Объявление
Свернуть
Пока нет объявлений.
Грибы
Свернуть
X
-
Был сегодня в ближайшем лесу, Бороники, Витебск. Прогулялись в своё удовольствие, я набрал ведро, Люба поменьше. У каждого по боровичку молодому, по штук пять молодых опять же подберёзовиков, поляков так же, грузди чёрные сделали массу и парочка белых, опята так, старые, но попадаются и новые. Наверно, если заморозков не будет, грибы ещё нарастут.
-
Был на шашлыках у родни на даче возле налибокской пущи. Есстественнно - пару часов прошлись по лесу... для аппетиту так сказать. Грибов там так и не появилось в этом году! Печалька...:(
Прокомментировать:
-
Ишто с маслятами? Ждем-с...Сообщение от Жена Яцыка Посмотреть сообщениеПроверю.
Приглашает на выхи логойчанин, говорит: маслят повылазило, ступить некуда.
Интересно, кто из бриковцев и иже с ними выкрутит последний боровик-2015?
=
На моих сотках маслят было до неприличия много, но большинство, даже малэньких, червивые. Потому через час сражения с ними признал себя побежденным и пошел мотать километры в погоне за белыми. У меня это называется самоход. С собой - компас, сигареты, пол-литра ключевой воды и одна плитка гематогена. На полдня хватает - проверяйте, кому надо.
В итоге, нашел-таки. На обратном ходу, метрах в 300 от машины. Добровольно бы туда не пошел, а обошел бы, как нормальный герой. Но барышни мои стали паниковать по полудоступному телефону. Типа, потерялись. Решил срезать путь через болото. Настоящая тьмутаракань (сказки читал, но воочию не видел). Все деревья упавшие набекрень друг другу (перелезать надо), все поросшее склизким мхом и тиной, черная вода (вам по пояс) с пиявками и прочей гнусью, или как их там зовут. Выбрался на выспу с сивым мхом. Вот там и была плантация. Темнело. Собрал, что успел. У меня был фонарик, мог бы продолжить, но забота о брошенных в глухом лесу жэньщынах победила, и я пошел взад (в смысле, к машине). Одна (без компаса) нашлась сама, пока я пил чай и думал, кто из них где. Пришла на запах малюсенького (на одну кружку чаю с жареным сальцом) костерка. Другую (с компасом) пришлось искать (связь там через раз), догонять - пошла ровно в обратную сторону...
В итоге из лесу выехал около нуля часов, но с полным пердимоноклем...
=
Где растут крайние (но не последние) белые кажный год уже лет 30 с гаком, мне известно.
За тремя...семью штуками вряд ли поеду.
Хотя - хз...
А каков приз?Последний раз редактировалось ViSt; 18.10.2015, 06:01.
Прокомментировать:
-
Сегодня после обеда выехал с соседом и его 4-х летним сыном в Оршанское направление. Малому понравилось собирать грибы, а что, он мелкий, а в нас 180 и 187 см (во мне). Десяток подзеленок было собрано только с Никиткой. Когда ему показали подзеленки, то он звал их собирать кого-то из нас. А нам то их реально было фигово видно сверху, тем более были после 15 часов дня, и солнце за тучами уходило на закат. Четыре десятка курочек, 1 лисичка, 6 маслят и несколько км по лесу. Правда Никитку водили по чистому лесу, он то еще маленький! Решили завтра поехать именно в курочки, так как сегодня их находили только по маленьким шляпочкам, чуть вылезшим из мха. Завтра они должны быть виднее.
Прокомментировать:
-
гэты варыянтСообщение от ViSt Посмотреть сообщениеНяма за што.
Пэўна, дрэнна ведаеш тыя мясціны...
Прокомментировать:
-
Няма за што.Сообщение от Apalonik Посмотреть сообщениеДаю справаздачу)) Праз неабходнасць працаваць заскочыў толькі на пару гадзін у Лагойшчыну, сівога моху не знайшоў і грыбоў таксама: пару баравікоў, некалькі бабак, адзін махавік. У спадарожнікаў справы не лепшыя.
ViSt, дзякуй!
Пэўна, дрэнна ведаеш тыя мясціны або не разумееш лес увогуле.
Знаўцам такой наводкі (пра сівы мох) хапіла б вышэй гарышча ,:)
Шукай. Месцамі яго там шмат, цэлыя паляны...Последний раз редактировалось ViSt; 16.10.2015, 21:10.
Прокомментировать:
-
Даю справаздачу)) Праз неабходнасць працаваць заскочыў толькі на пару гадзін у Лагойшчыну, сівога моху не знайшоў і грыбоў таксама: пару баравікоў, некалькі бабак, адзін махавік. У спадарожнікаў справы не лепшыя.
ViSt, дзякуй!
Прокомментировать:
-
Проверю.Сообщение от ViSt Посмотреть сообщениеЛагойщына, сівы мох.
Приглашает на выхи логойчанин, говорит: маслят повылазило, ступить некуда.
Интересно, кто из бриковцев и иже с ними выкрутит последний боровик-2015?
Прокомментировать:
-
Табе - не сакрэт.Сообщение от Apalonik Посмотреть сообщениеViSt, які раён, калі не сакрэт? І ў якіх умовах раслі белыя (ельнік, бярозы, мох)?
Лагойщына, сівы мох.
Прокомментировать:
-
ViSt, які раён, калі не сакрэт? І ў якіх умовах раслі белыя (ельнік, бярозы, мох)?
Прокомментировать:
-
Правильно смущаетесь. Сегодня 29 белых. Свежевыросших. Подмороженных было всего штуки три, я их посеял.Сообщение от Жена Яцыка Посмотреть сообщениеЧто меня касается, сами засмущали. С тех пор и не тянет в лес.))
Ни вас, ни апологетов говорушек гигантских (коих там дофига, но я их не беру), до меня в лес не понаехало.
На том и спасибо - а то б микологи вытоптали мою белогрибную плантацию...
С ув.Последний раз редактировалось ViSt; 15.10.2015, 00:17.
Прокомментировать:
-
-
абсолютно верно. идеальный способ сохранить свежие грибы на зиму. Потом из пакетов хоть в суп, хоть в жарку.Сообщение от Григорий Посмотреть сообщениеТут же пускают сок и в нем же и тушатся.Как только сок выкипел-охладить и герметично по пакетикам. Разницы по вкусу со свежими -никакой(даже через год хранения в морозилке),а места занимают на порядок меньше.
Можно не дожидаться полного выкипания, как только сок пустили, в объеме уменьшились-по пакетам.
- - - Добавлено - - -
я не пробовал, но везде пишут , что горчат маслята нечищенные...правда горчат? Или лучше с горчинкой съесть, чем пытку чисткой проходить? :)Сообщение от Григорий Посмотреть сообщениеА я их и не чищу.
- - - Добавлено - - -
Ну я в субботу такие готовил, сегодня среда :)Сообщение от Григорий Посмотреть сообщениеТо есть они замерзли ,а днем оттаяли и у некоторых мякоть потемнела. И вот возник вопрос -не отравимся ли мы ими? Может они уже несколько дней так промерзали и оттаивали.
ПО вкусу-отлично :)
Прокомментировать:
-
А я их и не чищу. Просто ,собираю редко.;)Сообщение от Asaris Посмотреть сообщениеТак что же за столько лет сами больше не попробовали, не чищенных, да рассказали бы всем
Прокомментировать:
Просматривают:
Свернуть
Прокомментировать: