Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку.
Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться - это не займет много времени.
Для просмотра сообщений выберите раздел.
Сегодня впервые насобирал пол пакета сморчковой шапочки и 3 строчка. Строчки готовить не буду, а насчёт шапочки есть вопрос - их нельзя перепутать с ядовитыми какими-нибудь грибами?
Сегодня был в районе Радошковичей, строчков пакет, отвариваю два раза, и поджариваю с луком, а затем в заранее разбитые картофельные комы.
Для Корейцев; да, иногда закусываю.
Только что принёс большой пакет строчков и штук 5-6-7 сморчков.
Рекомендации:
1. Любые грибы в Уручье собирать следует не ближе, чем в 300-400м за дорогой Заславль-Колодищи.
2. Строчки отварить три раза по 15 минут, меняя воду, затем жарить, либо в супчик.
3. Не кормить детей.
4. Строчки можно ещё высушить не менее, чем за 6 месяцев.
Yurgen, Как раз строчки и есть . Отвари чтобы пять минут покипели , слей отвар, так сделай два или три раза и можно жарить, в суп кидать , тушить или что душа пожелает . Только тут совсем чутьчуть , уварятся на одну ложку уместятся , ну две максимум . :) Я бы в суп для запаха их добавил.
Ну какая разница , и то и то отрава , и то и то на С . :) Если в синильной сделать три ошибки то как раз и получится соланин.
Так вот значит , о чём это мы , любители картофеля и компота с косточками - вам жрать чтоли нечего , в рулетку не наиграетесь ? Мы с Троцким требуем ответа. :)
Последний раз редактировалось long kast; 23.04.2016, 11:38.
бульк, не смей даже отговаривать....))))Людям жрать нечего,от того и играют в рулетку.Или я не прав,страждущие яду????
Да , на форуме " жрать нечего " - любимый аргумент. :) От вашего любимого шардоне , сэр , печень страдает может и побольше чем у меня от этого полупризрачного гиромитрина , который мало кто видел но все любят поумничать. :) В зелёной картошке есть синильная кислота . Тебе жрать нечего что картошку растишь ? :)
Последний раз редактировалось long kast; 23.04.2016, 08:54.
Вишневский... утверждает что строчки растущие восточнее Болгарии и Польши...могут быть вполне сьедобны как обычные грибы.
Прочитайте внимательно! Нет утверждения, что съедобны, как обычные грибы.
И не намного мы восточнее Польши. Не в Сибири ("холодной России") мы живем, чтобы закрывать глаза на ядовитость строчков обыкновенных.
Последний раз редактировалось бульк; 23.04.2016, 00:44.
. Грибы растут, их собирают - и не мало. В этом убедился вчера - но не продают. Они на любителя (узкого).
Сегодня видел:o ведёрко на пятачке у Комаровки.Продают там всяко-разное бабули и др.Мне там яйца деревенские подвозят,по договорённости,забирал.Это от метро пол пути,у киоска базарчик нелегальный.Ну очень красивые,чистенькие.Спешил,ничего не спросил по цене и месту,затупил короче....
Прокомментировать: