот в этом магазинчике имелся на прилавке уголок в котором торговали соленостями - помидорки, огурчики, чесночек то да се, в том числе и солеными заготконторовскими черными груздями. Так как с колбасой в то время приходилось туго и добыть ее не всегда получалось, распробовался тогда солеными чернухами, стоили в ту пору они копейки за кило. Но со сметаной на сковороде и отварным картофелем шли за милую душу. С тех пор этот гриб заготваливаю и солю уже много лет, холодным способом. И лишь в этом году ввиду климатических условий, нестерпимой осенней спеки сделал исключение,:( произвел засол горячим способом. Дегустация показала - грибы удались на славу! Предполагал что будут ломкими, ан нет. При укупорке в баночки маленечкие груздки постоянно норовили выскочить из банки, а грибы побольше пошли туда все целыми, ни один гриб не скрошился. Аромат, вкус и цвет очень правильный, словами это не передать, только слюнками - схож с груздями белыми которые прибывали ко мне в баклажках из Вологодской губернии. Фото грибов с рюмкой свеженастоявшейся кедровки не выкладываю. Стары Бак жалуется что этим я его катую!:evil:
Жене Яцыка отдельное спасибо за фото, осбенно хорошо с корзинами получается жужа рыжей масти ;)

Последний раз редактировалось dguzeppe; 05.09.2016, 19:43.
Прокомментировать:
Участник parfenon ответил

05.09.2016, 15:44
Сообщение от UGO Посмотреть сообщение

Спарассис курчавый. С оригинальным вкусом и запахом миндального ореха гриб. Есть два но:

Спасибо, ну кто еще может по Уговикам и Володярникам проконсультировать?
Прокомментировать:
Участник Жена Яцыка ответил

05.09.2016, 15:15
фото, 3.09, Хатынский лес
Прокомментировать:
Участник юрий юрьевич ответил

05.09.2016, 14:43
Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщение

http://www.brik.org/showthread.php?t...l=1#post380728... и далее...

я похожие грибы ( но размером максимум в крупный грейпфрут) во множестве встречал на заброшенной кошаре. там слой навоза, заросший невысокой травой
Прокомментировать:
Участник Турист ответил

05.09.2016, 09:52
Что скажут корифеи из кафедры микологии? После сегодняшнего дождя можно завтра пробовать счастья или лучше до среды подождать? Вырастут ли грибочки за сутки?
Прокомментировать:
Участник ВОЛОДЯР ответил

05.09.2016, 09:47
Сообщение от юрий юрьевич Посмотреть сообщение

вопрос к миколагам: вырос в предидущие выхи вроде гриб-дождевик, был несколько крупнее куриного

Головач гигантский (Лангермания гигантская)...
http://www.brik.org/showthread.php?t...l=1#post380728... и далее...

Последний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 05.09.2016, 21:08.
Прокомментировать:
Участник long kast ответил

05.09.2016, 09:44
Сообщение от юрий юрьевич Посмотреть сообщение

вопрос к миколагам: вырос в предидущие выхи вроде гриб-дождевик, был несколько крупнее куриного яйца, а в минувшую субботу (за неделю роста) достиг размеров мяча! на ощупь плотная массивная мякоть, дождей за неделю его такого роста - не было. интересно, это съедобный гриб? вопрос не от грибного голода, а для общего развития

Не миколог , но за себя скажу - однажды с бабкой дождевиков нарезали и покушали. Очень даже сьедобно , правда брали молоденькие , с трёхкопеечную монету , вылезшие день назад. Старые по консистенции ближе к поролону :) .
Тоже не от голода а из познавательного интереса . :)
Прокомментировать:
Участник BRIZ ответил

05.09.2016, 09:23
В воскресенье заехали в лес, Столбцовский район. Опят в достатке, но практически все переростки-лопухи, набрали 10 литров на жаренку. Белых нашли штук 40, но ни одного не взяли, жаркая погода и насекомые сделали свое дело. Зато набрали литров 30 черных груздей и немного осиновиков. Молодых грибов очень мало, надежда на сегодняшний дождь.
Прокомментировать:
Участник юрий юрьевич ответил

05.09.2016, 07:41
Сообщение от UGO Посмотреть сообщение

Выводы по микологии явно не ваш конек. Лучше коньячку выпить.

я и не пытаюсь претендовать на знание микологии

Бульк писАла "А Ваши, уважаемый Юрий Юрьевич, красненькие, скорее всего растут под осинами, белоножковые или красные, так как в листве... У еловых подосов бывает малиновая шляпка"

---------- да, лесная низина состоит из кривых дубков и осин, причем подосиновики равно встречаются и под дубками, как и белые под осинами. правда, у белых шляпки разного цвета: светлокоричневые и такая же ножка, и почти черная шляпка со светлой ножкой. закономерности этого не обнаружил. состав деревьев практически одинаков, а в одном участке светлокоричневые, в другом - черные. на фото отдельных грибов это заметно.

вопрос к миколагам: вырос в предидущие выхи вроде гриб-дождевик, был несколько крупнее куриного яйца, а в минувшую субботу (за неделю роста) достиг размеров мяча! на ощупь плотная массивная мякоть, дождей за неделю его такого роста - не было. интересно, это съедобный гриб? вопрос не от грибного голода, а для общего развития

на фото где корзина и таз - в корзине воскресные утренние грибы (часть уже из корзины перед фотографированием отобрана для родсвенников) в тазу - что осталось от субботнего сбора, из которого были изъяты 10 литровое ведро и таз для варки (с последующей заморозкой).

а совет по поводу выпить - это я люблю! между сбором грибов съездил в дути- фри и как обычно, пополнил "винный погреб" в рыбдомике

7 Фото
Прокомментировать:
Участник Санчис ответил

05.09.2016, 07:14
Родители пенсионеры,любят это дело...Сегодня к вечеру закончат мариновать...Поэтому,когда сосед хохол с гордостью заявил-а я в 2 раза больше нарезал,улыбнулся. ..Это при том,что корзину тёще,корзину тете Гале и ведро Николаевне...Ну династия на год минимум обеспечена,теперь ждем боровиков...
Прокомментировать:
Участник Жена Яцыка ответил

05.09.2016, 06:26
Санчис, а как эффективно переработать такую прорву грибов? Есть секреты? Или в подъезде все грибовары?
Прокомментировать: