Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку.
Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться - это не займет много времени.
Для просмотра сообщений выберите раздел.
Вчера с работы на пару часов съездил в опята на дачу. Опят много, но уже маленьких - меньше, больших - больше :) Наверное, отходят в наших местах. Но при наличии желания и времени можно было нарезать на всю зиму. А так пару ведерок покушать взял. И то все раздал. Как-то так.
P.S. Что за гриб на последнем фото?
Это не доколупывание просто интересно - как это они лучше доезжают домой. Я в грибах часа 2-3. Пробежал по своим "огородам" и назад. Это еще час. Доежжают в лучшем виде.
...так мы про разные "грибалки" общаемся... при таком режиме, когда через пару часов после сбора уже перебираешь, я тоже грибы чистые, красиво обрезанные привожу. Но есть у меня места (дача друга), где грибы собираются в субботу, а приезжаю домой в воскресенье вечером... и их, ентих грыбов, много.:D:D Вот и думаешь, как хотя бы боровики в нормальном виде довести. И с неочищенными ножками они сохраняются хорошо.
Последний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 17.09.2014, 09:56.
... я, если хочу, чтоб грибы (это только белых касается), до дома доехали в лучшем виде , так и делаю - землю сильно не счищаю. Они в таком виде чуть дольше сохраняются. Да... могут быть и червивые... дома уже разбираюсь с этим. Откровенно червивые, те, конечно, ещё в лесу режу.
Это не доколупывание :) просто интересно - как это они лучше доезжают домой. Я в грибах часа 2-3. Пробежал по своим "огородам" и назад. Это еще час. Доежжают в лучшем виде.
Жена всегда их тут же перебирает. Никогда на ночь не оставляем не перебраными. Как говорил шэф: Куй железо не отходя от кассы :)
Просто я знаю - раз не было ножа с собой - забыл. Вырывал с корнем и в корзину. Потом возле машины взял у товарища нож и перебирал. Так от песка на ножках грибов зас$ались все остальные грибы. Особенно липкие маслята. Потому обрезаю, обчищаю тут же на месте, хотя жена потом их еще и перемывает все, подрезает, включая те что пойдут в сушилку.
Ну, коль конкурентов (червяков, жуков, слизней, зайцев, белок, мышей) стали обсуждать, грибы точно на спад пошли. А мне нравятся эти черные жуки. Я их приметила в один урожайный год на Сутинском полигоне, когда боровиков было сказачно много. Важные переливались во мху с вереском. Поэтому испытываю к ним симпатию. В этом году нашла один гриб -- с виду суперский, поднимаю -- полноги источено, в выямке ноги жук сидит. Яцык: он ногу сожрал! Я: он живет там.
...вопрос к знатокам. В выходной звонила знакомая. Они с большой добычей вернулись. Сели гуртом чистить, про пакет (или мешок?) с опятами подзабыли, кинули в прихожей. Когда его раскрыли -- вырвался, как в фильме ужастиков, рой мошек и залепили потолки. Она интересовалась, как их шугануть и не опасные ли это мошки. В итоге собирали их до утра пылесосом. Что за мошки опятковые?
Последний раз редактировалось Жена Яцыка; 16.09.2014, 23:03.
В Вилейском районе эти черные жуки жрут не только боровики, но и подосиновиками не брезгуют. В этом году действительно много их, раньше столько не видел.
Впервые за много лет нашёл в грибах жука-навозника лесного.В нескольких.
Вот кстати действительно. Слышал об этом раньше, но встретил (неоднократно) только в этом году. Только в белых. Может, в этом аномалия какая-то? С говном, извиняюсь :D, с навозом может, дефицит какой в стране образовался? Или белых как ... было?
Стояли один раз в гостях маринованные грибы белые на столе, со следами что их уже ели черви, ну ни разу не аппетитно,
Есть такая ужасно дорогая фирмочка по консервам - АВС, так я лично видел как в баночке маринованных белых за 200 тысяч были ножки, поточенные червями. Конечно, за эти деньги можно эту "консерву" сдать обратно в магазин с претензиями. А если у меня в банке такой объявится (а он уже объявился), то я его спокойно съем, но гостям, конечно, постараюсь не ставить. Лично меня это дело не очень смущает, а кого-то коробит (у меня есть знакомая, которая шпроты на "шкилетики" разделывает). Дело вкуса и личной брезгливости. У белых есть особенность - незначительные следы червей могут быть не явно видны на свежем грибе и очень заметны после обработки (маринования).
Вот для примера и сравнения как собирает грибы мой товарищ.
... я, если хочу, чтоб грибы (это только белых касается), до дома доехали в лучшем виде , так и делаю - землю сильно не счищаю. Они в таком виде чуть дольше сохраняются. Да... могут быть и червивые... дома уже разбираюсь с этим. Откровенно червивые, те, конечно, ещё в лесу режу.
Доброго вечера всем! Сегодня посетили с женой свои сотки! Отходят боровички, бабки и подосиновики! Штучек десять боровичков, штучек пять подосиновиков! Ну и немного добрали сыроежками! видать последние крепыши в этом году! Даже как то грустновато становится! Всем ни червя, ни поганки!
Последний раз редактировалось Ветал77; 16.09.2014, 17:02.
Прокомментировать: